кой знае сирене готвене на рецепта в училище кафенето?
- Chef училищните столове!
съставки:
500 грама извара (9% -15% мазнини)
3 яйца
6 супени лъжици грис (можете да заместите 3-5 супени лъжици брашно)
3 супени лъжици захар
1 супена лъжица сметана
1 щипка сол
стафиди
сушени кайсии
ванилин
Паметта на най-ароматно детство всеки - извара готвене. Сега е трудно да се каже кой е измислил много любима рецепта, но благодарение на него за това
В съветско време, но, както е сега, според държавните стандарти не могат да бъдат хранени сурово сирене в училищата. Всички знаем, че сиренето е много полезна, особено нарастващата организъм. Затова рецептата на сирене готвене се превърна в неразделна част от закуската си в детски градини, училища и лагери.
Какво е "готвене"? Появява се, че ликьор, с добавяне на различни аромати, които се получават в силно загрята пещ и задължително в плътно затворен контейнер. Не много хора знаят, че повече от сто вида гювечи. Например, готвене може да бъде ориз, макаронени изделия, зеленчуци, месо, риба, сирене и други. И така, нашата любима лазаня и пудинг, също принадлежат към вида "гювечите".
Основа за гювечи винаги са изработени от същите компоненти (с изключение на това, с малка разлика в теглото ingredietov). но всяко семейство има свой собствен "корона готвене", с добавянето на ванилия, ядки, захаросани плодове, горски плодове и др .. В моята кутия рецепта също намерих няколко възможности и имах много забавно да ги споделя с вас
Моят съвет - изготвя веднага двойна порция - една определено няма да бъде достатъчно.
Сложете Загрейте фурната до 180 градуса.
Разделянето на белтъците от жълтъците. Протеин размахване, победи с щипка сол.
Поемете дълбоко купа и го комбинирате жълтъци, захар и грис. Разбъркайте.
Добавете леко разбитите белтъци, стафиди (предварително накиснати). ако се желае, кайсии и ванилин. Ами всички се разбърква. Имаме нужда от получаване на хомогенна маса.
Под формата на хартия за печене, за да оформите (ако не сте намерили, смажете форма масло, поръсва се с галета или грис, и просто се излива излишъка).
Излива извара смес и горната грес крема.
Пече се 35-45 минути до получаване на еднородна златисто кафяво.
По време на охлаждането, малко готвене утаява.
Свързани статии