за съставяне на менюта за хранене на различни възрастови изисквания са специфицирани в SanPiN 2.4.1.2660-10 "хигиенно-епидемиологичната изисквания към режима на устройството, съдържанието и организацията в предучилищна организации":
21.1. Ръководител на предучилищна организации е лицето, което отговаря за организацията и пълно прилагане на настоящите санитарни норми. включително предвижда:
- присъствието на тези санитарни правила, и привеждане на съдържанието им на служителите на институцията;
- прилагане на санитарни правила по всички служители на институцията;
- необходимите условия за спазване на санитарните норми;
- Организацията на производството и лабораторен контрол;
- наемането на работа на лица, които имат достъп до здравеопазване, предишни професионални хигиенни обучение и сертифициране;
- наличие на лични медицински книги за всеки служител;
- своевременното преминаване на периодични медицински прегледи;
- Организиране и провеждане на хигиенична подготовка на курса и преквалификация обучение хигиена програма най-малко 1 път на 2 години;
- условията на работници в съответствие с приложимите закони, наредби и санитарни хигиенни стандарти;
- организиране на събития в дезинфекция и дератизация;
- наличие на пакети за първа помощ да оказват първа помощ и тяхното навременно завършване;
- правилното функциониране на процеса, хладилна техника и други институции на.
21.2. Медицинският персонал от предучилищна институции осъществява ежедневен контрол върху спазването на изискванията на санитарните норми.
21.3. За нарушение на санитарно законодателство ръководител на предучилищна институции носят отговорност по начина, предвиден от законодателството на Република България.
Поръчка се издава от Dow, лицето, назначено (med.rabotnik)
Вие търсите отговор?
Задайте адвокат по-лесно!
Попитайте нашите адвокати - това е много по-бързо, отколкото търсенето на решение.
Свързани статии