Хвана ме тук е рецепта за кисели краставички, който обещава, че краставиците са получени като магазини Фирма Globe, не забравяйте тези проститутка с оцет? Реших да опитам, особено след като рецептата е много проста, се нуждаят от литър и 800 грама буркани, краставици, колко да яде. Vymeryat не е необходимо друго, всички разширена в банки, изпълнен с чешмяна вода (за предпочитане филтрува) и се стерилизира.
Аз наскоро се стерилизира полуфабриката в микровълновата, поставете буркан, търна и погледнете как мехурчета тичаха песен в банката (т.е. солена започна да ври и изключите).
Съставки за кисели краставички - изчисляването на 1литър буркан
Така че, за да се подготвят такива кисели краставички с оцет, като в магазина ми отне:
до получаване на пропорциите, на базата на 1 литър буркан
краставици - както ще се поберат в буркан
Оцет 9% - 4 супени лъжици (Оцет някой налива и 6 лъжици, изглеждат по ваш вкус)
Сол - 1 чаена лъжичка
захар - 2-3 TSP
черешови листа, френско грозде, хрян, чесън, черен пипер, грах, копър чадъри
Рецептата на кисели краставички с оцет
В долната част на нетните банките да поставят всички листа, няколко скилидки чесън, чушки и грах рецепта, след като е било необходимо да се налива оцет, но аз забравих, изсипва в крайна сметка, може да излее веднага.
Тогава опаковани краставици като ще се побере, краставици по-добре да отнеме малко повече, аз не режат опашките са получени толкова хрупкави краставици. Сложих на върха на един лист от хрян и френско грозде.
Изсипва в буркан на сурово филтрирана вода.
Излива сол, захар, оцет, покрит с капак и се разклати добре.
Както казах по-горе, аз стерилизиран буркан с кипяща в микровълнова фурна, пише, че могат да бъдат обхванати от капака и по-ниски стерилизирани в тенджера със студена вода като вода в тигана се свежда - 5 минути и е възможно да се стигне до банката и да се върти. Но аз не знам, аз ще заблуждават проведе на банката ще бъде 10-15 минути.
Свиване на банката преобърна, покрийте и оставете да се охлади. Ако Twist, че не е необходимо да се обърне. Пазете тези кисели краставички с оцет може да бъде и в мазето и само в апартамента.
По същия начин, аз използвам рецепта 20 години. Тя дойде при него чрез опити и грешки. Вместо бакпулвер 0,5 ч.л. получите талон сода и оцет или лимон. Whip яйце размахване, размахване брашното да се намеси, за да избегнете образуването на бучки. Получавам брашно 2 чаши вода 10 с.л. с пързалка, яйца - 2 броя. (Ако голям, 3 - ако малки).
Свързани статии