Краставици в Сибир
Краставица или краставица (Cucumis Латинска сативус.) - годишен тревисто растение от семейство тикви (Тиквови), видове от рода краставицата (Cucumis). Стволови пълзящи, груб, завършва антени, с които може да се ангажира с подкрепата, стъблото може да се простират до 1-2 м. Листата с форма на сърце, с пет листа. Плодове - polyspermous, сочно, изумрудено зелено, шампанско. фетален структура характеристика на пъпеш семейство Cucurbitaceae и определя като ботанически литература. От гледна точка на ботаниката краставица плодове - фалшива Бери. Той може да има различна форма и размери в зависимост от сорта. По отношение на кулинарното краставицата традиционно по-нататък зеленчукови култури.
Краставицата се появява в културата преди повече от 6000 години. Homeland на видовете - тропическите и субтропическите райони на Индия, в подножието на Хималаите, където тя все още расте в дивата природа. Посочени в Библията като зеленчук Египет (Chis.11: 5). Тази култура е известно, че гърците, от която заминава за римляните, а в епохата на Карл Велики вече беше удължен в Централна Европа. Първото споменаване на краставици в държавата московчанин е направено от германския посланик Herberstein през 1528 г. в бележките си по време на пътуването до мускусни. Сега краставица култура е широко разпространена и има много видове и сортове. Плодовете на дивата краставица малки и негодни за ядене, защото от съдържанието на горчиви вещества - kukurbitatsinov.
Широко разпространени краставица хибриди - те имат по-висока доходност. Сред изолирани хибриди parthenocarpic - хибриди (които са способни да образуват плодове без опрашване) и pcheloopyljaemogo. Има много сортове и хибриди на краставица, които се различават по форма, големина, цвят и други биологични характеристики. Уважаеми началото на узряване сортове, сред които най-добре са Муром краставици, подходяща за оранжерии и хребети, много плодовит. Те узряват по-рано от другите, но доста рано плодните примирие (от издънки преди първото бране на плодове минава 32-44 дни). Mid-клас зрели 45-50 дни.
Краставиците се отглеждат почти всички градинари. Краставица обича земята питателна, но не прекалено мазна. Пресен тор или злато краставица даде горчив вкус и повод зацапване, така че, ако трябва да се оплоди земята, тор се поставя обикновено през есента. Парцелът е предназначен за краставици, оре или копае на щик, и след това да се направи билото към двор в ширина, на ниско разположените райони са доста високи. Сева време - не до май, защото краставицата е много страх от измръзване. Gryadnoy засяване се прави сухи или покълнали семена или, най-накрая, разсад; последният метод дава възможност да се получи ранните краставици. В нашите степи, бостани, обикновено засети сухи семена, на север, в по-влажни зони, това е по-удобно да посее семената поникнали.
Разреждане разсад семена се засяват в чаши или в специални съдове и отдаване под наем тях се развива до 3 листа, в топъл ден трансплантирани в почвата, на разстояние един от друг от 3-4 инча. Когато шоуто започва от 3 gryadnyh листа на краставицата, а след това препоръчва да се захваната. В резултат на тази операция са две или четири странични издънки, впоследствие дава базови плодотворни клонове. Появявайки се от време на време в основата на миглите цветя и яйчниците трябва да късат. Понякога е полезно да се разхлабят почвата около корените на растенията и земята покриване малък тор или нарязана слама. Този капак предпазва почвата от изсушаване и в същото време служи като удобен диван за плодове, като ги предпазва от контакт с влажна пръст, които са замърсени краставици, или покрити понякога гниене петна. Поливането в началото на засаждане е доста чести, след отстраняването на третия лист се не прави повече от 2-3 пъти седмично, и винаги през нощта.
Парникови или парникови краставици е много нежно, сочно, тя има повече плът, по-малко семена, подходящ повече за салати и като цяло за консумация в прясно състояние, но в maloprochen lezhke, заради прекомерно сълзене, не доставят за в бъдеще. Семената се засяват обикновено вече поникнали в мокър пясък, стърготини, и така нататък. N. Когато растението се корени и хвърлят 3-4 листа започва систематични крайни пъпки топинг да определи плодородни 4-8 големи клонове или стебла, които могат да бъдат равномерно разпределени по повърхността земя в оранжерия. След доливане полива 2-3 пъти в седмицата. В периода на цъфтеж, когато времето е топло, оранжерии, открити на въздушния трафик, транспортиране на цветен прашец за постигане на опрашване; в противен случай тя произвежда изкуствено. За тази tsvetnevaya прах прехвърлени на стигмата на чертежа с четка или мъжките цветя се събират и разкъсването им венчелистчета, прашниците се поставят в близалцата, където те остават до опрашването.
При температура краставица парникови култура необходимо + 18-20 ° С Land взето трева, с ранно принуждавайки по-лесно, отколкото през лятото. Парникови култура дава началото на краставици. Обикновено краставици се събират в poluspelom състояние, но за производство на семена ги оставят на места до пълна зрялост, докато камшици не изсъхват и изсъхват, и най-добрите плодове на зелено няма да станат оранжево-жълти. Зрелите екземпляри семена са изложени на слънце или на топло място, където те стават меки. След това те са изрязани, екструдирани семена в съда и се измива няколко води в миналото. Най-добре е да изсъхне на слънце в началото, а след това на батерията или друго топло място, а след това, изсипва се в торби, се съхраняват на хладно и сухо място. Способността да покълнат се съхранява в краставица семена на 10 години, но най-добрите са 3-5-годишни деца.
При избора на най-различни, или хибрид, трябва да знаете, че сортовете и хибридите, които са преминали държавната тестване и районира в нашия Западен сибирски регион е по-вероятно да оцелеят и да даде високи добиви. И ако все още се показват в тези условия, като се вземат предвид честите заболявания в региона - шансовете се увеличават. От голямо значение са на добива, периода на зреене, плодове вкус, устойчивост на болести. Развивайте желателно направени в Държавния регистър на освободени сортове и хибриди, тъй като те са били тествани и е установено, че са подходящи за условията на регионите, които са препоръчителни. Всичко започна в Уест сибирски сортове зеленчуци пилотно предприятие и хибридите краставици за открит терен, "Firefly", "Serpentine", "на F1 бригантина", "на F1 апогей", "Relish" и други са сравнително устойчиви на perenosporozu и бактериоза.
В Западен Сибир, зонирани около пет-шест сортове и хибриди на краставици, но някои от тях са остарели (37 Вязники, Муром 36 Nerosimy 40), от друга страна с малко или никакви семена се отглеждат (Vector, Надежден, Витан F1 Movir). За отглеждане в оранжерии и приюти за хибриди получени станция: "F1 Карнавал", не горчивина в плода, "F1 охрана" и "F1 стимул", които се различават висок вкус прясно, кисели и консервирани плодове. Най-широко разпространени и перспектива на територията Алтай спечели: Алтай, F1 отбора, Serpentine, F1 Zhuravlenok, елегантен, F1 хибрид Brigantine.
"Алтай" - pcheloopyljaemogo краставица сортове отглеждане на Западно-сибирска гара зеленчуци изследвания, ранно узряване, сол-покритие. Мразоустойчив и sredneustoychiv заболяване. Проектиран за открита и защитена земя.
"Бизнес" - средна ранен хибрид краставица за открита и защитена земята с плодове средни, подходящи за ецване и консервиране. Pcheloopyljaemogo. Плодовете се формират основно от странични издънки. Вкусови качества на пресни и кисели краставички са високи. Той има комплекс резистентност към болести.
"Brigantine" - средна краставица открито сортове отглеждане на Запад изследователската станция сибирския зеленчуци. Добър вкус, подходящ за осоляване и консервиране. Той е силно устойчиви на болести.
"Far 27" -srednespely открито сортове, сол-покритие. Устойчиви на суша и брашнеста мана.
"Serpentine" - pcheloopyljaemogo клас краставица универсално предназначение, отглеждане на Западно-сибирска дивечовъдната станция. Устойчив на различни условия за отглеждане. Тя може да се отглежда в открити полета и оранжерии.
"Алтай-рано" - нещо като краставица развъждане на Западно-сибирска дивечовъдната станция за открит терен, ранно узряване, салата дестинация, толерира ниски температури.
"Клаудия F1» - разнообразието могат да се отглеждат на открито поле и в оранжерии. Хибридни самостоятелно опрашени, давайки - до 27 кг на квадратен метър. Ранното узряване - 50-52 дни след поникването на първите краставици. Zelentsy (12-15 см дължина) имат тънка цилиндрична форма, малки туберкули, без горчивина. Събиране на краставици извършва на всеки 2-3 дни. Предназначена е за салати, и консервиране.
"Немски F1» - краставица partenokarpik (можете да задавате плодове без опрашване). Ранна зрялост, този хибрид дава добра реколта. устойчивост на растенията на много заболявания на краставица. С своевременно поливане и подаване на топла вода торове на всеки възел е оформен до 6-7 стандарт (10-12 см) rovnenko без качество горчивина корнишони. Добър вкус, и е подходящ за салати и осоляване. Когато се препоръчва отглеждане на растението, за да образуват и да го връзвам с пергола.
"Zozulya F1» - хибрид, частично partenokarpik. Краставици са високо добив, дългосрочна и масивна плодове. Относително студено устойчив, устойчив на много заболявания. Засяват в оранжерията от май 15-20, с оглед на 2-3 растения на квадратен метър. Реколта до 3 пъти седмично. Zelentsy бучки, beloshipye, дължина 13-23 см, на добър вкус. Това разнообразие е популярен непретенциозен, узряване, висока доходност, дълго плодните.
"Команда F1» В - ранен, srednepletisty, интензивно вида на плодните; малки плодове (85 г), бучки, не пожълтяват; универсално предназначение. Жътва на първите 10 дни на плодните до 1,9 кг / кв.м. т, е относително устойчив на заболяване.
"Pallas" (ТАА 211) - клас dlinnoplodnyh краставици -. 20 cm е средна е, pcheloopyljaemogo, висок добив. Тя се отнася до вида на женски растения, така че трябва да се засаждат в двойка с краставица-опрашители (напр парникови 40). Подобно на "Зозулия F1», е subramose растение, защото не взискателен в грижата. Иконата на F1, добавя към името на сортове краставици, означава, че е хибрид, произведена чрез кръстосване на родителските сортове и семена, те най-вероятно няма да поникват. Те не трябва да бъдат събрани, защото вид няма да се случи отново.
За да се получи на културите, с отглеждане на краставици в Сибир, първо трябва да изберете сортове краставици са подходящи за данни климатични условия. По-добре е да се спре вниманието си върху хибриди, т. За. Хибридите при всякакви условия и с подходящи грижи, те имат по-добра доходност. Хибридите често препоръчват Джулия - в трудни условия на температурните промени и гарантира стабилна ниска доходност светлина, показва висока устойчивост на болести. В съответствие с това се препоръчва да се отглеждат краставици в оранжерията в Сибир и чрез разсад. Можете да се насладите на топлите леглата на подслон на повърхността или да ги отглеждат в бъчви. В тези случаи, земята не е замръзнала и студ, който има вредно влияние върху корените на краставици. Ако, все пак, изборът се спря да расте в оранжерията, а след това не забравяйте, че е необходимо да се отнеме самоопрашат сортове и хибриди на краставица. Краставици, машини, топлина, любов, така че в открито поле, в нашия суров климат, както и не може да расте, и че е необходимо да се създадат специални условия.
Най-добре е да се постави високо легло на оборски тор и слама, отгоре на това, изсипете слой плодородна земя, и там вече да се засаждат разсад. Краставици предпочитани дишаща, средни глинести почви. Подходящи почвата след картофи, зеле, лук и чушки. В семена се засаждат в разсад жлеб дълбочина 2 cm. Разсад Култивиране обикновено се извършва при температура от 18-20 градуса. Засаждане на посадъчен материал, произведени в момент, когато не съществува опасност от замръзване. Краставица семена се засаждат когато почвата се затопля до температура най-малко 15 градуса. Семената се засаждат в дълбочината бразда на 3 см. Растенията се засаждат 15 см, се извършват чрез редовете 60 см. Легла със семена се засаждат желателно да се затвори филма. Грижа за краставици е редовно поливане, плевене появата на плевели и разхлабване. Поливането е за предпочитане топла вода през нощта. Комбинирането с поливане торене, което трябва да бъде в период на растеж от 2-3. Реколта от целия сезон, както zelentsov съзряване.
През последните години, градинари се използват все по-често в процеса на отглеждане на краставици пергола, дори и в открито поле. Това води до значителни спестявания пространство. Вертикално отглеждане на растенията добре проветрени, това е най-добре осветена от слънцето, намаляване на замърсяването на патогени, които живеят в почвата. Когато растат краставици за пергола трябва да обърнат внимание на жартиера растения между 3-4 истински листа, за да канап не докосва земята. Не трябва да докосва земята и по-ниски странични издънки трябва да бъдат отстранени заедно с яйчниците (рецепция отблясъци) до 4-5 същински лист на. С по-нататъшен растеж на страничните израстъци да се уверите, че основното стъбло на височина от 3-4 листа са с добра вентилация, т.е. време prischipnut расте надолу страничните издънки.
Поливане и торене се извършва само с топла вода 2-3 пъти седмично през нощта, Внимавайте да не намокрите стъблата. Pinch стреля желателно в слънчев ден върху раната след премахване на нарастващата точка влачат по-бързо. Затегнете растенията по-добре в следобедните часове, с частична загуба на стволови тургор намалява вероятността от счупване. По-добре е да затегне отслабва връвта около централата, а не обратното. За да се разхлабят връвта да ги свързваме с необходимата хоризонтална тел свободно движещи се вертикално контур, чрез които не само може да се спуска по-малко, но също така да дръпне на централата. необходими Sunlight краставици, но за разлика от по-голямата част на тиквата, те не се значително намаляване на добива, ако сайтът за 2-4 часа дневно ще е закрит. Но сортове и хибриди с високо насищане женски цветове са по-взискателни към светлина, която трябва да се разглежда, когато поставяте растения.
Болести и неприятели вредят култура на краставици, доста разнообразен. Освен влага (в оранжерии) и студове млади краставици навредят някои насекоми, като puzyrenozhka Heliothrips, всмукване листа; Tetrawychus telarius L. кърлеж, който причинява отслабване листа; гола гъсеница област; Молец-гама, и др. Хранене на листа и семеделни листа. В зрели растения се появяват брашнеста мана, под формата на малки черни и кафяви възли (нужда поръсване цветя на сяра); като кафяви сухи петна и малки черни точки седящи места по различни начини в зависимост от вида на гъбички, Gloeosporium orbiculare и Phoma decorticans.
Основните заболявания на краставица са в нашите условия: бактериална главня и perenosporoz (мана) и кореново гниене, особено в оранжерии. Както предотвратяване на кореново гниене може да бъде между редовете на растенията или свиня латинка листа горчица, която е растително салата култура. Тези растения инхибират кореново гниене патоген. Превантивни мерки за борба с бактериоза и perenosporozom са:
а) обработване на семена преди сеитба в разтвора на 0,5% от меден сулфат в продължение на 24 часа;
б) накисване на семената за един ден в 0.02% разтвор на цинков сулфат, последвано от предварително сушене на течливост.
Тъй като източникът на заболяването, с изключение на семена, растителни остатъци са, те трябва да бъдат отстранени от сайта и поставете краставица на първоначалното място след 3-4 години. По време на вегетация растения срещу болести на лечение краставица се провежда (пръскане) растения 0.1% разтвор Бордо течност. Срещу бактериоза - спрей 0,15% разтвор на меден сулфат. За борба с източник инфекция разположен в почвата, почвата преди засаждане на разсад напоени 0.5% разтвор на меден сулфат; направи почвата, тъй като в засаждане и по време на вегетация Trichoderma. За болести, различни от тези, изброени средства използвайте инфузия на лопен, ферментирали билки, пеницилинови разтвори, но те не гарантират оцеляването на растенията perenosporozom случаи. Надеждни средства за производство на реколтата от краставици в Сибир е използването на относително perenosporozu устойчиви сортове и хибриди.
Свързани статии