Когато душата изисква истински дом за готвене, и за дълго време за готвене не е така, най-добрият изход от тази ситуация - е да се направи сочни кюфтета с неварени ориз. А вашият проблем е решен;)
СЪСТАВКИ
- Мляно месо 600 грама
- Фигура 150-200 грама
- Лукът 2 Стъки
- Морковите 1 Всяка
- Яйце 1 Всяка
- Доматено пюре 300-400 грама
- 0.5-1 водно стъкло
- 1-2 скилидки чесън
- Растително масло на вкус
- Сол на вкус
- Подправки на вкус
Както вече казах, ние се готви ориз няма, но само за няколко минути, го напълни с вряща вода.
След това изложи в дълбока купа кайма, нарязан лук и чесън, настърган морков, яйце, ориз, сол и сезон с подправки. Разбъркайте добре всички съставки, докато гладка.
В тиган се налива растително масло и запържете лука в него от пръв до златисто кафяво, след това добавете морковите, се запържва за няколко минути.
микс пот доматено пюре и вода и подпален. Добавете пържен лук и моркови и подправки по ваша преценка. Разбърква се и се готви за няколко минути на слаб огън.
Сега lepim кайма кюфтета малък и спретнат, и така те не се придържаме към ръцете, ръцете трябва да са мокри с вода.
Кюфтета свива от всички страни в брашно и пържени в тиган до златисто кафяво с масло.
Когато се пържат кюфтетата на краищата, те може да се измести на тиган с доматен сос. Покрийте с капак и оставете да къкри, кюфтета на слаб огън за 25 минути, през това време, и месо и ориз, да се готви. А готови кюфтенца са перфектно съчетани с всяка гарнитура можете да се храните!
Свързани статии