Защо е, че в днешния Интернет дойде шаблон, ако кнедли - те означават бяло тесто с чесън. и се скрил в близост до украинския борш. Не че ние сме против това - и без да ни е общоприето, че рецептата за борш с понички с чесън, един от най-добрите кулинарни комбинации. Но не забравяйте, че кнедлите могат да бъдат направени от ръжено брашно (и по мое мнение те са вкусно бяло) и като цяло всички видове брашно. Такива като пелмени, приготвени от оризово брашно, смесено с пшеница горната степен - много необичаен вкус, но с чесън - фъстъчено сос е добро с супа и пилаф. В общи линии, ако решите да мечтая - не просто спрете в чеснов сос. И (също смесва с пшенично брашно за блясък) на царевица или елда брашно обикновено се създаде в комбинация с такъв обикновен супа или супа екзотични чиния. Рецепти pampushek разнообразни - много си въобразявате!
В допълнение, те не могат да бъдат с чесън и лук с зелени кълнове и зелени чесън, къри. с ким и сусам. Може дори да има див праз.
Кнедли се пекат във фурната с хубава кора и пържени в масло, варени и печени на производител на хляб и multivarka.
И не само за украински борш сервира кнедли - и супа зеле, особено ако супата от кисело зеле, въпреки че супата от прясно зеле се комбинират идеално с ръжени хлебчета с чесън. Лесна пилешка супа гарнирано с чеснови понички ще радват окото и вкуса и аромата. Те не са лоши с пилаф. особено узбекски пилаф е много добър вкус в хармония с обичайните пържени мекици с чесън.
тесто pampushek
Ето няколко рецепти за тесто pampushek.
Класическата рецепта за тесто pampushek. половин чаена лъжичка сол и няколко супени лъжици захар и една супена лъжица суха мая се разтваря в чаша с топла вода. Около 50 грама масло и се топят едни и същи в топла вода и се изсипва водата в умивалника за теста. Прибавят се три чаши пшенично брашно и месете potschatelney на тесто. Между другото, не хляб машина и миксери в класическата рецепта за тесто не участват pampushek с чесън. Как да се месят - сложи тестото да втаса за около час, покрита го с кърпа на топло място. Изгряващата тестото се разстила върху дъската с брашно и mesim докато престане да се придържаме към ръцете. Осъществяване тесто сравнително дебел колбас дебелина 5-7 см на.
Следната ал. 2.1. също дава рецепта за това как да се направи кнедли с чесън в класически дизайн.
Рецепта pampushek леко тесто. Всъщност рецептата не се различава от предишния, но водата се заменя с добър дом мляко (това е идеал - и в реалния живот - пазаруване, но по-добре). Така че, в една чаша топло мляко се разтваря една супена лъжица мая, една чаена лъжичка сол, без да се плъзга, две супени лъжици захар. Когато разтворът - да пробие яйцето и млякото, бие по-силно. В купата на тесто се изсипва три чаши (обикновено две и половина) на пшенично брашно в средата на могилата брашно прави доста голяма дупка, в която ние се изсипва бита мляко. Замесете брашно, без да добавя брашно без да е необходимо по-нататък, докато не е много стръмен и еднакво тесто. Тестото се поставя в продължение на половин час на топло място. Дърпане, mesim отново, добавяйки брашно, докато тестото вече не се придържаме към ръцете. Извайвам тесто наденица дебелина до седем сантиметра. Наденица нарязва на порции и не много не формиране формиране топки (кнедли бъдещи), които се простират върху намазана тава или растително масло. Върху площ pampushek смазва разбитото яйце, захар и разтопено масло - за цветове, за да pampushek насипва не пресъхна. докато във възход, и. И накрая, на вкус. След още половин час на печене, покрита с влажна кърпа, на топло място - да се възстанови тесто pampushek роза.
рецепта тесто за най-величествената pampushek. Всъщност, най-буйни кнедли се получават от смес на Choux сладкарски и конвенционални дрожди. За Choux сладкарски маята на разтвори в половин чаша топла вода с една супена лъжица захар и поставете на топло място. Налейте в тенджера с вода и половин чаша мляко polstana. И двете топло. Разтворим (дори само Kinema във вряща вода) и веднъж в него половин чаена лъжичка сол, 50 грама масло (някои дори настърган кашкавал добавите половин чаша - много вкусно да се сложи на бавен огън и добавяне на малко по малко, от половин чаши брашно, разбърква през цялото време интензивно. , да доведе до възпаление, опитвайки се в същото време, за да се получи хомогенна гъста течност. Оказва се, просто добавете още две чаши брашно и започват да месят тестото, веднага след като храната е иззета, добавете стартера мая и бавно добавяне на необходимия брой почести брашно, продължават да се месят, докато дебели хомогенна консистенция на тестото, забележимо по-дебел крем или тесто за палачинки., но по-малко стръмен, отколкото тестото за кнедли. Като цяло, трябва еластичността на тестото среда, леко се придържат към ръцете си. От него веднага се разделят на топките на пет сантиметра в диаметър (добри мокри ръце или изстискване от пластмасова торбичка) и ги поставя в редове на разстояние 1-2 см един от друг, от смазана печене. Покрийте с влажна кърпа и оставете за половин час. Те ще нарасне значително, тогава ще трябва да ги остави с влажна кърпа - и когато повърхността не е печен още pampushek изсъхва, четка с олио (може да бъде бита с яйце и / или захар), за да се получи златист цвят при печенето.
Рецептата за ръж тесто pampushek. Стационарните кнедли направя смес от ръж и пшеница, брашно (в съотношение две чаши ръжено брашно с пшенично брашно 1 чаша) на първия и втория етаж предписване или чист рецепта ръжено брашно тесто за най-деликатната pampushek (предишния раздел).
Препоръчваме Ви също да се опита да се готви кнедли с чесън оризово брашно (или по-точно 1: 1 смес от оризово брашно и пшенично брашно) предписание на търг тесто pampushek (описано по-горе) или смес от 2 части оризово брашно и 1 част брашно за изпитването на рецепта за най-нежната pampushek (просто погледнете по-горе).
Много оригинално и вкусно основната ще изглежда и се хранят кнедли с елда брашно и царевично брашно.
Уърт тестото за pampushek добавите настърган твърдо сирене (половин чаша stakana- максимум).
Интересен поеме вкуса на кнедли, ако тестото добавете една супена лъжица или чаена лъжичка подправка куркума къри лъжица а.
Идеално за супа и пилешка супа кнедли тесто, което се прави с добавка на черен кимион или семена от копър - всяка не повече от една супена лъжица (или по-добре чай) три чаши брашно.
Кнедли с чесън рецепта
Е, сега. Когато един тест за pampushek с чесън всички е ясно, ние трябва да разбере себе си и как да се направи кнедли с чесън.
Как да се готви кнедли с чесън
Cut наденица тест kruglyashi 2-3 см дебелина, малко превзето по краищата, образувайки kruglyash, смазва сос (след това ще дам един хубав розови цветни кнедли) и се разпространява върху намазана тава за печене с олио. Не забравяйте да се даде малко лягат и да стават понички - в противен случай няма да има буйна - двадесет минути.
Изпрати хартия за печене в предварително загрята фурна 180-200 градуса и печете в продължение на половин час - до красив златист, но не и кафяво.
За да се подготви, измийте сос за готвене pampushek. Beat яйце, половин чаена лъжичка захар и две супени лъжици растително масло и чеснов сос, за да получите смазване pampushek. Кнедли се нуждаят от добра палто с соса и се оставя да престои до доставката да се поглъщат аромат му.
Кнедли с чесън рецепта
Pampushek тесто с чесън може да се направи от закупения тесто с мая, но когато кнедли класика и поставен върху тава за печене - все още трябва да се оставя да престои, да се катери и обем печалба. Или втората предписването на търг тесто pampushek (виж линка по-горе). И по-нататък. Както вече бе споменато, за да се образува топки или полусферични преформи за избор на размер, така че има оптимално съотношение между ароматния и хляб кора pampushek се хляб. Спомнете си, че кнедлите пекат необходими в гореща фурна или пещ при температура 180-200 градуса за 20-30 минути. Всъщност кнедлите пазят тайната си, не само по време на тест или покритие някоя и придава цвят и живост на pampushek на хляб (без да предоставят на влага), но също така и в сос чесън, че напоена готови кнедли. Най-лесният начин за pampushek на чеснов сос правя, трошене десетина обелени скилидки чесън в жабата и победи с растително масло, както и повече - виж по-долу.
Украински кнедли с чесън
Украински кнедли с чесън, приготвени основно за борш, направени от бяло пшенично брашно. Украинският кухня рядко се използва специфичен зърно zakvaska- по стандарт мая на класическата рецепта, но тестото се прави с мляко. В една чаша мляко. Разбърква три чаши брашно чрез добавяне на малко сол и се разтваря в малко количество топла вода със захар и 10 грама мая - една супена лъжица. Замесете тесто добре и сложи да узреят. След около половин час - час, като добави малко брашно на борда отново, за да се замесва тесто, форма топки за размера на неговото обиколка под палеца и показалеца. Намажете или растителни мазнини и го постави на своите балове, кнедли, а на върха на своята добре смазана. Дайте понички да се изправи и да набере силата на звука, и след това ги изпраща във фурната за около половин час. Температурата беше държи около 180 градуса. След като кнедлите придобият цвета на коричка хляб, и да получите направо палто с горещ чеснов сос. И отново се оставя да престои - otpyhnut чесън и се потопете в същия дух.
Пържени кнедли с чесън
За pampushek пържени с рецепта чесън тесто обикновено - от пшенично брашно за сладкарски изделия. В чаша топла вода, за да се разтвори една супена лъжица захар и една супена лъжица мая, се оставя да престои в топло място за около десет минути, добавя се малко сол. На борда на ро ресурси под формата на слайд от ямата три чаши брашно и го налива в напитка дупка мая. месят тестото. Ако е необходимо, ако храната не е хванат с много високо съдържание на глутен брашно може да се добави, но това е малко вероятно да се наложи. Отдаване под наем на тестото да втаса на топло място. наскоро се омесва тесто, което се разточва наденица в около пет сантиметра диаметър, нарязани на парчета от по 3 см, за да образуват мъниста, те могат да бъдат малко по-изравнявам. Топки навити в брашно и се определя в продължение на половин час, за да набъбне.
Кнедли с чесън рецепта за борш
Ръж кнедли с чесън, приготвени с добавянето на две супени лъжици кимион към тестото - веднъж рецептата по-долу веднага потърсете тези секция.
Готов бели пшеница и ръж кнедли черно палто с чеснов сос в малко по-малко. от обичайното - две порции pampushek да борш двата цвята на всеки вид сос брашно трябва да бъде три четвърти чаша. Почивка пикантен вкус добавка при сам да pampushek тесто.
Пшенични кнедли с чесън за борш
Пшенични кнедли с чесън борш да бъдат класически (съгласно всяка от рецепти тесто за pampushek в първата секция на страницата), както и добавки.
Първи добавка - настърган сортове сирене, може да бъде един обикновен български език, по-добре, ако леко пресъхна, може да бъде холандски. Не е подходящ дом, и топени сирена, сметана и сирене.
Приблизително съотношение - стъклена или половин чаша настъргано сирене на три чаши брашно, и така всички ще определи вашето въображение. Сирене добавка в тесто pampushek добър в малки количества, в противен случай тя ще бъде твърде много.
Ръж кнедли с чесън за борш
украински кнедли
От древни времена, много преди кръщението на Рус е разделена на няколко центрове на култура на Великия Новгород, Полоцк, Тмутаракан и Киев. Само в Тмутаракан и Киев отглежда пшеница - и на други места в хода бяха ръж и овес, да. Ето защо, на територията на бъдещето на Украйна и на тока на територията Краснодар и доведена до съвършенство по култура на различни кулинарни изкушения на бял хляб. Както борш начин. А буйни пшеница бели кнедли, а дори и с чесън, идеално подхожда борш. Това съвпадение напразно за история не минава! Тук са известният в цял свят украински борш и украински кнедли с чесън.
Рецепта украински pampushek
Тестото се прави въз основа на рецептата по-горе - виж рецептата нежна pampushek тесто. Рецепта приключва, когато на готовите кнедли вече изложени на хартия за печене и ги оставете да расте. Сега направи мазилка за красивите цветове на украинския pampushek. И на вкус общото им вкус на любимото коричка хляб на всички и е пухкав хляб плънка, която не трябва да изсъхва малък обем и размер на теста. Яйце разделение в чаша, добавете половин чаена лъжичка захар (или кристализира мед блюда) и една супена лъжица растително масло. Vzobem размахване, докато светлината пяна. И храната старателно миеш obmazh кнедли. Obolo или директно от супена лъжица. След това сложете в пещ, предварително загрята до 180-200 градуса.
Украински борш с понички
Всъщност всяка рецепта за супа не съдържа риба върви добре с понички и украински борш рецепти предимства тук не разполагат. Да ловят риба супи се нуждаят от по-малко пикантни подправки. Независимо от това изобретение е комбинация от топла супа с пикантни кифлички принадлежи на Украйна.
Списък на основните рецепти. които се вписват кнедли с чесън:
Всеки украински борш с понички комбинирани перфектно. Да е с червени чушки, бекон и кисело зеле или украински борш с ябълки - кнедли с чесън в своята рецепта ще се побере и по-плосък вкус и външен вид правят масата за вечеря празнична и тържествена. Е, ако истината за гостите, които не могат да понасят миризмата на чесън - но това е негов проблем - нормални хора искат да ядат!
чесън кнедли
Чесън кнедли в борш
Как да се готви чесън кнедли борш да погледнете тази страница от нашия уебсайт в статията "кнедли с чесън рецепта за борш."
Чеснов сос pampushek
Най-лесният рецепта за "чеснов сос pampushek" остава и днес, и най-популярните 5 скилидки чесън преминават през чесновница и победи с три супени лъжици олио. По тази причина те са размазани и да станат готови кнедли чесън понички. Лесен и вкусен.
Опции сос изпълнение зависи само от вашето въображение:
Много добра рецепта за зелен чеснов сос за кнедли:
пържени кнедли
Кнедли с пържени чесън
Вижте рецептата Пържени кнедли с чесън. И не забравяйте, че след като сте пържени кнедли с чесън те могат да се търкаля (не палто смес от масло и чесън) тълкуване, след като са се охлажда леко.
Donuts пържени в масло
Пшеница кнедли пържени трябва да бъдат внимателни, за да се направи. ако тестото за pampushek добавите подправка. Подправка, с излаз на повърхността на ролките може да бъде от изгаряне при пържене и тъмния си цвят е неудобно контраст с бял кок.
Ръж пържени кнедли не е толкова вкусно, но е по-добре да се съчетаят с подправки
Препоръчва се за любителите на pampushek с чесън
Рейтинг статия
Свързани статии