съставки
- тесто:
- брашно - 500 грама (50 грама на podsypku)
- Vkusnoteevo мляко - 150 гр
- яйце - 1 бр
- Vkusnoteevo масло - 30 грама
- суха мая - 1 супена лъжица
- захар - 1 супена лъжица
- Salt - щипка
- пълнене:
- гъби - 1 кг
- лук - 1 бр.
- картофи - 1 бр (голяма)
- Vkusnoteev масло - 30 грама
- растително масло - 2 супени лъжици
- сол - на вкус
- За смазване:
- яйце (за предпочитане от пилета) - 1 бр
- Vkusnoteev мляко - 2 супени лъжици
Как да готвя
Роси и ароматно, такива "подутини" ще бъдат популярни на бюрото ви, можете да ги вземете със себе си на пикник.
Стъпка по стъпка снимки
1. Подготовка на пълнежа. В тиган разтопете маслото, добавете растително масло и се запържва пръстени лук половина.
2. Шапки гъби кори, ще намали резени гъби, добавете към лука.
3. Fry, като се разбърква в продължение на 5 минути.
4. 1 картофи кора, готви и се смила в пюре, добавете гъбите и лук и се разбърква. Картофи тук ние не трябва да се яде, а не до насита, а за плънката е "гладка" и не попадат извън конусите по време на формоване продукти.
5. Пригответе тестото. Podogreem мляко, добавете захарта и маята, оставете за 15 минути.
6. Добавете яйцето и солта.
7. Разтопете маслото.
8. Също така добавете в млякото и се разбърква.
9. Добавете брашното и месят тестото. Отначало се притеснява лопата, а когато консистенция позволява, разпределени на масата и се месят на ръка.
10. оставите тестото за един час - половин под кърпа.
11. дойде и набра.
12. разделят на парчета, търкаля, разпространението на пълнежа.
13. направим тук такива съкращения.
14. Поставянето около пълнене крайните части на теста.
15. След омрежване и надолу разцепи останалите ивици.
16. Оставете за половин час на топло място.
17. "конуси" защитени.
18. Пече се при 180 ° С в продължение на 20 минути. Разбийте яйцата с млякото, маслото на "неравности" и да го изпратите на фурната за още 1 минута.
19. "конуси" с гъби готов. Бон апети!
допълнителна информация
Роси и ароматно, такива "подутини" ще бъдат популярни на бюрото ви, можете да ги вземете със себе си на пикник.
Рецепта: "конуси" с гъби, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!