Понякога, като добре познат и на пръв поглед нищо незабележими неща отворен по нов начин. Кой не знае героят крайградски легла - краставици, полезни свойства, които не са достатъчно прост? През лятото, те парадират в салати, а през зимата имаме удоволствието туршия. Но никой не си мисли, че тази вкусна зеленчукова също е много полезно за нашето тяло. В действителност, една краставица е склад на минерали, микроелементи и витамини! И това въпреки факта, че този зеленчук е 95% вода. В краставица съдържа специални ензими, които спомагат за напълно абсорбирана от животински протеини, така месо, експертите съветват да се използва във връзка с този зеленчук. Полезните свойства на краставици, и поради това.
Какви витамини се съдържат в краставици? Ако повече говори за състава на краставица, че съдържа до 15% протеин, 2% фруктоза и глюкоза и 0.75% фибри. В допълнение, тя съдържа ароматизатори, малко количество витамини, витамин С, както и йод. Витамин С в по-голямата част от първите плодове, и всеки път, като изчерпването на храстите, в плодовете на неговата все по-малко и по-малко. Както можете да видите витамини в краставици представени малък набор. По отношение на минерали, които присъстват в краставици калиева сол и алкална сол. Тя се състои от фосфор, натрий, силиций, манган, хлор, мед, алуминий, никел, сребро, хром и други полезни вещества.
Краставица полезни свойства
И така, какво е използването на краставици. Благодарение на високото съдържание на каротин, хлорофил, кафе, аскорбинова и фолиева киселина, краставици много положителен ефект върху храносмилателната система, дават жизнеността на тялото. Има малък нюанс, който заслужава да се обмисли. Колкото по-голяма плодове, по-ниска киселина в него, и по-малко полезен е за нашето тяло.
Може да изглежда странно за някои, но краставиците могат да се използват за медицински цели. Първата и най-очевидното е, че краставиците стимулира червата, това стържене от застоя на храна и предотвратяване на процесите на гниене. Препоръчително е да се включват в диетата си краставици хора, които имат сърдечно - съдовата система, черния дроб, бъбреците, са с наднормено тегло, страдат от артрит и подагра обмен. Освен това, краставици повишават апетита, е диуретик, слабително и холеретична ефекти. В народната медицина, има дълъг път, за лечение на оток на сърдечен произход - редовната консумация на краставици. Полезността на зеленчуците, и тези, които страдат от отоци. Поради високото съдържание на калий в техния състав, краставици диспергират движението на вода в тялото, премахване на застой, и по този начин набъбване. Доказано е, че редовната консумация на краставици, води до понижаване на кръвното налягане, трябва да обърнете внимание на високото кръвно налягане.
Ние също трябва да се помни, че в прекрасния въздействието краставиците на сърдечния мускул. Особено този зеленчук стои да се използва за хора с нарушена сърдечна честота. Краставиците не само да доведе до нормален ритъм, но също така да предотвратят развитието на възпаление в организма и предпазва от дегенеративни промени.
За хора с болести на щитовидната жлеза, също ще бъде от полза на потреблението на краставици. Този зеленчук съдържа много сол, комбинацията от които е идеален за поддържане на нормален орган.
В краставица има един по-удивително свойство. Веднага след като си разочарован, той започва да се бавно, но сигурно губи всички хранителни вещества, които се съдържат в него. Така че не се страхувайте да се ядат краставици, просто излъган от градината. на темпа на загуба е толкова голяма, че в деня на изтичане, загубили около 30% от хранителните вещества, но след няколко дни те направиха остава половин или дори по-малко.
Сок от краставица не е по-малко полезен от плодовете, всъщност, от които той произвежда. Използването на тази напитка има положителен ефект върху паметта, той помага да се направи зъбите и венците здрави, освен най-добър ефект върху човешката кожа. Редовната му употреба ще почистите червата, не се отказвайте соли, депозирани в ставите и бъбреците. За подобряване на кръвта се направи такава комбинация от сок: краставици, ябълки и домати в равни пропорции с добавянето на скилидки чесън. И не може да се страхува да има солени краставички, да ги използват, както е.
Също така трябва да бъдете внимателни с сок от краставица. Повече от един литър на ден, и 100 мл в един етап, не може да се използва.
За да се отървете от крампи и спазми в краката, както и облекчаване на състоянието при махмурлук, консумират краставици туршия. Можете да го готвя по обичайния начин за вас, но вие трябва да добавите чесън, естрагон. копър. листа от мента, касис и череши.
А какво по-калорични краставица? Енергийната стойност на този зеленчук е 15Kkal / 100гр.
Не забравяйте, че по-горе полезни свойства напълно са се увеличили само в градината, без пестициди и отрови краставици. Greenhouse, а повече вносни краставици, не могат да дадат желания резултат. И най-голямата полза ще бъде пресни краставици. Не забравяйте, че в присъстват краставица полза и вреда, така че не се злоупотреби с него.
Вижте също:
Свързани статии