Рецепта от Анастасия Skripkina.

съставки:
5 яйца
5 ч.л. червен хайвер
Филаделфия сирене (или Almette)
билки за вкус

краставици, червен пипер звънец, чушка.

Можете да използвате нарязан подсолена сьомга или пъстърва вместо хайвер от сьомга.
Ако не можете да си купите или Almette Филаделфия, можете да използвате мазнини заквасена сметана, но е необходимо да се добави малко на масата на течността не се оказа.
От тези количества на съставките се получава 5 "Dragons".
Ситно нарязан Зелените.
Отсека на върха на яйца (ние нямаме нужда от върха), извадете жълтъците.
Протеин неща с хайвер. Намачкайте жълтъците. Добави зелени и се разбърква.
Добавете малко на Филаделфия и разбъркайте.

От получената маса, за да се образува глава на дракон, като я надяна на протеин с хайвер.

От чушка и краставица, за да погледа на краставицата да направят ушите, червен звънец език пипер и миди Сен Жак, от яйца, за да ноздрите.

Ето няколко идеи за декорация с маса дракони Нова година:

Вкусни и красиви салати за маса Нова година.

1. Салата "Дракон"

Необходими продукти за украса:

- Български червен perets- 2 бр.

- Маслини - повече неща

- Варени яйца - няколко парчета

- лимонова кора

Рецепта за салата Dragon Нова година:

След това идва най-интересната част - декорацията. Български пипер се смила в месомелачка и изстискайте сока добре. Разделят се белтъците от жълтъците и се рушат в отделни чинии, оставяйки малко протеин за окото.

Червен пипер украса на гърба, краката, опашката и главата Dragon - нежно го поръсете. Крила поръсва разпадна фино протеин. Корема украсяват разпадна фино жълтък (ако се желае, може да се превъртат през преса за изцеждане на пране украса жълти чушки). От маслини формират очите - ги поставя в центъра на кръга, изработени от бели яйца. Като един постави маслиново вместо чучур. Както зъбите и лапите ще изглеждат добре лимонова кора или жълти чушки. Около Dragon се поръсва със ситно натрошени билки - създаване на заден план.

Ето един прост, но ефективен-салата изглеждащи! Опитайте го - няма да съжалявате! Ако желаете, можете да се вземе като основа за всяка друга - любимата си салата.

Стъпка по стъпка готвене дракон салата:

Херинга (осолени) - он.

Цвекло - 1 брой. големи размери.

Peas - 1 буркан.

Получаване дракон салата.

Стъпка 1. Морков търка корейски моркови ренде, сол, черен пипер, оцет и подправете със даде отвара. Цвекло три същия начин като моркови, сол, пипер, оцет изсипва, разбърква се и се оставя да се влеят няколко часа. По този начин получавате цвекло и моркови в корейски, които ние изпращаме в гореща фурна за 5 минути, но не се изпържи. Резервен, докато зеленчуците омекнат.

Стъпка 2. Сварете картофите и яйцата, които дават хладен. Асорти херинга филе и се нарязва на малки парченца. На небцето, то трябва да се осоли, като че ли превишаване на марката, тя може да се развали вкуса на салатата. Напълнете херинга соев сос (1 чаена лъжичка) и настояват.

Ниво 1 - моркови в корейски.

Layer 2 - втрива на ренде яйца, това не е необходимо, но ако добавите този слой на салатата, вкусът ще е по-мек и формата е по-добре да остане.

Нарежете червен пипер паста и устата на змея.

Layer 3 - херинга филе със соев сос.

4 слой - настъргани варени картофи, правят мустаци за змеят на лентите от картофи.

Layer 5 - цвекло в корейски.

Layer 6 -зелено грах (може да се използва натрошен орех).

Салата покритие с фолио и го варя.

3. "Fried Дракон"

патладжан - 1 бр.
растително масло за пържене
червен горещ люта чушка - 1 под

За тестото:
брашно - 50 грама,
бакпулвер - 2 гр
царевично нишесте - 30 гр
За соса:
доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица,
чесън и праз,
сос сладък червен пипер - 3-5 чл. лъжици,
1-2 супени лъжици захар. лъжици,
ориз оцет - 1 супена лъжица. лъжица,
малко сусамово масло,
сол.

Намаляване на патладжан: провеждане на нож перпендикулярно на масата и под ъгъл от 45 градуса към оста на патладжан, Изрязвам ширина 5 мм парчета, но не рязане патладжан чрез, оставяйки не врязани около 1 см.
Превърнете патладжан 180 градуса разфасовки определяне и провеждане на нож перпендикулярно на масата, но под ъгъл от 90 градуса спрямо оста на патладжан, направи същото.
Трябва да се получи "венец", както е показано на снимката.

В тиган (или тенджера) Скара в малко количество растително масло ситно нарязан чесън и праз, добавете доматено пюре, малко Скара, добавете захар, оцет и малко вода, добавете сос сладък лют червен пипер, на вкус със сол и се изсипва една супена лъжица горещо масло от дълбоко пържене, малко сусамово масло, разбърква се добре и отстранете от огъня.

Приготвя не много течност тесто от брашно нишесте, бакпулвер и вода. Добър ролка патладжан в него, опитвайки се да тесто разпространява в прорезите.
Фрай в масло, докато омекнат (патладжан трябва да се намали леко в маслото, малко разтягане).
Премахване и се оставя да се отцеди излишната мазнина.
Разпределение на патладжана в ястието, което му извита форма, изсипете соса и се поръсва със ситно нарязан червен пипер.

4. Топла салата "Dragon око"

рецепта:
150 г свинско месо;
200 г картофи;
30-40 грама соев сос;
20 г кисели джинджифил;
1 супена лъжица. л. растително масло;
червен пипер, сол.
4 скилидки чесън;

Картофи решетка на Корейския настърган. Измийте излишък нишестето. Изхвърлете в гевгир и се слага в katryulku.

Свинско нарязани на ивици, пържени в масло на слаб огън. Когато покафенеят, добавете ситно нарязан джинджифил и счукан чесън с плоската страна на ножа.

Междувременно картофите се изсипва вряща вода за няколко минути, след това се изсушава и се добавят в тигана.

Разбъркайте, добавете соев сос и задръжте на слаб огън за 5-7 минути.

Картофите не трябва да се изпържи, тя трябва да е мека - ние просто го доведе до готовност след завиране пречистване на водата. Сол на вкус, черен пипер и го оставете да се запари за няколко минути капак.

5. Снек "Окото на Дракона"

Напълнете половината маса сирене.
Направете кладенче и въведена в целия яйцето.

Напълнете чушки със сирене маса до ръба. Сложете в хладилника за няколко часа. След това, чист, остър нож, нарязани на пръстени и се облича с ястие.

Сподели в социалното. мрежи