Бележки от диви Mistress
Много домакини консервирани краставици с аспирин. И се оказва, че този метод на съхранение е вредно за здравето. Аспиринът сигурност има запазване ефект. Това се дължи на факта, че разтворът създава кисела среда, в която са убити бактерии. Съответно, дълги краставици не развалят. Ето защо този метод на осоляване зеленчуци за дълго време остава доста популярен.
Все пак, имайте предвид, че при разтваряне и дългосрочно присъствие на аспирин, т.нар фенолно съединение в саламура. Разбира се, тя убива микроби, но отровни за човешкия организъм. Ето защо, Експертната комисия на Световната здравна организация излезе със становище, според което салицилова киселина и нейните производни нямат право да добавят към храни.
Друг проблем е, че аспирин е първото лекарство. И той не е най-приятните странични ефекти.
Също страдат стомаха и червата. Повечето хора знаят, че аспирин не трябва да се приема на празен стомах и да пият, че то е задължително трябва мляко. Това помага за намаляване на вредното въздействие на наркотици на стомашната лигавица. На луги "корозивни" свойства на аспирин съхраняват. Поради това, хората с гастрит са осоляване противопоказани по принцип. А за тези, които имат здравословен стомаха, да ги включите в менюто си може да бъде само много, много рядко.
Освен това, използването на аспирин като хранителна добавка води до повишена чувствителност към лекарства, съдържащи ацетилсалицилова киселина. Ако, например, обикновена настинка и се опитват да понижи температурата с помощта на аспирин, ефектът е ниска, може да се появи алергична реакция.
Така че аспирин - не най-полезната опция за осоляване. Опитайте се да намерите начин да се направи кисели краставички по различен начин. Още повече, че тъй като масата на опции.
Ето, например, както следва.
За да консервирани зеленчуци са разглезени, в саламура, често се добавят оцет същност и оцет. Това е по-полезно от добавянето на аспирин, но също така може да има неприятни последици за организма. Дори няколко капки оцетна киселина в съда силно възбужда слюнка, стомашна секреция и панкреас. Това дразни черния дроб и бъбреците.
"За запазването на оцет трябва да се приема в малки количества. Просто добавете една супена лъжица оцет 9% в 1 литър течност."
Много по-полезно да се използват като консервант, естествен ябълков оцет. Той има много калий, от съществено значение за сърцето и да се подобри състоянието на нервната система. Консерви зеленчуци и плодове до него много полезен. Ако е възможно, най-добре е да не се купуват готови оцет и да го направят сами. Процесът не е твърде обширна, и полученият продукт е полезна не само за получаване на краставици.
Полезен заместител на аспирин и оцет може да бъде сок от червени или бели касис, боровинки, боровинки. Обикновено, 1 литър вода се използва 200 г сок. По този начин е възможно да се запазят краставици, тикви и тиквички.
Подкиселява зеленчуци могат също лимонов сок или лимонена киселина, се прибавя към контейнерите. Консервирани зеленчуци с лимонена киселина мек вкус и по-малко дразни лигавицата на стомаха. Обикновено в консервната до 1 литър запълване се прибавя половин чаена лъжичка лимонена киселина.
Полезна просо (здраве и клинично хранене)
Учените наскоро откриха, способността на просо отделят остатъчни антибиотици и техните разпадни продукти,. Ето защо, лечението с антибиотици е полезно да има просо каша всеки ден, и една седмица след курса на лечение.
Алергия към студ. Как да се справим с алергия към студа?
Първи по-близо до зимата, по-студена и по-студена става на улицата. И с по-студеното време идва и най-различни заболявания. Така например, алергия към студ. На студена алергия като болест започва да се каже, наскоро. Механизми това различни от конвенционалните алергични реакции. Ето защо, тя е посочена като псевдо-алергия група.
Прочетете или да напишете коментар 11,
коментари
Алина Киев Брад! нормални хора не го правят сол нищо с аспирин. много-повече "преди". този метод не съществува. баба ми. 60-годишен опит на капитана, за първи път слушали "експерти" и затворени доматите с аспирин. глупости, аз ви казвам, redkosny, в сравнение с традиционните рецепти
Людмила Наставленията на Илич имам астма и много противопоказани лекарства, включително аспирин. Така че аз искам да се намери рецепта за ецване краставици без аспирин и оцет.
Алис NSK Каква глупост! Аспиринът в консервната сложи 1 tabletochku 3-литров буркан! На таблетката ще свърши в саламура, част (с максимална poltabletochki е участък) в самите туршия. Това означава, че парчетата 20 краставиците имат всички poltabletki максимум. Две краставици след колко? На практика няма (1/20 tabletochki)! И няма отрицателно въздействие в такива следи от аспирин не може да осигури. Bear глупости тъпи паникьорите, че е на мода, и преследването, с изключение на мозъка.
Олга Kraygorod Татяна) Преди това - кога? Аспиринът открити сравнително наскоро, преди около 100 години. Т.е. в ерата на цивилизация, която, между другото, и унищожава здравето. А преди осолени със сол. Оцет. Не е ли тава разпятието на Исус Христос.
Людмила vikulina Kraygorod интересен материал
Zoe Kraygorod Людмила, рецептата си използвам днес.
Tatiana Kraygorod да, и оцет polezen.Chush! А лимонена киселина твърд химия tozhe.Ranshe всички осолени с аспирин и ти-go.A живее сега е невъзможно, невъзможно, и като mrem muhi.A че натъпкани в продуктите магазина.
Людмила Kraygorod Да, наистина, по-добре, отколкото аз съм у дома с аспирин да дразня от това да си купите някоя боклук. А една оцет не е вкусна! Имам кутия за 3-литров буркан 1 таблетка и всичко е наред до пролетта заслужава., И лъжици захар 5 и 2 сол и краставици и домати, малко оцет, се опитват lushe от всички Е-добавки.
05/13/10-г. Любовта. Kraygorod Убедителни аргументи! Всички ponyatno.Teper и аз отхвърлям този метод на консервиране на краставици.
Виктория Kraygorod Благодаря за информацията. Също така, че аспирин за консервиране неприемливо
Здравословни хранителни продукти. Диета № 5 за черния дроб и жлъчните пътища (диета при заболявания)
Целеви №5 диета е пълна с храна на пациентите в максимално допустимата Умерената, на черния дроб. Когато диета №5 създаване на условията, необходими за нормализиране на метаболизма на холестерол, както и за нормалното функциониране на различни органи, които са склонни да страдат в развитието на патологията на черния дроб и жлъчните пътища - стомаха, дванадесетопръстника, панкреаса.
Здравословни хранителни продукти. Диета № 5а остра чернодробна и жлъчните пътища (диета при заболявания)
Показания и характеристики. Диета № 5а назначен хепатит и остър холецистит, обостряне на хроничен хепатит и холецистит, обостряне на холелитиаза. Целта на диета номер 5а - да се осигури на пациентите хранят добре; Диета е нежна към засегнатите органи.
Здравословни хранителни продукти. Диета номер 10 и №10a при заболявания на сърдечно-съдовата система (диета при заболявания)
Диета № 10 назначен с различни заболявания на сърдечно-съдовата система (без рязко изразени разстройства кръвообращението), освен това - с атеросклероза, хипертония етапи I и II, както и хронична нефрит. Диета номер 10 ви позволява да създавате благоприятни условия за началото на възстановяване на кръвообращението в тъканите на организма; подобрява обмяната на веществата, стимулира функцията на черния дроб и бъбреците и по този начин спомага за по-бързо отделяне на вредни метаболитни продукти.
Здравословни хранителни холецистит (диета при заболявания)
Холецистит - възпалително заболяване на жлъчния мехур инфекциозен характер (бактериални, вирусни или паразитни). Един от най-често срещаните заболявания на храносмилателната система. По-често при жени, които са с наднормено тегло и камъни в жлъчката. С развитието на холецистит предразполага нередовно хранене, преяждане, съчетано с заседнал начин на живот, обичайното запек, бременност, хронична инфекция, нарушения на имунния статус. Реко поръки за хранене да се има предвид постоянно се следните
Диета при заболявания. Терапевтична диета за ревматизъм (Здраве и клинично хранене)
Специална диета за терапевтична ревматизъм назначен главно за периода на обостряне. В този случай, здравословни храни е насочена към намаляване на възпалението, укрепване на съединителната тъкан структури, корекция на метаболитни нарушения, предотвратяване на неблагоприятните ефекти на някои лекарства, използвани за лечение на ревматизъм.
Свързани статии