Kombucha: полезни свойства и противопоказания. Как да расте и да се използва Kombucha
Полезните свойства на Kombucha. Прилагане на Kombucha
И така, какво е използването на Kombucha? Sweet чай, под въздействието на микроорганизми става сладко-кисел вкус, превръщайки се в чая квас - страхотна напитка, която е източник на полезни елементи. Тази напитка съдържа монозахариди, дизахариди, органични киселини (млечна, оцетна, ябълчна, въглена, глюконова, коджикова), етилов алкохол, ензими (липаза, каталаза, цимаза, протеазни, карбохидраза, амилаза, сукраза, трипсинови ензими), малко количество аскорбинова киселина. Той също така произвежда витамин РР, С, витамини, и дори малко количество от антибиотични вещества.
Kombucha не ви излекува веднага с всички, но все още е препоръчително да се пие при много заболявания, защото има такива полезни свойства:
- противовъзпалително, антибиотик;
- Това намалява нивото на холестерол в кръвта;
- премахва главоболието;
- нормализира дейността на стомашно-чревния тракт;
- нормализира киселинността на стомаха;
- Той помага в борбата с безсъние, успокоява нервите и подобрява съня;
- Тя подобрява цялостното въздействие върху организма;
- като помощно средство за високо кръвно налягане.
Противопоказания Kombucha
Директни противопоказания за употребата Kombucha не. Има някои ограничения по отношение на използването му. Не се препоръчва при: подагра, стомашна язва, гастритна свръхкиселинност, захарен диабет (поради наличието на захарта напитка). Също така не се препоръчва да се пие тази напитка преди хранене и след хранене и по време на хранене.
Къде можете да получите и как да расте на Kombucha
Има няколко начина да го направите в домашни условия. Първият - да се повиши от земята, а вторият - да се вземе от приятели или да си купите.
Ако решите да расте на Kombucha от нулата, тогава трябва първо да вземе половин литър силен сладък чай и го сложи в банката, която ще расте гъбички. Bank да се постави на топло място и се покрива с марля. Чакаме няколко месеца, гледайки се образува тънък филм, който всеки ден ще расте по повърхността на чая.
Как може да се размножава? Има три начина:
1., упорита. Нужда от готовата отвара Kombucha гласове стъклото на квас, и се оставя да престои на стайна температура за една до две седмици. Чрез този момент, той ще започне да се развива.
2. Разделете. Необходимо е внимателно да се разделят гъбата възрастен плоча, която започва да се разслоявания. Ако това не се споделя, така че е твърде рано и трябва да се изчака.
3. Rebirth. Този метод се използва, ако Kombucha е вече много стар и потъва на дъното. В този случай, на повърхността оставя тънък и прозрачен филм, от които ще се повиши, ако постоянно го излее сладък разтвор чай.
Как да се грижим за Kombucha
Ние ще ви кажа, че целият процес на отглеждане на чай гъбички. За да започнете, трябва да притежавате Kombucha и сладък чай.
1. гъбата трябва да се постави в буркан с три литра.
2.Zavarite чай и разтваряне на захарта в него, на базата на 1 литър течност, 10-120 грама захар. Изчакайте, докато се охлади.
3. Излейте разтвор в буркан с гъбички. Това трябва да се прави много внимателно, за да не се наранят гъби.
4. Половината от водата, в която плува, той трябва да се източи: лятото на всеки 2-4 дни, а през зимата - в 5-6 дни, тъй като през лятото тя расте много по-бързо, отколкото през зимата. А зареждане буркана напрегна сладък разтвор чай.
5. разтвор синтез трябва да се постави в хладилник. Разтворът придобива своите основни терапевтични свойства около седмица. Ако гъбата е на стойност около един месец, той вече прие оцета. Не се препоръчва да се пие. По-добре е да го използва за козметични и медицински цели.
Kombucha отслабване
Тази напитка е много ефективен спомагателни средства за хранене, тъй като допринася за нормализиране на метаболизма. В този случай, самият резултат няма да отнеме много време, ако отидете на диета и да спортуват.
допълнителна информация
Свързани статии