Фото картофи KAZI готвене. Ако имате достатъчно късмет, за да се докопат до KAZI (конско месо наденица деликатес), е възможно да се подготви една много проста, но в същото време, резултатът е наистина зашеметяващ! Дъното на малка печене проправят лук пръстени, поставени на колбаси лук, цялото свободно пространство попълнете печене картофи, нарязани на малки кубчета. Напълнете тази красота малко количество растителни масла, след което поставката за печене се изпраща на предварително загрята фурна при 180 ° С Желание Кази картофи се определя от красивия златисто кафяво. Въпреки, че ястието, а не сложно, целия процес на изготвянето му с стъпка по стъпка снимки съм публикувал тук, изведнъж някой дойде по-удобно.
съставки:
- Конна наденица (KAZI) - 1 бр.
- Лук - 3 глави;
- Картофи - 4 бр.;
- Растително масло - 70 мл.
- Сол и смлян черен пипер - на вкус;
Рецепта за KAZI кон наденица с картофи на фурна. Обикновено ястие от деликатеси: Сложете лук Kazy върху възглавницата, добавете картофите и се пече, докато напълно сготвени.
Са били на посещение на нашите добри приятели, ние решихме да съвместно готви нещо, а след това там е! Копнееше за всички видове месо, наденица готвач кон - KAZI, която аз много исках да, той получава първата си beshbarmak. Адвокатът не трая дълго. Реши да не се развали нещо е чудо, а просто се пекат този деликатес за печене лист. Ами, тъй като е имало много хора, тогава ситост, беше решено podstrogat в тигана няколко картофи. Така че тук е нашата проста KAZI рецепта, която е лесно да се повтори, но после не можете да забравите резултата!
Картофи чисти и нарязани на малки кубчета, както е показано на снимката, и след това примесени с малко сол (когато картофи са посочени в тиган, равномерно prosolit картофено вече е трудно)
Лукът чисти и отрязани тези пръстени тук. Лък тази плоча ще служи като субстрат на лук, обаче пръстени безопасно да дебелина над 5 mm.
Кази печене във фурната вземе малък хартия за печене със страни, в долната част ние изложи ни лук възглавница
Освен това, всички свободно пространство е запълнено с картофени пръчици, но тя трябва да се постави така, че горният ръб на колбаса е отворен, в противен случай, ние ще Кази не и варили! За красива печена кора, поръсва повърхността на колбаса и картофите малко количество растително масло,
И изпрати печене в предварително загрята фурна на 180 ° С в продължение на 45-60 минути, за да се пекат, докато напълно сготвени.
Желание да се провери ястията за готовност на картофи, печени в пещ. И наденицата и картофите трябва да образуват красив печена златисто кафяво.
След това премахнете тиган от Kazy и картофи от фурната,
Поставете съда на порции в плоски плочи,
Но деликатес себе си (по-точно частта, която не е включена в пакета) се доставя отделно с хрян и пресни зеленчуци. Всеки се насладите на храната, и късмет в подготовката на KAZI картофи рецепта е описано по-горе!
Бележки към рецептата
Забравих да кажа! Суров KAZI - вече подсолена! Така че бъдете много внимателни, когато ецване картофи, за да не се прекалява ястието! И тук е малко повече информация за този колбас, който намерих в Уикипедия.
* Кази - традиционна конско месо наденица в редица тюркски народи, която се смята за деликатес. Произведен чрез трамбоване естествени черва на кон кон мазнини месо с ребра (обикновено намазва месо и подправки), без пълнеж мляно месо и месни овкусени с ръб изцяло, при което се получава голям полукръг. Често ръб се отделя и се вмъква в червата на месо с ребра от едно парче. Обикновено се използва с лента от мазнини месо върху него. Консумира се в различни форми - колбаси, варено, варени и povyalennom. Башкирите, казахите, е общоприето да има KAZI само в варени форма, татарите - в пушена форма. Кази е незаменим атрибут на масата за почивка в близост номадски тюркските народи башкирски, казахски, Karakalpak, Киргизстан, Ногай татари. Заслужава да се отбележи, че месото не пресича всички коне, след като конят хранят. Въпреки коне режат през цялата година на "sogym", но основният "сезон" е по-близо до края на годината - през зимата. Много по-късно KAZI се превърна в неразделна част от националната кухня на узбеките, като азиатската заседнал населението Централна не е характерно за рязане на коне за целите на консумация от човека - тъй като това е спецификата на номадското скотовъдство.
* Въз основа на материали от Wikipedia®
Свързани статии