Кисело мляко CLATRONIC JM 3344
Искам да споделя радостта. Направих откритие! Аз открих съществуването на вътрешното устройство, наречено чудо кисело мляко CLATRONIC JM 3344.
За последните 8 месеца използвам кисело мляко, а аз не мога да се наситя. Забравих за моя гастрит, дъщеря забравих за токсикоза бременна и преди 6 месеца отмъщение роден внучка яде кисело мляко, кисело мляко и домашно приготвени извара.
управление
Кисело мляко просто трябва да бъдат включени в мрежата и след това завъртете ключа за превключване на "ON" върху тялото, за да започнете. Работата на уреда е да се поддържа постоянна температура, при която бързо и ефективно се размножават бактерии за подкиселяване на млякото до състояние мътеница, кисело мляко, сметана, и така нататък. За да деактивирате просто натиснете "OFF".
Буркани от кисело мляко в чашата. Това, по мое мнение, безспорни предимства.
Буркани, пластмаса добро. Пластмасови храна, те не се бият. НО. Каквато и храна не е пластмаса, при което се получават многократно и продължително нагряване в кисело мляко, че рано или късно ще започне да се разпределят съдържащата се в нея продукт (кисело мляко), тези вещества, които са добре по никакъв начин не трябва да има. Особено, ако бебето пие кисело мляко. Ето защо, кутии трябва да бъдат направени единствено от стъкло.
капак желателно обрат. Тогава буркана може безопасно да се хвърлят в чантата, джоба или детска количка. Дори един възрастен се яде кисело мляко "в движение", когато няма начин да се прибера, и гладува никаква сила - много по-здрави, отколкото яденето чипове или пай попълване загадъчна. Особено трябва да се хареса на тези, които не искат да се възстанови. Не забравяйте, че има дори специален кисело мляко диета за отслабване, например, една и съща кисело мляко диета. Но сега не е за това.
В някои кисело мляко капаци за буркани предвидените дата, можете да изберете да не забравяме, че когато кисело мляко се ферментира. За мен, тази функция не е необходима, а само увеличава цената на устройството и през отвора за датата може да изтече съдържанието на буркана дали съдът е в чантата, така че бурканите в обичайния ми кисело мляко, както и капачки.
Що се отнася до броя на буркани - Исках да най-малко 6. По-добре 7. По мое кисело мляко има седем единици с капацитет от 160 грама, ако се излива върху подгъва. Изливам в пълна степен. Оказва се, че кутията е включена някъде в 215 мл. Само един литър и половина на седем буркани. Влияние флакон предписание се смесва с един литър мляко (2/3 излива в съда с топла вода, разбърква се и се излива в един литър мляко. Разбърква се излива в буркани и се поставя в инструмента, непокрити). Аз се размножават бутилка квас в 1500 литра мляко.
подготовка
Сега най-важното - да се избере един достоен мляко. Така че аз не съвсем прах. Но това което трябва да направите за себе си. В различните региони на различни производители. Имам за качеството на млякото е много зависи от качеството на кисело мляко. Понякога "обелени" - половин бурканче кисело мляко, останалата част от серума.
Опитах няколко производителите на мляко, преди да се намери нещо, което не се разваля на крайния продукт. Съдържанието на мазнини - от 2.5 до 3.2. Това е оптимално съдържание на мазнини. С по-малко мазнини лошо-Направих го "отскочи" суроватка, кисело мляко "кисел".
Дори ако млякото се пастьоризира, аз го заври. Въпреки че можете да само загрява до 37 градуса. При тази температура, най-добре е да се развиват бактерии. Не се изисква термометъра. Това, на практика, телесната температура - можете да опитате с пръст.
След приготвяне на кисело мляко този първи продукт може да се използва като стартер за следващата партида (160гр кисело мляко + 25 ° С). Но аз не го правят. Аз спаси от това, което порода не е за литър, а в един литър и половина. Това не влияе на качеството на ферментация (може би 20 минути. Дълго ферментирал).
Кисело мляко не може да се разклаща, не е желателно да се движат, отворен и като цяло проявяват към недискретно любопитство. Нека си заслужава толкова време, както е написано в инструкциите на квас. И няма какво да се навира носа му там.
След края на процеса, необходим за покриване на буркана, нека се охлади леко и ги сложете в хладилника, за да се спре развитието на бактерии. И тогава там е perekisnut на риска.
Между другото, това е най-доброто време да се направи кисело мляко с плодове или плодове.
достойнство
Сега, за достойнствата на моя CLATRONIC, което за мен е фундаментален:
- Ниска консумация на енергия - само 15 вата.
- Самата Много хубав дизайн кисело мляко. Удобен прозрачен капак, достатъчно дълъг кабел, индикаторът за работа.
- И най-добрата част на кисело мляко CLATRONIC JM 3344 - е неговата цена (около 200 щатски долара.).
От този момент, както в нашата кухня има този инструмент, ние сме станали ревностни фенове vkusnyashek на ферментирало мляко.
Насладете се на всички апетита с това чудо на технологията като кисело мляко! 🙂
Свързани статии