Пиле с картофи, печени в ръкава - това е удовлетворяващо, сочни и нискокалорични ястие, което се приготвя много лесно.
Така приготвената птиче месо да не изсъхва и не се натрупват в себе си от излишните мазнини, които нямат по-добър ефект върху човешкото тяло.
Рецепта печене в бързината
Липса на време днес - основният проблем на много домакини.
Въпреки това, във времето, за да изпълни всичките си неща и да оставите домакинството без вкусен обяд или вечеря е съвсем реална.
Ето защо пилето, изпечен в ръкава на фурна с картофи - истински спасител.
Броят на продуктите често избира "на око".
Необходимите съставки за приготвяне на храна за 4-5 порции:
- пиле (и това може да бъде изцяло пиле, пиле бедрото филета, крила, и дори) - 800 грама - 1 кг;
- 6-7 средни картофи;
- 1-2 крушки;
- 1-2 малки моркови (по избор);
- 0,5-1 глава чесън;
- зелени;
- сол и пипер на вкус;
- 1 голям домат или половината от него.
Технологичният процес се извършва, както следва:
Пиле с картофи в дупката, напоена в марината
количествата продукти, които са в съответствие с предходната рецепта.
Предварително размразена птиче месо се нарязва на порции и се измива с течаща вода.
Сосът обилно покрити с парчета пилешко месо.
Така че трябва да лежи на хладно място за около час.
Картофите са измити и почистени, нарязани на парчета или пръстени.
Моркови почистват и се нарязва на ивици.
Лукът се нарязва на половина пръстени.
Пакетът за печене, предвидени приготвени съставки: картофи, моркови, лук, пиле.
Втулката е закрепен и поставен върху тави в предварително загрята на 200 ° С в пещ в продължение на един час - половина.
За подправки за хранително-вкусовата
За приготвяне на пиле с картофи в втулка обикновено се използва стандартен набор от подправки: пипер, чесън, лук, копър или магданоз.
Освен това, в зависимост от вкусовите предпочитания, може да се използва: сусам, кардамон, къри, мед.
Кардамон даде ястието малко специфичен вкус, тъй като тя се отнася към семейството на джинджифила.
Веществото се среща в тази подправка, могат да увеличат апетита.
Вкус в съда - малко кисело, като аромат на лимон.
Ето защо, трябва да се добавят кардамон към ястието с внимание, тъй като е доста изгарящо пикантност.
Важно е да се помни, че когато добавите в сусам ястие, калоричните своите увеличения на съдържание.
Марината може да бъде диверсифициран чрез добавяне на соев сос или горчица.
Горчица марината ще даде горчив вкус.
Тази съставка трябва да се използва в умерени, като горчица е противопоказан при тези, които страдат от заболявания на стомашно-чревния тракт.
Все пак трябва да се отбележи, че горчицата е отличен бариерен слой по време на готвене всяко ястие с месо, което прави сокове месо да потекат.
Такъв защитен слой образува само когато топлинно обработено месо.
Загубата на тегло от 30 кг за 2 седмици! Диетата за най-мързеливите.
Соев сос - подправка доста специфична.
Пилешко месо се комбинира с соев сос става нежна и доста пикантни със силен ориенталски аромат.
съвети стюардеси
Зеленчуци, когато печен, като моркови, тиква, домати побират в себе си, ако пилето суха.
Ако месото е доста мастна, тези растителни съставки създават прекалено големи количества сок, и може да получите каша.
Доматите са най-добрите, за да добавите няколко минути, докато омекнат.
Те дават някои фини подправки и кисело ястие.
При изготвяне на картофите и морковите трябва да обмисли дали пиле мариновано.
Ако не, картофи и моркови, нарязани на парчета, а по-дебели.
В противен случай, те ще се готви по-бързо от месо, и да започне да се разпада.
Основната тайна на готвене пиле в ръкав с картофи - внимателно херметически затворена опаковка.
Ако пломбата е лошо, сокът изтече на храна, и тя ще загуби всякакво чувство за оригинален готвене в собствените си сокове.
Освен това, издаден на печене сок свети, проливайки неприятна миризма на изгоряло, която е импрегнирана с ястието.
Този вариант на приготвянето му е по-сигурен в случай, че децата ще се хранят на ястието.
За по време на готвене не се спука пакет, той трябва да бъде в 40-та минута след началото на печене пробива на няколко места с тънък предмет (игла или игла).
Американската ранчото превръзка в кухнята може да отнеме едно от местата, на чест, ако, разбира се, да научат как да го готвя. И това го прави много лесно, особено когато сте на нашия сайт.
И в категорията на кулинарен съвет ние темата дължина на готвене телешки език. Учим се всички подробности тук.
Печени в собствен сок пиле с картофи "в дупката" във фурната е не само вкусно и полезно, но и полезно за готвене, което не може да не успеят да оценят домакинята.
Това ястие е не само удобен, за да доведе до масата, но също така и да се затопли, ако приготвя пиле трябваше да напусне за известно време, преди пристигането на всички домакинства и гости.
Dish не могат бързо да скучаят, тъй като тя е обект на експерименти с оглед на голямото разнообразие от допълнителни съставки, които могат да се добавят по безопасен начин в зависимост от вкусовете и предпочитанията.
Имайте предвид, че вече се превърна в традиция, нашите експерименти в готвенето.
Този път обичайната рецепта на пиле с картофи в ръкав променящите няколко компонента:
Споделете тази рецепта в социалните мрежи!
Свързани статии