Забелязах, повече от веднъж, че в разгара загубил желанието да се яде месо, а само тежка пържени храни. Именно тогава в хода са печени ястия от различни зеленчуци, които ние сме доволни от този сезон. Сред любимите й рецепти - пържоли карфиол със сирене се пече във фурната. Те са лесни за приготвяне и лесно смилаем от организма. Моята проста стъпка по стъпка рецепта декорирани със снимки и ще ви помогне да ги пекат.
За удобство и за да спестите време ресурси е по-добре да се подготви всичко, което е необходимо. необходимо за котлети:
- 1 кг карфиол;
- 2-3 яйца;
- 120 г галета;
- 150 грама твърдо сирене;
- магданоз;
- сол, смлян черен пипер.
Как да се готви котлети с карфиол във фурната
Измийте карфиол, нарязани на стъблата и отделни съцветия.
Във вряща подсолена вода лежеше съцветие и се готви да меко състояние. То не изисква стабилност на размерите, важни зеленчуците са нежни.
Измийте зелените и котлет melenko.
Сиренето се настъргва на ренде глоба.
В купа победи яйцата и сложи зелените.
Смесете яйцата с магданоз.
Отцедете водата от зелето, добавете студена вода за бързо охлаждане. Споделете гевгир за отстраняване на излишната вода.
С конвенционална вилица каша съцветие, за да получите този вид зеле кайма.
Разбърква зеле със смес от яйца и зеленчуци. Изсипете бисквити, сирене и черен пипер.
Смесете каймата, добавете сол, ако е необходимо.
Ръцете да формират банички среден размер и изложи на печене пергамент.
Намажете върха на яйчен жълтък и изпращане се пече на 200 градуса за 15-25 минути.
След като кюфтетата и карфиол със сирене кафяви - може да бъде отстранен от тигана.
Той остава просто сложи котлети на тепсия и служат с любимия си сос. В моя случай, това е пикантен tkemali, която хармонира перфектно с мекия вкус на пържоли.
Това е основната версия на ястията и е възможно да добавите чесън, добавете подправки за подготвените си зеле котлети. Също така, можете да изпържи лука и се слага в плънката, а след това получи нов вкус. Магданоз може да бъде заменен с копър, магданоз или зелен лук. Сосове могат да се променят на базата на вашите предпочитания и служат бургери с заквасена сметана, сирене, домати, сметана, чесън и други сосове. Тук, както се казва, въпрос на вкус!
Свързани статии