За информация:
При лабораторните изследвания, германската асоциация на експертите, беше установено, че шоколад Kinder (Ferreros), бонбони нуга Fioretto (Lindt) и шоколад Сън Райс (Rübezahl), замърсени с минерално масло, така че концентрацията на масло надвишава безопасни граници.
Редовната консумация на сладкиши с подобна канцерогенни "добавка" може да доведе до натрупване на вещества, които причиняват рак. Foodwatch веднага след резултатите уведомени и помолени производителите да припомним опасни продукти от магазина. Въпреки това производителите са отказали да се оттегли от продажбата на шоколад.
"Производителите са виновни за груба небрежност. Вместо това, за да изчистите рафтовете на сладкиши опасни и да предупреди потребителите, те игнорират нашите искания, и се твърди, че всичко съвсем законно, "- каза представител на Foodwatch Джон HIG.
За информация:
MOAH минерално масло (минерално масло, ароматни въглеводороди) и пого (минерално масло наситени въглеводороди), влизат в организма чрез храната или козметика могат да се натрупват в мастните клетки, лимфни възли, далака и черния дроб. Проучванията при животни са показали, че тези вещества могат да навредят на жизнено важни органи и провокират рак. Според Европейската организация за безопасност на храните (EFSA), са най-деца в риск.
Местоположение канцерогени в шоколад?
Минерални масла в шоколада са изложени по различни начини. Например, когато се транспортира какаови зърна. Юта чували, в които се транспортират боб, може да се напоени с петролни спецификации. Също така на какаовите зърна могат да получат бензин и други петролни продукти, отработените газове. И опасност са кашони, изработени от хартия, - понякога те съдържат до 250 различни химични вещества, които могат да преминат в хранителния продукт по време на транспортирането или съхранението на суровини.
Въпреки това, основната "доставчик" на вредни вещества в шоколада - обвивна хартия! Канцерогенни могат да се натрупват в деликатността просто проникване на боята на шоколада, които отпечатват снимки, информация за обвивка.
Организацията призовава да не се купуват продукти, които съдържат канцерогени, докато производителите не се променят опаковката, или да не се правят между хартиения носител и шоколад допълнителен защитен слой.
Свързани статии