Ваканционни рецепти: Пълнени домати със сирене и бисквити
В продължение на няколко порции ще ви трябва:
- 2 големи зрели домати, плътен, без пукнатини или увреждане;
- 30 г твърдо сирене;
- 3 супени лъжици. нарязани на ситно натрошен хляб;
- зехтин, сол и чесън.
Това ястие на френската кухня се нарича още домат "провансалски" и да го подготвя по следния начин: За плънката, се комбинират галета, настърган кашкавал, подправки като провансалски подправки и зехтин. Можете да добавите и изцеден чесън. Маса разбъркайте добре. Големи и силни домати, се подготвят, както следва: изрязани на върха на (около една пета от домати) и премахване на целулоза с лъжица. Трябва да имате един вид чаши, в които трябва да се сложи плънката. Печем домати пълнени със сирене и бисквити трябва във фурната за 15 минути, или в рамките на едно и също време в микровълнова фурна. Така вкусно ястие е готов! Ако искате да я представят на празничната трапеза, да вземе 2-3 пъти повече от тези съставки, тъй като части от двойката не е точно
Между другото, можете да премахнете натъпканите трохите и се готви на домати пълнени със сирене и чесън. В този случай на дъното на предварително приготвен по този метод, зеленчуци поставени настъргани сирене, а след това - няколко пръстени лук и чесън фино раздробени и прекъсне яйце на върха (отнеме малко количество на жълтъка не потече за растително ръб). Подправете със сол, поръсва се с черен пипер и нарязани билки. Пече се в продължение на 25 минути в пещ (при 180 градуса). Вкусни и необичайно ястие е готова.
Домати пълнени с пилешко месо и кашкавал
Тя третира повече от задоволителен, тъй като с пармезан, добавяме към него на бялото месо. В продължение на няколко порции ще ви трябва:
Свързани статии