Малина - един от най-популярните плодове в страната, без които е трудно да си представим, градина или зеленчукова градина. Плодовете на този храст е не само вкусни, но и много полезни. Те съдържат много витамини, минерали, органични киселини и микроелементи. Малина, годни за консумация пресни, но също така и от нейните подготвени различни сокове, малина компот през зимата, конфитюри и много други. В тази статия ще ви кажа какво да готвя малина.

Малина компот концентриран - в 2 пъти по-забавно!

Предимство на някое от концентрирана напитка - това е действителната икономия на пространство и времето за готвене. Концентратът се разрежда с вода на вкус. Оказва се, че на първоначалния обем на компота, след razbavki удвоява. Например, имаше 3 литра и беше 6. Голяма рецепта за голямо семейство.

Необходими съставки:

Как да се готви компот от малини:

1. Събраната и пречистен от малки отломки малини поставят в сито и се промиват със студена течаща вода.
2. Отделете плодове настрани, така че със стъкло от излишната течност.
3. По това време, ние подготвяме банка (3 литра) - първия си моя, и след това се стерилизира.
4. Обработените контейнери заспиват малина, приблизително половината.
5. Сварете вода за бъдещи компот получава внимателно се налива вряла вода в съда с плодове.
6. Чакаме 20-30 минути, за да подгизнал плодов сок.
7. Вода боядисани в приятни цветове, сега тя се изсипва в чиста тенджера и подпален.
8. Полученият сок се вари с добавка на захар, като същевременно непрекъснато се намесва лъжица.
9. Захар се разтваря постепенно и сега сладък сироп се излива обратно в буркана се затваря капака, се обърна с главата надолу, тайна топло одеяло и така оставят на ден.
10. Резервоарът трябва да се пълни до ръба, така че можете да добавите вряща вода, ако е необходимо.
11. Caps са обект на същото третиране като банките.

Бързо компот малина

Всички шаблони малина вкусни през зимата, но тази рецепта е подходяща за тези, които не обичат дългия процес на консервиране. И скоростта на подготовка не се отразява на качеството на напитката. Перфектно запазен вкус на пресни плодове могат моля всички студените зимни дни. Това компот от малини през зимата без стерилизация, която е много приятна домакиня.

Необходими съставки:

Как да се подготви компот от малини:

1. Зърната трябва да премине, за да отстраните излишната отпадъци и насекоми, изсипва се в гевгир, изплакнете и излейте останалата вода.
2. Стек малини в буркан ще слоеве (височина около 3-4 см), поръсване всеки захар.
3. След като всички съставки ще бъдат в резервоара, за да се изсипва вряща вода (до горе) на, просто навивам на капака, и предаде да приключи до един ден.
4. Буркани и капачки, преди употреба, не забравяйте да се измие и стерилизира.

Малина компот с нотки на маточина

Melissa като малини, е склад на витамини и минерали, и има широк спектър на медицински свойства. Комбинацията от тези две съставки прави напитката е много полезно за здравето: успокояване на цялостното здраве и нормализира съня. дует малина и маточина листата в устата леко освежаване послевкус. Компот може да се съхранява до 3 години в тъмно и хладно място, но както показва практиката, това е пиян много по-рано.

Необходими съставки:

• малина - 1000 грама;
• пясък захар - 250 грама;
• Мелиса - няколко листа.

Какво да се направи на малина:

1. За компот по-добре да се вземат малините на овощна градина, те трябва да бъдат големи, плътни, без видими дефекти, но не над-зрял.
2. Избрани Зърната трябва да се измиват под течаща вода и след това внимателно изсушени, изложени на кухненски кърпи, което ще отнеме излишната влага.
3. Старателно измити маточина листа.
4. Подгответе банка: го почистите със сода, изплаква и се стерилизира.
5. Третираната контейнера лежеше горски плодове, листа маточина и заспивам на върха захар.
6. Вода компот трябва да се вари в тенджера и оставете или кана.
7. Напълнете вряща съставки в тенджерата, налейте гореща вода трябва да бъде много внимателно, тънка струя, или стъклото може да се счупи от температурната разлика, течността трябва да достигне краищата на шията.
8. Затварянето компот стерилен покритие, навива се обърна с главата надолу, подслон дебелина одеяло, оставяйки приблизително 48 часа, за да завърши охлаждане.

Малина и ягода настроение

Delicious сладък компот с малка част от киселост няма да остави равнодушен нито възрастни, нито деца. Той е богат на витамин С, който е особено важен за човешкото тяло през зимния сезон. Харесва ли ви тази рецепта, така че колкото повече не мисля, че може да се направи от малини.

Необходими съставки:

• Червени малини - 1 кг;
• пресни ягоди - 1 кг;
• пясък захар - 800 гр.
• вода - 4 литра.

Компот от малини рецепта за зимата:

1. Като за начало ще обработва два 3-литрови бидони, те трябва да бъдат добре почистени и стерилизирани, Направете същата процедура с метални капаци.
2. При сортиране на плодове следват общия принцип, че те трябва да са узрели, фирма и без никакви щети.
3. Моите малини и ягоди индивидуално в гевгир под студена течаща вода, а след това се разпространява като тегло Бери отделно в две различни дълбока купа или друго ястие.
4. Бурканите получени по равни части, посочени чисти плодове, около 3 литра получават 0,5 кг малини и ягоди същото.
5. Банките заделят и да направят някоя друга съставка за бъдещо компот, да вземе дълбок тиган и се изсипва до 4 литра чиста вода, пуснати на голям пожар, изчакайте, докато заври.
6. След като това се случи, изключете печката, внимателно се разлива горещата вода в буркани и се покрива с стерилизирани капаци (да не се търкаля, а просто прикриване на шията), в това състояние ние даваме плодове да са валидни в продължение на 20 минути, за да има ходи допълнително въздух.
7. След време се сливат с аромат на вода от резервоарите в една саксия, което отново постави на огъня, а след това се кипва за 10 минути.
8. Re изсипете гореща вода в банките Зърната този път, те ще се влеят около 15 минути.
9. След ягода малина тегло защитава отново се слеят ярко розова течност в тигана и оставете да заври.
10. В кипяща вода се излива мътен полето количество захар и се вари 15 минути, докато се разтвори напълно.
11. Получената сладък сироп равномерно разпространява на брега, но не и до ръба до края на врата трябва да остане свободно място (2-3 см).
12. Този път беше последното пълнене, навивам на капака, както и на банките, както обикновено, се обръщат отново и се увива дебело одеяло. Natural охлаждане компот се случи след 2-3 дни, а след това може да се преобразува в хладно и тъмно място.

Когато подготвяте все още имате плодове, някои от тях може да готви ягодов компот. пюре малини и малинов сок. Инструкции за производството на които ние също имаме в нашите рецепти касичка на мястото.

Оригиналният компот от малини, череши и праскови

Комбинацията от ягоди, плодове компот в тази много интересно. Известно е, че прекомерно сладост на малини баланс с лимонов сок или лимонена киселина, череши винаги дават вишни, консервирани праскови вкусно, но течността от тях мътен и безцветен. Това компот, всичките три компонента взаимно се допълват перфектно, като ви позволява да се насладите напълно на вкуса на лятото Бери поднос с плодове.

Необходими съставки:

• малина - 1.5 V.
• червена череша - 1 супена лъжица.
• Праскови - 3-5 бр.;
• Захар - 300 гр.

Компот от малини рецепта:

1. Ние избираме съставки за задушени плодове: плодове могат да бъдат от всякакъв качество - зрели и сбръчкани, но вие трябва да изберете цели праскови, без да се повреди.
2. Малините оправи и премахване на нежеланото отломки, а след това направи същото с костилки от череши са извадени от нея по желание, вкус на напитката, те не се развали.
3. Всички съставки се измива със студена вода.
4. Ние разпределяме в трилитров буркан на първо място, праскови, а след това малини и череши.
5. Изсипете захарта рецепта директно в буркан, разбъркайте нищо.
6. Сварете вода да се излее микс, плодове и ягодоплодни.
7. Изсипете вряла вода трябва да бъдат много внимателни, че стъклото при висока температура не е счупен. Можете да го направите по следния начин - първо, за да запълни буркан една трета, капака и изчакайте около 3-4 минути, за да го направи напълно затопля, а след това добавете останалата част на "закачалка".
8. Jar с компот трябва да се стерилизират, че тя трябва да бъде поставен в специален тиган с високи ръбове в продължение на 12 минути, а вратът е покрит с капак.
9. След тази процедура, в близост банката чрез клавиша за ръчен шев метален капак, следван от контейнера и изолират капака. След Бери плодове компот изстине, го преместете в килера или мазе (по какъвто и тъмно и хладно място).

Малина компот от череши и ягоди със сладко червено вино

Най-оригинална рецепта, която ще зарадва много компот интересния си вкус, и най-важното, без главоболия, независимо от факта, че има вина.

Необходими съставки:

• малина - 150 грама;
• зряла череша - 100 грама;
• Лимон - 1 бр.
• захар - 200 грама;
• червено вино (сладък) - 100 грама;
• чиста вода - 1,5 литра.

Компот от малини, предназначени за зимата:

1. На първо място, обхождане на всички плодове и ги очисти от излишните боклук ями от череши премахнете по желание, не е необходимо да се направи за любителите на леката горчивина.
2. Малини и череши ми студена вода и се оставя да изсъхне малко, отидоха на излишната влага.
3. Стерилизирайте трилитров буркан с капак и след това сложи чисти плодове в него.
4. Излива се във вода тиган и се вари, добавете захарта и да изтръгне цяло лимонов сок, трябва да ври, докато всички кристали захар се разтварят.
5. Полученият горещ сироп се излива в съда с плодове, налива вряща вода в тънка струя, за да се избегне спад температура.
6. Добавяне на червено вино, алкохол, съдържащ се в него веднага се изпарява под действието на висока температура и запознат вино послевкус остава.
7. Снаждащи- ключ близо капака на буркана, обърнете и тайна, сок, за да се охладят, естествено, след което той може да бъде отстранен на хладно място. Това е всичко, компот от пресни малини идеално запазена през зимата!

Компот от малини през зимата - това е огромно разнообразие от рецепти, и в комбинация с други компоненти на напитката придобива оригиналния вкус. Малините са много полезни Бери, а дори и в преработен вид не губят своите лечебни свойства. Прибирането малини за зимата - важно нещо в една дълга руската зима.

Свързани статии

• Как да се готви компот от малини рецепти за готвене

• Топ 6 начини за приготвяне на компот от малини, десерти и сладкиши

• Как да се готви компот от малини