Копърът е дом на централната и югозападна Азия. Преди началото на билката век XX среща само в подножието на Хималаите, както и страните от Северна Африка и Европа. През Средновековието се е смятало, че копър прогонва злите духове и помага за предпазване вещици. В момента подправката расте навсякъде с изключение на Антарктида.
тези полезни съставки, включени в състава на копър:
- витамини: А, В, С, РР;
- минерали: желязо, калий, калций, фосфор;
- флавоноиди;
- пектини;
- ценни аминокиселини;
- мастни киселини (олеинова, линолова и т.н.);
- етерични масла.
В съвременната копър готвене се използва за приготвяне салати, различни подправки и сосове. Spice се съчетава добре с месни и рибни ястия, това е едно чудесно допълнение към домашните птици и зеленчуци. В храната използва както пресни и сушени копър. Заводът има специфична богат аромат, следователно може да се използва като monopriprava без добавяне на други подправки.
Откъси от семената и листата на копър нашия неговото прилагане в козметологията и prafyumerii. Етеричните масла са активно добавят към кремове, одеколони и други продукти. Копър е широко използван за направата на сапун ръчна изработка.
Полезните свойства
Копър - ценен източник на витамини и минерали. От централата на подправка се състои от следните хранителни съставки:
- Витамин А - участва в деленето на клетките, осигурява нормалната тъканна регенерация, стимулира имунната система.
- Витамин В2 - дава разбивка на белтъчини, мазнини и въглехидрати, се отрази на развитието на плода в триместър на аз.
- Витамин В6 - влияе на нервната система, създава условия за нормалното функциониране на гастроинтестиналния тракт.
- Витамин В9 (фолиева киселина) - осигурява нормалното ембрионално развитие на нервната система в ранните стадии.
- Витамин С -aktiviziruet имунитет предпазва стените на кръвоносните съдове.
- Витамин РР - поддържа нервната и сърдечно-съдовата система.
- Желязо - участва в транспортирането на кислород до тъканите.
- Калций и фосфор - осигуряване на нормалното развитие на опорно-двигателния апарат на плода.
- Калий - да се създадат условия за нормалното функциониране на сърцето и кръвоносните съдове.
Жените, които планират бременност, се препоръчва да се включат копър в диетата си в продължение на 2-3 месеца преди очакваното концепция. Големи количества витамин А прави подправката от голяма полза за майката. Известен факт е, че достатъчно количество ретинол осигурява нормално развитие на яйцето. С недостиг на този витамин е нарушил концепцията и развитието на ембриона в най-ранния времето.
Копър, богата на желязо и магнезиеви соли. Поради присъствието на тези съединения, растението има положителен ефект върху кръвта. Бременните жени се насърчават да ядат копър на някои думи, след 20 седмици, когато значително увеличава натоварването на сърдечно-съдовата система и увеличава риска от развитие на анемия.
Дил ще бъде от полза при хипертония, включително появява за първи път по време на бременност. Съдържащите се в активното вещество копър ниско кръвно налягане, намаляване на концентрацията на холестерол и да се улесни състояние на бременната жена. Копър вода, използвана при лечение на хипертония (в комбинация с лекарства, препоръчани от кардиолог).
Копър - един чудесен природен лек за подуване на корема и газове. Подобни проблеми се срещат в много жени в късна бременност. Копър семена се използват за приготвянето на отвари и настойки, увеличаване на апетита и подобрява храносмилателната система. В заболявания на стомаха и червата, за да отвара от копър трябва да бъде половин час преди хранене.
Отвара от листа и копър семена, използвани в нефрология при лечение на заболявания на пикочните пътища. Ароматни растение е диуретик и слаб антисептично действие, което позволява използването му с цистит, уретрит и други патологии. Дил повишава производството на урина и помага на тялото да се отървем от токсините и да се справят с лошите бактерии. Ползата ще отидат копър вода и подуване в края на бременността.
Копър етерично масло също е служил на бременни жени. Spice растение има лек седативен ефект, прави по-лесно да заспя, предпазва от развитието на депресия и безсъние. Копър етерични масла се препоръчват в края на бременността, за да се подобри общото състояние на бременната жена. Ползата ще отидат копър и аз тримесечие с тежка емоционална нестабилност, подозрителност и резки промени в настроението.
Копърът се смята за добър инструмент не само за бременни жени, но и за кърмачки. Отвара копър семена и листа се препоръчват за подобряване на лактацията. Пийте чорбата трябва да бъде в първите месеци след раждането (три пъти на ден в продължение на 30 минути преди хранене). Такава бульон увеличава производството на мляко и насърчава нормалното следродилен период поток.
обезпечителни мерки
Копърът има една неприятна особеност, която трябва да се помни, че всички бременни жени. Пикантни растения с прекомерна употреба повишава тонуса на матката и могат да предизвикат аборт. Не е необходимо да се добавят копър в диетата при следните условия:
- застрашаващи спонтанен аборт (коремна болка, матката hypertonus);
- начална аборт (кървене от гениталния тракт за период до 22 седмици от бременността);
- висок риск от преждевременно раждане (след 22 седмици).
В тези случаи трябва да се ограничи използването на копър до минимум или елиминиране на продукта. Не си струва риска в случай на гореизложените проблеми с износването на дете (спонтанен аборт или преждевременно раждане в миналото). Здрави жени с нормална бременност умерена употреба на копър няма да донесе вреда.
Не се препоръчва да се добави копър диета с хипотония. При понижено налягане, инфузия кръв бульон и копър само изостри ситуацията. В началото на бременността ниско налягане може да доведе до загуба на съзнание и да предизвика симптоми на амплификация на токсикоза.
Инструкции за употреба
Бременните жени не трябва да се твърде увлечени пикантни растения. Най-добре е да се добави малко количество от копър в готвена храна: салати, сосове, месни и рибни ястия. Това ястие е вкусно, ароматно, и най-важното - безопасно за майката. Добавете копъра трябва да бъде 5 минути преди готвене.
Пресен копър, билкови чайове и запарки по време на бременността трябва да се използват с повишено внимание и само при условие на благосъстояние. С опасност от спонтанен аборт, както и по-висок риск от преждевременно раждане от копър хранене трябва да бъде изоставена.
Свързани статии