Ако ще да се затвори за зимния компот от кайсии, а след това ние сме на път със своите съвети и рецепти.
За лакомства и полезно за дълго време няма да говоря. Ние сме свикнали с факта, че през зимата, леден време на лятната ни напомня, отлична напитка със слънчеви плодове - кайсия компот.

По-добре да се помни, методите на подготовка и необходимите пропорции. Преди процеса на опазване е най-то. За да получите вкусно задушени плодове са tselenkimi, блокиране надеждно се изправи за подходящия момент и да не се влоши. Така няма да се налага да чуя от объркания домакинства известната фраза "А компот?"
И ние искаме да ви предложим оригинален кайсия компот с портокали, но повече за това по-късно. На пръв - класическите варианти.

Минали въпроси ние разгледани кайсиев конфитюр рецепта. можете да прочетете в свободното си време.

Кайсии компот костилка. А просто рецепта за зимата без стерилизация

Това ни за опазване и търсенето се оказа вкусна, трябва да изберете правилната плода.

Как да го направя

1. Избрани зрели плодове, но еластична. Меки плодове може raskisnut в сироп, сок не е прозрачен и атрактивен. Неузрели кайсии могат да дадат горчив компот.
2. Кайсиите трябва да бъдат цялостни, разкъсан от дървото. Повредените плодове постъпления, по-добре е да използвате за конфитюр или желе.
3. За компот костилка желателно да изберете тези сортове, които са лесни за luschat. Филийки плодове ще изглеждат привлекателни и не се деформират при плитка оран. Ако плодът на костта, за да е трудно, е по-добре да се подготвят за зимата компот с кости. Само имайте предвид, че тези напитки трябва да се сервират на масата на първо място. За по-продължително съхранение на костната ядро ​​може да има пагубен ефект върху напитката, и тялото си в крайна сметка.
4. Размерът на захар зависи от вашия вкус, но минималният брой стъклото --ounce.
5. Маса лежеше в буркана на кайсия - също е вашето решение. Ако обичате крайния продукт по-малко концентриран и да има място за съхранение, третата част от банките - идеална възможност. Ако наистина обичам консервирани плодове, е възможно да се положи и др. Наситен компот впоследствие се разрежда с гореща вода. Ако го направите консерва за първи път - изберете среден път, напълнете бурканите плодове точно наполовина. И в следващия път, да се направи както намерите за добре за себе си.
6. Банките могат да се използват с различни мощности, но те трябва да бъдат стерилизирани. Това важи и за кориците на желязо.

Лесен начин да консервната компот от кайсии през зимата включва бланширане плода, тоест ги попарване с вряла вода. В този случай ще ни служи в добро вместо него монофиламенти шапка с дупки за оттичане на водата.

Така че, подгответе съставки

• Зрелите, еластични кайсии - действително присъствие, или около половин килограм до три-литров буркан
• Захар - стъкло със скорост унция на буркана три литра. Това е, колко консерви, толкова много чаши захар
• Пречистена вода (пропуска през филтър) - около 2.5 литра на буркан с три литра.

консервната компот

1. Първата стъпка е да се подготвят три-литров (в нашия случай), банките - да се измие, стерилизира. Същото се прави с капачки.

Всеки abrikosku разделен на филийки, извадете костта. Това може лесно да се направи на ръка.

Внимателно, постепенно движение да се пълни с вряща вода буркани до ръба, покрийте капак желязо. Нека бланширайте за около 15 минути - 20, през което време водата poostynet.

Полагане във водата по-голямото количество захар - стъклен буркан в 3-литрова.

Поставете на пода с главата надолу, да се крият неща топли, докато изстине. Създаване буркана надолу - е да се провери качеството на ръчен шев. Ако зле навити, с главата надолу ще веднага го забеляза. Въздухът ще направи своя път през лошите заобикалящата венеца.

Успяхме. Семейството ще се радваме, наслаждавайки се на вкусна и здравословна напитка.

Рецепта компот от кайсии през зимата с стерилизация

Кайсии компот е не само шик напитка, но и несравним консервирани плодове. Фенове на такъв деликатес снасят кайсии в цяло, тоест, с костите.

За да получите две в едно, трябва да се придържат към определени правила

1. Се даде предимство на селективни кайсии. Не е деформирана, мек, но гъвкав, разкъсан от дървото.
2. Компот от кайсия ями с желателно да се подложат на стерилизация.
3. Буркани и капачки, също трябва да бъдат стерилизирани.

• Кайсии - колко трябва
• Захар - чаша-унция до три-литров буркан
• Водата преминава през филтъра. Нека ръката ще бъде 2 литра на банка.

събрани плодове компот

1. Банките да се мият и стерилизират. Капаците трябва да бъдат стерилизирани.
2. Избрани кайсии Изплакнете обилно, нека течната канала, с помощта на гевгир.

Приготвеният опаковката определят кайсии. Колко? Както искаш. Но ако искате консервирани плодове, а след това най-малко половината от банките. Много наложи цялата банката, и компот след това се разрежда с преварена вода. Така че вие ​​решавате. Но една трета от банките - това е минималният брой, в противен случай ние ще kompotik bednovato вкус.

Изсипете съдържанието на буркана с вряща вода. Покрийте капак желязо.

Всичко е готово. Имахме, разбира се, да човъркат. Но вие можете да бъдете тихи, но за съхранение - ще остане като доста. Само не забравяйте, че кайсия компот със семена трябва да се пие в една и съща година. Камъкът с ядърце може да стане вредно.

Компот от кайсии и портокали "Фанта"

Аз препоръчвам да се готви през зимата кайсия компот с портокали с звучното име Фанта. Той ще направи най-различни кайсия в рая и ще бъде връхната точка на вашата трапеза. И колко щастливи деца го пият - просто трябва да се види.

За три-литров буркани трябва да се подготви съставки

• Литров буркан зрели и еластични кайсии (тегловно е някъде до 1 кг)
• един портокал
• 200 грама захар
• 2 литра вода.

1. Jar измиване, стерилизира. Капакът също трябва стерилен. Тя може да бъде за няколко мачкам хвърлят във вряща вода или остатъци от пара.
2. Кайсии Wash, източва водата с помощта на решето.
3. Разделете плода на клинове, отстранете семената.
4. Orange измиване, избършете с хартиена кърпа, нарязани на малки парчета с жар.
5. Orange и кайсиеви филийки сгънати в буркан. Track - съдържание трябва да запълни буркан най-малко една трета.
6. Сварете сироп. Излива вода в тенджерата, когато се нагрява, добавете захар, разбърква лъжица чист.
7. Сироп да доведе до възпаление, едно око на това, че захарта се разтвори.
8. Кипене сироп, за да запълни буркан догоре, покрийте стерилна покривка.
9. Тогава изпрати за стерилизация. В голям тиган да се излива гореща вода на дъното на чиста кърпа легло. Сложете сградата на огън, а след това се връща един буркан с компоти.
10. След като водата във вряща на гърне, стерилизация нашия процес kompotik започне. Тя трябва да продължи 30 минути.
11. Внимателно отстранете буркана от тиган, ролката.
12. Казано с главата надолу, увийте топло одеяло или други неща.
13. След като изстинат изпрати килера или мазето.

Вие вече сте в очакване на комплемента? Те ще бъдат и знаете.

За да си кайсиеви творения са оригинални, можете да добавите листа от мента, лимонови резенчета, а дори и карамфил. Бъдете сигурни, че импровизацията ще бъдат оценени.

Свързани статии

• Компот от кайсии през зимата - рецепти без стерилизация, с кости или без, с череши, ябълки,

• Delicious синьо за зимни рецепти и съвети за готвене

• Apple компот рецепта със снимки, стъпка по стъпка за готвене