Корейците ядат?
С това, че клечките са всичките народи на Далечния Изток, във всяка страна, този инструмент изглежда по различен начин. В Китай традиционно се използва дървени пръчки, че красота и дълготрайност лакирани, но сега те бяха заменени с пластмасови. В сравнение с корейски, китайски пръчици доста дълги, 15-20 сантиметра и с дебелина. Между другото, китайски пръчици могат да се видят в Корея - те често се сервират в висок клас китайски ресторанти. Японците също дървени пръчки, но просто, често - всичко за еднократна употреба. В допълнение, японски пръчици за хранене, обикновено са по-къси от китайците. Корейците също се хранят предимно дълги и много тънки
Има в Корея и още една функция: Корейците често използват лъжица. Лъжица известен в Китай и Япония, но да го използвате, има много по-рядко. Корейци - единствените хора, на Далечния Изток, който яде с лъжица дори ориз!
Корейците обикновено ядат варен ориз с лъжица. Яжте с лъжица и супа в Корея е много популярна (има дори една поговорка в корейски звучи в рими: "корейци - супа нация"). Корейски лъжица - метал (китайците са керамични лъжички) и от формата много подобен на европейския. Разликата е, че корейската лъжицата кръг, а не форма на яйце, както и че фиданката тя имаше един много дълъг и тънък. Между другото, древната корейска лъжица съществуваха, бе извършена преди хилядолетия и половина, но очевидно те не са много различни от днешните.
И лъжици и клечките са споменати в много корейски пословици и изрази. В старите дни, например, когато исках да попитам, колко много хора имат някой в семейството, попита "колко имате в лъжиците къщата?". Изразът "да отложи лъжица", което означава "да умре".
Въпреки това, сега на Европейски инструмент - вилица и нож - все по-често притиска традиционните пръчки. Ударих вилица в Корея до края на ХIХ век, но наистина го разпространява Всичко започна едва през седемдесетте години, когато корейската живот става все по-широко, за да влезете европейски ястия. Постепенно традицията, която диктува има европейски ястия с нож и вилица, а за корейски, японски и китайски ястия да използват пръчици за хранене. Във всеки случай, сега там е вилица в почти всички градски жилища, както и по-голямата част на селото. Влезе в употреба и чаени лъжички, които са били преди това неизвестен, и просто не искат: добавете захар на чай, кафе или други напитки, в Корея започнаха едва наскоро, под влияние на Запада.
Ланков За "Хаотично отбелязва Кореистика"
Особено за IA RUSKOR
За страна като Корея, чиято икономическа политика фокусира върху износа, тя се нуждае от силен търговски флот. До началото на 1970. Търговията на Корея ВМС не игра в националната икономика значителна роля, а обемът на стоките, превозвани по море в рамките на корейски флаг, е много малък. За да се разшири обхватът на морския транспорт, правителството създадена през 1976 г. Службата на морския транспорт и пристанищата в Корея. В резултат на съвместните усилия на правителството и частни фирми ukre.
Когато става въпрос за корейски икономическо развитие в 1960-1985 двугодишния период. един от баналности от печатите са думите "корейски чудо". Може би този израз вече е натъпкан на ръба, но това е невъзможно да не се признае, че не стана от нулата: икономическото развитие на Корея през 1960-1985 GG. наистина е чудо.
Сега, гледайки към блестящите небостъргачи на Сеул, на потока от превозни средства на.
Етнографи Известно е, че във всяка страна и във всеки възраст хранителни навици са едни от най-консервативните и стабилни елементи на всекидневния живот. Това важи и в Корея. Като цяло, храна в повечето корейски семейства остават традиционни, малко по-различно от това как е било преди 50 или 100 години. Промени, разбира се, съществуват, но те са свързани най-вече с факта, че много продукти, които доскоро не бяха лесно достъпни за повечето заради високата си цена, което води до бърза.
Свързани статии