Много жени използват на ацетилсалициловата киселина за запазване на хранителни продукти в домашни условия. Трябва да кажа, че това не може да се направи. Аспирин - това не е хранителна добавка и медицината. И неговото използване е допустимо само по предписание в определено дозиране. Неконтролираното приемане безразличен към тялото.
Продължителната употреба на това лекарство намалява съсирването на кръвта, което води до заболявания на стомашно-чревния тракт. Лекарството има неблагоприятен ефект върху лигавицата на стомаха и дванадесетопръстника, причинявайки mikrokrovotecheniya.
Освен това, използването на продукти за консервиране, използван ацетилсалицилова киселина, понякога води до сенсибилизация (чувствителност) на организма. След това, дори когато спешно лечение на салицилати е невъзможно, защото на тежки алергични реакции в отговор на въвеждането на тези лекарства.
Като консерванти сол може да се използва в дома консервиране, захар, оцетна и лимонена киселина. Други средства, включително ацетилсалицилова киселина, използване е неприемливо. Дори и да се чувстват силно посъветвани "опитни" колектори. В края на краищата, не е случайно, Експертната комисия на Световната здравна организация излезе със становище, според което салициловата киселина, е забранено да се добавят към храни. Това важи и за ацетилсалицилова киселина.
И сега, когато ценните вещества от пресните плодове се съхранява в консервната, когато те се превръщат в сокове, компоти, конфитюри, сладка и сушени плодове.
Широко разпространеното мнение, че ако е добито през лятото на домашни сладка и компоти - килер на витамини, от които имаме почти цялата зима ще изготви резерви, не е наред по принцип. Домашни включват консервирани сигурност полезните минерали, микроелементи, органична киселина, някои биологично активни вещества, но не и витамини. Поради това е необходимо, за да ги консумират в умерени количества, не забравяйте, че в конфитюр, конфитюр, компот и т.н. много захар - .. Основно тези, направени по време на готвене. А въглехидрати без тях - излишък.
Както и при други заготовки, вече в първия етап на получаване на сок се разрушава 20-40% от витамин С. Същият брой се губи при получаването на горещо желе и компоти. Когато приготвени конфитюри и консерви, загубата на аскорбиновата киселина е 80%. Други витамини са само малко по-стабилна.
И се суши плодове, например, компот смес по същество не съдържа витамини.
Ето защо диетолозите препоръчват да се яде в сезон повече пресни плодове и горски плодове. Така че можете да създадете в снабдяването на тялото на витамин С и витамини от група В в продължение на 3-4 месеца. За съжаление, водоразтворими витамини за по-дълъг период на отглеждане, не за разлика от мастноразтворими - те се съхраняват в организма в продължение на една година или дори две.
Свързани статии