ПредишенСледващото

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Ако не, тогава ето един добър начин за бързо и здравословно да се угоди на близки. Китайските Fortune Cookies. Има теория, че в действителност те са дошли с американците, и китайски ресторанти и кафенета просто скочи на националната идея. Някой си мисли, че съдбата на родното място на бисквити - Япония. Да, каква разлика за нас, най-важното, за да хване два заека с един куршум - вкусни да се хранят и настроение.

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

На първо място, разтопете маслото в тенджера и поставете да се охлади. Най-прости - намаляване на маслото на кубчета и топлинна енергия за кратко в тиган. И не чакайте пълното разтваряне, топлото масло се топи Останалите малки парчета и по този начин хладно по-бързо.

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Брашното се пресява в купа и прах.

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

След това добавете 125 грама протеин. Ако теглото ви не - да вземе 3 големи яйца, или 4 среда.

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Смесете всички съставки добре. На първо място, тестото ще бъде дебел и тромав, но след това става гладка.

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Когато тестото е станала гладка добавете подправките. Вие не може да се ограничавайте с канела. Някой добавя, "китайски 5 подправка," някой ванилия и други. Тук можете да добавяте боята, ако тя е особено искат да угодят червено, например, сърца)

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

След това всичко просто наложена лъжица тестото се разпространява много тънки палачинки около 8-10 см в диаметър. Тук трябва да се свикне с дебелината и гладкост. Вие може да се използва кръг на ринга като модели.

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Много палачинка не си струва да правиш наведнъж, започнете с две. Те бързо се втвърди и се втвърдяват, просто не могат да имат време да ги моделира. Печете на 180 градуса. Времето за печене се определя визуално - ръбовете на тестото трябва да придобият розов оттенък. След това, ние извадете палачинките, поставете в центъра на бележката и сгънете наполовина.

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

И сега най-интересното, следващата стъпка не прави дори някои китайски институции (сгъваеми бисквитки неправилно). Всичко, което трябва - е прегънат ръб сладкиши увие шията на чаши или чаши. Много много хора са помолени да се изясни - бисквити са много горещи и пазете пръстите си !!)

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Ето как те са странна (което е малко подобен на сърцето) и бележка във форма не е видима, докато бисквитките са разбити. Ако бисквитки са се разделили обратно - ги поставя в една чаша или малки чаши (стена ще съдържа бисквитката чрез развиване).

Важен момент - за първи път могат да мислят, че те са твърде меки (обикновено ръбове втвърдяват бързо, но останалата част от повърхността е мека). Но час по-късно всичко ще си дойде на мястото. Оказва се, ароматно, свеж черупка. Тези бисквитки лесно стоят в продължение на няколко дни.

Какво да пиша в бележка - вие решавате. Може би това ще поговорки, думи на благодарност към знаят важни думи и дори изречения!)

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Китайските Fortune Cookies - Анди готвач (майстор-готвач Анди)

Харесва ми да вдъхновява хората. При отваряне моя блог, вие искате нещо да се готви, да пътуват или да се промени един живот, а след това целта е постигната!
Това е блог за добри рецепти с стъпка по стъпка снимки на кулинарните тайни и трикове, интересни книги и правилните инструменти, пътуване, фотография и др.

Афоризми за храна

Нищо така разделя хората като вкус и не се сливат като апетит.

Всичко, което виждате, аз дължа на спагети.

Уорхол снимки на супа "Кембъл" - брилянтна сатира на културата, както и тази супа - блестящ сатира на храната.

Моят приятел Лили може да идентифицира 157 различни сортове сирене, просто като погледнете в етикета.

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!