В горещо време, от време на време, също искам нещо сладко. И ако мастни висококалоричните десерти не са привлечени, дошъл да тортата за помощ с кисело мляко и плодове. На вкус, това е много напомня на всички любимите си сладолед, но може и да замести всеки деликатес за тържествен повод. Рецепта десерт от кисело мляко с плодове, може да варира безкрайно. Това са най-често срещаните варианти.
Торта на базата на желатин с плодове
Рецептата на този десерт изисква фондовите такива съставки:
- 200 грама масленки;
- 70 грама масло.
- 2 банани;
- 4 супени лъжици желатин;
- 4 киви;
- една супена лъжица лимонов сок;
- чаша вода;
- литър кисело мляко;
- 70 грама захар.
Като декорация, можете да използвате киви и бадеми.
подготовка Рецепта включва стъпки в следната последователност:
- Cookies котлет на ръка или с миксер, за да получите малко бебе.
- Масло омекотяват и се затопли, и след това се смесва с трохите.
- Разбърква се, докато гладка.
- Оформете проправи пергамент и легна в масовото й на бисквитка под формата на торта.
- Заготовката се поставя в хладилник в продължение на половин час.
- Желатинът може да бъде предварително изсипете половин чаша вода и се оставя да набъбне в продължение на половин час.
- Белени киви нарязани на кубчета и се смесват със захар и лимонов сок.
- Плодове маса на топлина в огъня, така че нека сок от киви, а след това извадете и готино.
- Добави кисело мляко, желатин, разбъркайте добре.
- Сложете върху торта нарязан банан резени и се изсипва сместа кисело мляко.
- Поставете във фризера за един час, за да излее.
- Преди да сервирате, кисело мляко торта с плодове отделена от пергамента, както е показано на снимката.
Десертът е готов да се насладите!
Десерт с кисело мляко и плодове
- 4 яйца;
- 2 чаши захар (за тестото и сметана);
- чаша брашно;
- Три супени лъжици какао;
- 2 чаени лъжички бакпулвер;
- един фунт извара;
- литър кисело мляко;
- пакет от желатин;
- 100 мл вода;
- плодове.
- За да направите извара и кисело мляко торта, трябва първо да победи яйцата със захарта, за да образуват гъста пяна.
- Сместа от яйце, добавете какао, бакпулвер и брашно.
- Замесете тесто консистенцията на гъста сметана.
- Излива тесто във формата и се пече при 180 ° в продължение на половин час.
- Готов торта да бъдат нарязани на парчета с дебелина 2 см.
Продължи да се готви извара и кисело мляко торта, а сега приемаме за неговите рецепта извара части:
- Кремът със сигурност ще се получи гъста, по-добре е да се вземе една опаковка от 25 грама желатин. Изсипете съдържанието на опаковката в стъклена чаша и добавете вода за подуване.
- По това време, извара и кисело мляко, разбърква в блендер, докато гладка. Ако кремът се оказа чубрица, можете да се налива малко захар.
Сега ще започнем да събираме извара и кисело мляко торта, както е показано на снимката.
- Дъното на матрицата облицовани с пергамент и налейте малко сметана.
- Ние разпределяме в един слой на бисквитени части, представен на най-добрите плодове или плодове и запълване на крема. Това се повтаря няколко пъти. Последният слой трябва да бъде крем.
- Извара и кисело мляко торта се покрива с фолио и се отстрани в хладилника за една нощ.
Рецептата може да бъде диверсифициран чрез добавяне на шоколад. Тогава десерт се оказа като на снимката. Зърната могат евентуално да бъдат заместени с всеки плод.
опции рецепти
Всяка рецепта кисело мляко торта може да се променя по свое усмотрение. Например, екзотични киви, ананас, банани заменят сезонни плодове (ягоди, праскови, кайсии и т.н.), като на снимката. Десерт не губят вкус, и вие ще спестите от плънката.
Рецепта крем, също може да се променя. Киселото мляко може да бъде взето, за да пазарувате или готвя, с помощта на специален фермент. На суфлето могат да добавят сметана, извара и дори крема сирене. Като декорация, използвайте плодове, плодове, ядки и бита бялото, от които можете да направите някакви рисунки и надписи.
В основата на тортата, също може да се променя: бисквити, домашно или магазин купени сладкиши. Ако в къщата има нито едното, нито другото, се подготвят кисело желе къпят във форма и украсени с плодове. Премахване на пергамента, той ще бъде възможно да се прилага по отношение на масата като обикновена торта.
Който и рецепта и да изберете, лечение с кисело мляко е не само вкусно, но и полезно. Ако се съмнявате в магазин на кисело мляко, да го направите сами. Покупка в магазина или аптеката специален стартер, тя се разтваря в млякото и поставете на топло място. След няколко часа кисело мляко ще бъде готова.
През лятото тази топлина е незаменим охладено десерт. При кандидатстване също така е възможно да се украсяват сладолед.
Свързани статии