Печен ябълки имат прекрасен вкус и голяма полза за организма. Може да ги използвате и двата, като ежедневни и празнични ястия - само печени ябълки с канела, мед, стафиди, извара и други сладкарски продукти. Е, как да изберете перфектните сортове ябълки за печене във фурната?

Изберете своя рецепта

Изберете най-добрия сорт

Един от най-вкусните печени сортове ябълки са получени Антоновка, Златен, Grand Semerenko и които притежават neryhloy, плътна структура и вкусна каша. За да се подготви по-добре да се избере голяма зелена плодове, които имат сладко-кисел вкус и процес печене стане още по-вкусни. По-малко вкусни са жълти и червени меки сортове ябълки, а зелените сортове са дори по-подходящи за приготвянето на гъска или патица с ябълки.

За печене е по-добре да изберете плодове със силни кожи и твърда плът, има леко кисел вкус.

Също така отлично за фурна са ябълки сортове шафран, McIntosh, Грени Смит и сирище. Произход есента и зимата клас има сладко-кисел вкус, с овална форма и конична портокалова кора с червени ивици. Тези ябълки са получени чрез изпичане вкусна и много сочно и щрудел са само божествено.

Рецепта за печени ябълки

Ябълките, печени във фурната. идеален за хранителния режим на хора, страдащи от проблеми с стомашно-чревния тракт, тъй като техните активни съставки, след топлинна обработка губи своята киселинност, поддържане на всички витамини в състава му. В допълнение, високата температура на пещта позволява на тялото за по-добро усвояване на калий, която се съдържа в печени ябълки.

Така че, за да се подготвят вкусни печени ябълки, трябва да се вземе някой от горепосочените сортове, измиване плодове, да ги намали с по-ниски опашки и да направи горната част на фунията. Чрез тази фуния, за да се отстрани внимателно дръжката и семената, които трябва да се подготвят ябълков десерт са напълно излишни.

Apple премахна вътрешната страна на най-добрите зеленчуци или специален нож или обикновен нож малък размер.

След това полирани ябълките, които трябва да се постави в контейнера (тиган, пресформа за печене), в което се излива в малко вода. Плодове трябва да бъде поставен в фуния нагоре. Във всяка дупка може да се направи добавка ябълка мед или захар, стафиди на вкус, след което контейнерът се поставя в пещ, предварително загрята до 180 градуса. Десет до петнадесет минути ябълка плът ще станат нежна и мека текстура. Препоръчително е да се следи процеса на печене, за да се бели плодът не е напукан и ябълки не се спука. Готов ябълки могат да бъдат украсени с плодове и сметана и служат в охладено състояние.

Apple дърво - най-често срещаните овощните дървета в България. Градинарите на нашата страна растат много сортове ябълки се различават по вкус, размер, срок на годност, издръжливост и устойчивост на болести. Но не всеки знае, че в допълнение към месестата част на ябълки може да се консумира и семената.

Какво е използването на ябълковите семки

Ябълките са много витамини, органични киселини, минерали, пектин. В повечето случаи, ябълка ядро, където семената им, хората изхвърлят. Но тези семена съдържат много полезни вещества, такива като масла, ензими, витамини и микроелементи, включително нуждите на тялото, като йод, и по-лесно смилаеми форма. Достатъчно, за да се хранят само около 5-6 семена от ябълки, за да получите необходимата дневна такса от йод. Ето защо те трябва да ядат тези хора, които имат проблеми с щитовидната жлеза.

Освен това, ябълкови семена са вещества, притежаващи изразен антиоксидантен ефект. Те играят съществена роля в превенцията на такива опасни заболявания като инсулт, инфаркт. Също така в семената на ябълки letril вещество (витамин В17). Има известни доказателства (макар че още не е напълно потвърдено), че letril има способността да инхибира развитието на някои видове рак при хората.

Страхове, че ябълкови семена съдържат амигдалин, което е в стомашно-чревния тракт могат да бъдат превърнати в много отровно вещество - циановодород. преувеличени от хората. След концентрация амигдалин е много ниска, и умерена употреба на семената е да не се вреди на организма това вещество няма да доведе. Трябва да се отбележи, че е препоръчително да се използват 5-6 семена на ден.

В допълнение към яденето, ябълковите семки, използвани в Източна медицина. Те се определи по точките, акупресура по крайниците, понякога замяна на свежи. Източна медицина Експерти казват, че семената на един вид "дърпат" негативна енергия. Apple семена също да ви помогне да се отървете от умора. преумора.

Как правилно да се яде ябълка семена

Можете също така да съхранявате цяла печени семена и ги смила в кафемелачка или блендер и се смесват с пудра захар. Като такъв малък щипка прах всеки ден, можете да се отървете от недостиг на йод. Но преди да се приложи по-добре е да се консултирате със специалист.

За сладкиши и печени ястия са ароматни и вкусни, малки стюардеса умения, качествени продукти и доверен рецепти. За приготвянето на вкусни торти и печива, което трябва да изберете правилния тавичка. В идеалния случай готвачи в кухнята трябва да присъстват форми с различни размери, изработени от съвременни материали.

Използването на печене форми лесно се развалят близки златен пилешко, кифли или бисквити. С помощта на прибори за готвене, можете да създадете оригинални кулинарни шедьоври на дневна база. При избора на форма за печене трябва да вземе предвид колко често, за колко потребители ще бъде приготвяне на храна, както и други параметри.

Форми за печене: Типове

Днес, домакинята може да получи форми за печене на най-различни цветове, изработени от различни материали. Когато закупите този прибори трябва да вземат предвид формата, температурния диапазон, в който можете да използвате продукта.

Особено популярен в момента, спечели силиконови форми за печене. Те са привлекателни лесна поддръжка, гъвкавост. Такива форми могат да бъдат използвани за замразени храни, тестени изделия, те могат да издържат на температури до 250 градуса.

Традиционно, силиконови матрици могат да бъдат използвани за нагряване на храна в микровълнова фурна. Формите на този материал са търсени заради лесно да се получи тяхната храна. Силиконов пластмасови съдове не изискват предварително смазване. Въпреки това, формите на силикон не могат да се почистват с абразивни материали, рязане в храната си с нож, в противен случай може да повреди продукта.

Практически да използват метални форми, те обикновено са изработени от чугун. Тези форми могат да бъдат избрани за получаване на месо, риба, зеленчуци ястия, сладкиши. Предимството на чугун съд е неговата трайност, простота в работата, устойчивост на механични повреди. Плюс това в такива форми на ястия се пече равномерно. Но продуктите на чугунени са известни с голямото си тегло.

Нюансите на закупуване тавичка

Може да се закупи и керамика, стъкло тавичка с. Тези продукти дават възможност да се направи хранене бързо, най-добре е да ги изберат за печене зеленчуци и месо. Въпреки това, формите на тези материали не понасят температурните изменения, така че те трябва да се провери за пукнатини.

По-рядко срещани форми на тефлон за печене. Въпреки факта, че тези курсове позволяват на въздуха да се пече, те изискват внимателно грижи. Не драскайте повърхността, трябва да го намажете с масло.

При избора на форма за печене отдават предпочитание на продукти с незалепващо покритие. Предпочитани за използване форма монолитна блюдо с подвижни стени, обикновено не се гарантира високо качество на храна, те може да изтече.

Ако имате намерение да често фурна, получавате няколко форми на различни материали. Това е така, защото универсален прибор за печене не съществува, всяка рецепта изисква избора на някои ястия. Стандартът определя обикновено включва кекс, пица, правоъгълна форма за торта, мини кутии от сладкиши, кръгли класически вариант за месо, зеленчуци и риба.