Журналисти "KP" са решили да направят своя опит любим цитрусови плодове. Снимка: Виктор Gilitsky
Mandarin за нашата географска ширина - зимния плода. След като се появи по рафтовете на магазините ярко оранжев плод във въздуха веднага започва да мирише отворено шампанско, шоколади и облечен коледно дърво. Но какво да се каже, всички зимни празници са свързани с миризмата на този цитрусов! Така че ние ядем мандарини през зимата много търговски носи повече пакети. Един яде, второ, трето ... Това кг повече.
Кои са най-вкусни мандарини? В крайна сметка, по рафтовете на магазините, които само оранжевия плод не е! ги Водени от Испания. Италия. Абхазия. Решихме да проведе експертиза на народа си.
Мандарини от Абхазия всъщност от ... Турция?
За закупуване на мандарини любимите отидете на един от най-големите градски пазари.
- Вземете mandarinchik! Вкусни, сладки! - ни помаха продавачите да тезгяха.
И изборът, трябва да кажа, страхотно. Първо снабдяването оранжеви плодове от Испания, те са по рафтовете на най-много. Има малки, и там са големи, без семки. Ние приемаме и двете. Между другото, най-често от испанските мандарините продаваме популярен сорт Клементин. Той е хибрид между мандарина и портокал, който е създаден още през 1902.
Друг слънчево страна-доставчик на оранжеви плодове - Италия. В размер те са малко по-малко от испанците.
- Вземете Абхазия, детството вкус! - обадете ни се на друг брояч.
Да, излезе в съветската епоха като подарък няколко мандарин беше истинска радост за детето! Дефицитът все още.
- Аз ще ви кажа една тайна: тази мандарини от Абхазия, тъй като те са в детството, не се продава, - шепне в ухото ни продавач в близкия брояч. - В действителност, това е Турция. Те просто много си приличат, със зелени вени по кожата.
Посветен на мистерията, да отидем по-нататък.
- О, Мароко. - виждаме мандарина бледожълт на цвят, с размер като топка за тенис на маса. Вземете ги, както добре.
Минута по-късно, нашето виждане спира в списъка цена от 85 хиляди рубли. И това не е един килограм месо, а килограм мандарини! Четем: "Марката на първа класа." За сравнение, цената маркер върху обичайните мандарини на пазара варира от 14 до 35 хиляди рубли.
- Какви са тези толкова скъпи? - се интересуват от продавача.
- Опитайте - научете ... - каза жената съзаклятнически. - Това е съвсем различен вкус! Те са екологично чисти, те не се справя с всичко. Прави от испанските насаждения ще ги водят към Москва. и след това те идват при нас.
- Дайте ... ъ-ъ-ъ-ъ, пет неща!
Ярка "златни" мандарини в 40 000!
Общо за разглеждане на избрания мандарина:
Оценяване на плодовете сме взели решение за седемте характеристики: размер, форма, дебелина на кожата, наличието на кости, сочност, колко лесно те са за почистване и как изразена киселинност. Така че, шест редакционни дегустаторите поставени мандарини резултати от 0 до 5.
Правилни мандарини трябва да бъдат лесни за почистване!
Започваме дегустацията с Абхазия.
- На улицата на мандарин ще бъде трудно да се чисти! - оплаква Кейт. - кора, и това предполага, сок. Когато след това измийте ръцете си? И размера е твърде малко.
- И аз, а напротив, като факта, че те са малки. Можете да ядете от няколко неща - Даша хваща.
Премахнете бързо се бели с мандарина е трудно - за това в "колко лесно е да се почисти" плодът имам лоша оценка. Мандарини бяха проститутка, но без костилка.
Външен вид марокански всички причинени недоверие. Някои от тях са palely като неузрели.
- Почистени и лоша миризма не е мандарини и лимон ...! - изненада дегустатори. - С вкус на всички като портокали!
Почти всички са създали тези мандарини оценка 3 - 4. Основният недостатък на мароканските плодове станат твърде тънка кожа, която е трудно да се почисти. Въпреки, че те са били без семки мандарини и умерено проститутка.
Ние се обръщаме към Испания.
- Кората е дебела. почиства бързо, - казва Лена. - И това, което те са вкусни!
Мандарини са наистина сладки, сочни.
- Но семето прекалено много, - казва Анна. - Един Mandarin осем парчета!
Мандарини от Италия голям ентусиазъм не е причинил.
- Някои от тях са безвкусни - реши дегустатори.
Но когато стане дума за мандарин-класа, всичко автоматично изравнени назад. Реши да даде всеки от половината е много бавно и много внимателно.
- Хей, почистете внимателно! - заливат с консултации.
- Изглежда, те дори миришат различно ... Или това е просто моето въображение?
Минута мълчание и истината първо се осмели да каже, Сергей.
- И те вкус точно като испанците костилка, - заяви почивка, смутен цена.
1-во място: Испания (без костилка) - 190 точки
2-ро място: Испания (екстра качество) - 184 точки
3-то място: Испания - 180 точки
4-то място: Италия - 155 точки
5-то място: Абхазия - 141 точки
6-то място: Мароко - 132 точки
- Ако искате да си купите само на испанските мандарини, за плодове гледам: всеки Mandarin почти винаги ще бъде по-малък стикер.
- Ако искате мандарини от Италия, за да разберете кои кутии се съхраняват от продавача. Ако пластмаса, е италиански, не може да се обърка.
- Това е най-добре съхранява в мандарини на хладилника в долния отделение или специална зона за пресни плодове и зеленчуци. Бъдете сигурни, да се премахне плода от чантата и поставете плода един до друг. Полиетиленов пакет няма да позволи на въздуха, което намалява срока на годност.
виж също
Всички на тиквата
Скоро Хелоуин, празник крещящо лошо управление и разхищение на продукта. Е, в действителност, това, което е - да направи дупка в тиквата и свещ да ги поставите.
Чаеното парти царски
Pepper и нещо друго на малките неща
Пълнени чушки? Ние знаем как. Вземете пипер с пълнеж от кайма и ориз яхния.
Какво да правим с Antonovka: бонбони Arsenyevsky собствените си ръце
Ябълките по клоните е почти изчезнали, но реколтата беше добро. И какво да правим с Antonovka кг, много вкусно и здравословно руски ябълка? Например, за да направите вкусна и здравословна почерпка
Burger на нашето време: на конуси, клонки, две kyufta
Нашето кулинарно журналист прекара половин ден в журито на конкурса за най-креативна бургер, който се проведе в рамките на изложението "PIR"
Рецепти с корен от джинджифил; ето корена
Пресни плодове в магазините стават все по-скъпи, и витамини на тялото се нуждае от все повече и повече. Има решение! Ястия с джинджифил не само аплодират на имунната система, но ще се стоплят през студените есенни
Обяд четири ръце
ENEA изведнъж се превръща в център на световната кухня
Това е изцяло мое, скъпа
Колко бебе фураж, но той все още изглежда по burgernuyu
Замразени пици пазар Русия се готви да шокира
лидер на пазара - Dr.Oetker компанията - стартира нов продукт, който коренно представяне не само на замразени пици, но и в цяла десертите
Новата тенденция - кафе с 3D-пяна
Това дойде cheburechek
Действието се развива в Южен Тирол - името на тази земя на север от Италия
Какво очаква
Чай компанията стартира своите най-добри аромати
Рецепти на домашно приготвени бисквитки набързо, овесени ядки, Берлин, соленки
Какво би могло да бъде по-добре, отколкото през есента на чаша чай с ароматни бисквитки? Въвеждане на рецепти на домашно приготвени бисквитки бързо.
Шаран в глината в The Varangian и хлебни римските легиони: на забавляваше в древността
"Комсомолская правда" е регистрирала исторически рецепти кухня [снимка]
радост Фишър
Може би най-вкусните, които някога съм вкусвал в живота ми, наскоро се яде най-неочаквано място
Ларионов и неговата "пета"
Нашето кулинарно журналист вечеряли в бар столица на хокей
Вкусни рецепти светнат салати или бунт на зеленина
Какво е царевица и спанак? Какво е добър роман? Попълване на съкровищницата на вкусни рецепти с леки салати. салата
нагоре аншоа
Част от моята кариера избор влияе на шведска маса Дом на журналистите на Nikitsky Boulevard
Вкусни и лесни рецепти от ябълки от руски писатели
На носа на Apple Спас. Вкусни и лесни рецепти от ябълки от руски писатели, както и диетични и полезни - от нашите експерти
В Белгия приготвен гигантски омлет от 6500 яйца
Най-бързият жонгльор в руско-shaurmist от Анапа организира концерти
Чужди езици чай: как да се пие чай в различни части на света
Чай може да се нарече език за международна комуникация: без значение в коя страна се случи да бъде, винаги можете да разчитате на чаша чай
Рецепти вкусни ястия с пресни гъби
Експерти твърдят, че това лято гъби, които трябва да бъдат: на практика Ви посрещнат на горската пътека, и те си задават към пръчките. Е, не ги чака. Публикуваме рецепти за вкусни ястия с пресни гъби за тези, които се върнаха от гората с богат улов
В парковете на Москва може да се насладите на сладолед марка
И тези, които ядат повече от всеки друг, ще даде награди
Свързани статии