Сенникоцветни - Apiaceae.
Общи имена: краставица кимион, трева на газовете.
Име на лаборатория: плодовете на копър - Anethi Fructus.
Фармакологични свойства. Плодовете на копър допринасят за отстраняване на газовете и стимулиране на апетита. Доказано е слабото си диуретичен ефект. Увеличаване секрецията на мляко при кърмачки.
Активни вещества. Копър съдържа ароматизиращо силно миришещи етерично масло, което включва кемпферол, phellandrene, лимонен KARVAN, dellapiol, терпинен, proazulen, izomiristitsin, fenchone, anegol, флавоноиди и други вещества. В семена намерени до 20% от мастни масло, което се състои от линоленова, олеинова, палмитинова, petroselic киселина. Свежият стъбла съдържат голямо количество витамин С, В, ниацин и фолиева киселина, както и вещества от групата на флавоноиди - рутин, кверцетин, кемпферол, калций, калий, желязо, фосфор и летливи етерично масло.
Използва се в медицината. Получаване копър възпалителни, вазодилататор, антисептично, леко слабително, отхрачващо, антиконвулсант, седативни, хипнотични ефект, и също подобрява апетита, повишава резистентността към различни заболявания, стимулира млечните жлези. С цел лечение копър се използва още от древността. Копър Diosporid прилага за лечение на очни заболявания, XVI век Crato копър лечение на катаракта. Копър дължи диуретик собственост и разтваряне на пикочните камъни. Гален и Apalenus, Platonius смята, копър успокояващ болезнено уриниране. Салерно училище използва като газогонно, ароматен копър. През Средновековието, заедно с магданоз копър, аспержи, а други се използват за подобряване на храносмилането в Англия в продължение на стотици години е била използвана като газогонно копър наркотици. Според Buhanov копър вода, измива очите му с конюнктивит. Според Pequeno "копър семена изтласкват вятър и варени на вино се размножават в медицински сестри бозайници." Чрез W. Shablovskaya семена от копър се влива под формата на чай, Абхазия народни лекари използват като диуретик при задържане на урина. Според народната медицина на арменците в сутринта на пациента с белодробна туберкулоза е било позволено да се пие топло мляко, смесено с щипка семена от копър и канела. Професор И. Javakhishvili казва, че когато копър заболяване на червата спира процеса на ферментация и затова в Грузия консумацията на кисели и пикантни храни, както и голям брой растителни храни, което води до повишен ферментация в червата, консумират много копър. По неизвестни причини, много от древните лекари, включително и Ибн Сина счита за прекомерна и продължителна употреба на копър вредни за мозъка. Големи дози били резултат замъглено зрение. От гледна точка на съвременната медицина наблюдавана от древните лекари копър странични ефекти могат да бъдат обяснени, както следва. Големи дози от копър понижава кръвното налягане, така че човек, който консумира много и често може да се появи копър, хипотоничен състояние, проявяващо се под формата на загуба на съзнание, потъмняване на зрението, временно зрително увреждане, общо изтощение. За да се премахнат негативните свойства на копър древните лекари препоръчва да се вземат мед, карамфил и канела. В научната медицина, инфузия на билки използване копър в хипертония на етап I-II, ангина пекторис, и екстракт сух плодове се използва за лечение на хронична коронарна недостатъчност, превенция на удари, с нервност, придружен от спазми на коронарните съдове и спастични състояния на коремната кухина. Broth и инфузия на плодове, използвани за увеличаване на апетита, като газогонно, холеретична, диуретик, отхрачващо и успокояващ агент за подобряване на секрецията на мляко при кърмачки копър като зелени, тинктура или чай увеличава секрецията на стомашна киселина, има активна холеретична ефект, така повишава апетита hypoacid гастрит пациентите, намалява чувството за тежест в стомаха след тежка храна. Установено е също така, че вливане на свеж сок и копър билка има добра холеретична и спазмолитично действие. Прах и семена етерично масло се използва като отхрачващо, газогонно, холеретична, слабително, диуретично и стимулиране на кърмене, атеросклероза, главоболие, метеоризъм, черен дроб и стомашно-чревния тракт, запек и хипертония. Съществената масло се използва за готвене копър вода, използвана в метеоризъм и чревни колики при бебета. Етерично масло също умерено дразнещи секреторни клетки от бронхиалните жлези, като по този начин улесняват избора на бронхиална слуз. Колба семена и етерично масло се използва вътрешно, както protivogemorroidalnoe, седативно и спазмолитично, външно - като зарастването на раните, а в алергичен сърбеж на кожата. К. Кант (1913) Препоръчва семена копър за лечение на хроничен бронхит, пневмония, краста и астма, метеоризъм, диспепсия и малария. NG Ковальов (1971) счита, че е полезно да се прилага плодовете на копър като хипотензивно, седативни, анти-спастичен, повишава жлъчната секреция, намаляване метеоризъм и слабително средство при хипертония и атеросклероза (особено главоболие), черен дроб и стомашно-чревния тракт. В България, копър плодове се използват като спазмолитично, тонизиращо стомашно-чревния тракт, повишаване на кърмене седативен за безсъние и колики различни средства произход. В Германия, копър плодове се използват като спазмолитично, подобряване на храносмилането и кърмене, успокоително. В козметиката, използвайте инфузия на листа от копър като лосион за възпалена и зачервена умората на очите.
Методи за получаване и използване.
1 супена лъжица смачкани семена в една чаша вряща вода, оставя се за 20-30 минути, канал. Вземете 1 / 3-1 / 2 чаша 3 пъти на ден преди хранене като газогонно, холеретична и всички тези болести.
1 супена лъжица нарязан билки за една чаша вряла вода, на 1 час, канал. Вземете 1 / 3-1 / 2 чаша 4 пъти дневно в хипертония.
1 супена лъжица семена на 250 мл мляко, се вари 5 минути, оставя се за 30 минути. Вземете под формата на топлина в червеи и метеоризъм.
Прах семена вземат един грама три пъти на ден 30 минути преди ядене, пиене на вода, с всички тези болести.
Масло от копър (Ла Специя): Вземи 10-20 капки върху бучка захар като газогонно.
Използването на традиционната медицина. В народната медицина воден екстракт от копър (чай, инфузия, отвара от семена и корени) са широко се използва за апетит, метеоризъм, болка в стомаха и червата, черния дроб, холецистит, холелитиаза, безсъние, хипертония, конвулсии, диспнея, заболявания респираторни заболявания, за стимулиране на отделянето на мляко при кърмещи жени. Като лечебни растения, използвани в надземни част пресни или сушени форма, както и плодове от копър, които често се вари като чай базирани 1 супена лъжица суши билка копър (8-10 г) се вари в 500 мл вода, след инфузия в продължение на 1 часа филтрира и да се 0,5 чаши преди хранене 2-3 пъти на ден с метеоризъм, запек, хроничен колит. екстракция копър вода, приложена локално при очни болести и гнойни кожни лезии (A. Popov, 1970). Копърът е най-честата подправката, която се използва листата, стъблата и плодовете.
Приложение в други области. Всички надземните части на растенията са ароматни. Особено леко се различават най-приятен аромат и кисел вкус дълго, подобни на нишки сегменти на младите листа. Пресните листа се използват в салати, сосове, супи, сосове, както и различни месо, риба, зеленчуци, гъби ястия. Въпреки това, като правило, не са само листа, но и плодове, например, не съзряват чадър съцветие като цяло форма на добавянето им към кисели краставички, кисело зеле, кисели лук и така нататък. Особено добре с копър аромат с млечни сосове и супи, извара, масло, кисело и сосове: те подправена зелени салати. Много вкусни картофи, поръсени с копър и варен фасул с копър. Изключително вкусни картофени кнедли смесва с фета и копър, копър, или омлет. Съществени маслодайни семена, използвани в парфюмерията, сладкарски изделия и консервната промишленост.
Свързани статии