Колко време трябва да се готви елда

Предишен ◈ Следващото

От варена елда готви такива вкусни ястия като Krupenik, бургери, крутони. всички те са много вкусно и необичайно, но техния произход - това е руска кухня. И за тях е необходимо да се вари елда са, по-специално, колко време да се готви елда?

Но преди да се справи с въпроса за продължителността на готвене на елда, трябва да решите е така, какво да се готви елда. Всеки знае, че може да готви ронлива каша и обикновена вода. Но за да се подготвят много вкусна овесена каша, по-добре е да го направя с месо или гъби бульон, мляко или сметана.

Как да готвя елда?

Разбира се, това е не само и не толкова в колко време е необходимо, само за да го направя така. И за да го направим, така че трябва да:

Изплакнете обилно трътката, така че тя течеше с чиста вода. Ако има съмнения за качеството на зърното, то е по-добре да мине през и разчиствате чужди тела;
Mark достатъчно голям капацитет с дебели стени (тиган, кана или по-добри) и се излива в промиват песъчинки. Поставете контейнера на горелката и да го превърне до минималната огъня (течност не е необходима). Тя непрекъснато разбъркване, калциниран зърно до приятен аромат;
Излива течността в контейнер основа (вода, бульон или друга течност) в съотношение една част с две части от зърнени култури течност. Топлината се увеличава към горелката;
Подправете със сол и добавете подправки (карамфил, индийско орехче, канела, ванилия);
Към течността се довежда до кипене, намалете огъня и се покрива. Сварете до омекване - това ще отнеме около 20-30 минути;
Когато сте готови, за да изключите топлина и приключи на капацитета за половин час.

И още един съвет от това колко дълго да се готви елда. Той никога не може да готви, ако искате да получите най-здравословна и полезна каша. Изсипете вряла вода над елда вечерта след същите пропорции и да го приключи до сутринта. И за закуска ще трябва да се готви вкусна овесена каша без никаква термична обработка.