Киселото зеле е достъпно достатъчен продукт, както и много популярен, той се радва и през зимата. Някой се подготвя себе си, и някой купува - във всеки случай, тя върви добре с всяка гарнитура. От него можете да получите и отлични основни ястия, една от които е кисело зеле яхния с наденица.
- лук (1 х);
- растително масло (2 супени лъжици.);
- черен пипер (на вкус);
- захар. (1 супена лъжица);
- дафинов лист (1 х);
- колбаси (200 д), е възможно да се добави месо, пушени колбаси или ако се желае;
- и, разбира се, зеле (500 мл).
Първият пред-подготви зеле. Тя трябва да бъде преодоляна, което е безплатно, доколкото е възможно, от течността. Не бързайте да се излее на изцеден сок, защото в бъдеще може да бъде полезно. Можете също така трябва да се оцени вкуса на продукта, ако изглежда твърде киселинни, зелето трябва да се измиват под течаща вода, а след това отново, за да я спаси от течността, този път може да се направи през решето.
След това се пристъпва към носа, която само трябва да се бели и нарязани на половина пръстени. До лук се нарязва, можете да сложите тиган с олио за отопление.
На вече загрява тиган нарязан лук листата.
След малко го печене да добавите зеле, покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри на слаб огън за около половин час.
Докато зеле се погасява, тя трябва да бъде периодично се разбърква и следи нивото на сухо. , Складирани в аванс, ако изглежда суха зеле, гарнирани с малко сок. Колбаси отрязани до личен вкус и добавете зелето. Аз не добавите колбасите, които е въвел това, което виждате на снимката.
Пет минути преди края на готвенето и хвърлят дафинов лист заспя захар. Вие се смеси съдържанието и оставете ястието на котлон до нейната пълна готовност.
Когато ястието е готово, добавете черен пипер на вкус. Също така от значение тук е, зелените.
И тогава най-приятен момент в целия процес - насладете се на прекрасния вкус!
Свързани статии