Начало / История / китайски ресторант: Ръководство за чужденци
Ако дойдете на посещение на китайски, на първо място, където те ще ви доведе до този ресторант. Храни - един от най-важните компоненти на китайската култура, така че на празен стомах е никакъв случай не го прави.
Най-важното нещо, за да си спомня - вие сте чужденец, така че може да прости много. Китайците да разберат, че тяхната култура е коренно различен от нашия, така че никой няма да изисква перфектни пръчки задържане, а дори и повече, така че да сочи към вашите грешки. Въпреки това, някои от характеристиките на китайската храна е по-добре да се знае предварително.
1. да се обадя на сервитьора да плаче
Сервиз в Китай е доста бързо, но поради големия брой на хората, те просто може да пропуснете. Тя може също да се окаже необходимо да се поканят на сервитьора, дори и след като сте направили основния ред.
2. да поръчате от меню без снимки
Също така трябва да се помни, че китайска храна може да предизвика ураган в стомасите ни, защото на неговата сериозност. Така че, ако все още не сте имали отношения с китайската кухня, той ви моли да ти донесе 不 辣 (бу ла - не пикантни).
3. миниатюрни съдове и прибори за хранене
Вместо това на нашите обичайни големи плочи в Китай в продължение на един човек се сервира няколко малки чаши, чинии, лъжица и клечки. Понякога целия този набор е опакован в целофан, но това не означава, че новият приборите.
Ако не знаете как да се хранят с пръчици за хранене, тогава има какво да се притесняваш. Можете да използвате лъжица, която е в комплекта, или със собствен устройство, познати. Китайски през последните години започват да се хранят с лъжица, а не само на супи, така че никой няма да ви гледат накриво.
4. Част от всички
Ако сте дошли да се направи китайски ресторант, а не имитира неговия европейски, а-ла-карт ресторанта не си струва да чака. Всички въвеждат в големи количества и се слага в средата. Когато започнете хранене, всеки взима парче от обща чиния и поставя директно в устата или на фиг. След първата част от вас същите пръчиците може безопасно да се опитат други ястия. Също така, не вземете си храна, търси голямо парче месо, или същата скариди, тъй като се смята за лоша форма.
5. Нито един ориз
Райс - основата, китайците го ядат в prikusku с други ястия. Ако отидете само за обяд в делничен ден, а след това нареди на част от ориз и малко повече храна - една чудесна възможност. Райс е много евтин, и се счита за повече от домашно приготвена храна от празнична. Не се изненадвайте, ако отидете в скъп ресторант, оризът ще се сервира късно. Целта на празничната трапеза - ям вкусна и изобилна, а цифрата може да се остави за дома.
Въпреки това, както самите казват китайците, ориз помага за неутрализиране на вкуса на ястията. Китайската храна е с много различен вкус, и ако ти донесе около 10 вида, на четвъртия или петия вкус ще е смесено. Затова не се колебайте и вземете със себе си допълнително ориз.
6. отпадъци отделно
Когато попаднете на негодни за консумация джинджифил или са напуснали костта от месото, тогава трябва да не ги оставят на спокойствие. Китайците просто пуснати остатъци от масата, но европейците са често поставя салфетка.
7. Коловете не са за игра
Не си струва каша с клечките ги мушкам в хора чукат на съдовете, и още повече, за да ги поставите вертикално на фиг. Факт е, че по този начин изглежда тамян, които са осветени на погребение или помен. В края на вечерята си струва пускането пръчки на плоча: това ще бъде ясно, че колкото повече не искам да се яде нищо.
8. Съвети и храна "за вкъщи"
В Китай, за да не обръщам, защото процентът на услугата често е включена в цената на храната. Така че можете да сложите един сервитьор в неудобно положение. По отношение на остатъчни количества, които са почти винаги след големия празник, това е абсолютно нормално да ги помолите да се опаковат заедно. Донесе ли специални контейнери, а вие сами ще се съберат не могат дори едно хранене.
Получава се от Наталия Pashentseva
Свързани статии