класически картофена торта
- ". Класически картофи торта получени от масата на бисквита, която задължително включва бренди бисквити маса трябва да бъде гъвкав, ароматен (коняк) тъмно кафяв" шоколад "(какао) От това е възможно да се оформи не само овална празно -. В момента торта картоф. но фигурите на животни: мечки, зайци, таралежи ". - Сладкиши Сергей Grunin (България) ви дава рецепта за любимата си торта.
Рецепта за класическа картофена торта
- Картофена торта Рецепта ГОСТ проектиран за 10 торти.
- За утайка гъба:
- яйце - 6 бр.
- гранулирана захар - 6 маса. лъжици,
- брашно / и - 4 таблица. лъжици,
- нишесте - една маса. лъжичка (можете да заместите брашно)
- За крема:
- масло - 150гр,
- кондензирано мляко - 6 маса. лъжици,
- пудра захар - 6 маса. лъжици, 2 маса. супени лъжици коняк или ракия или ром,
- 2 чаени лъжички. супени лъжици какао (виж цвят, обичам по-тъмен).
Готвене торта картофи
- Подгответе пандишпан, пекат, хладно. По-добре фурна вечер.
- Пригответе крема.
- Охладените бисквити смила в трохи. В купа се смесват старателно бисквитени трохи, сметана, какао и ракия. Част от крема наляво, за да приключите.
- Получената маса се разделя на 10 равни части. Всяка част е под формата на картофи или друго - при поискване. Във всеки картоф да правят малки дупки в тази на kornetika otsadit крем "зеле". Човек може просто смесване на готови картофи поръсва какао на прах и захар (съотношение 50/50).
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!