GCD "Queen на картофа"

Организация: Mado DC №35 «Чебурашка"

Местоположение: Перм, Соликамск

Цели: да се изясни и да допълнят знанията на картофа на децата като храна и като лекарствен продукт. Дайте конкретни идеи за човешки труд за отглеждането на картофи. Разработване на любопитство, култивира интерес към експерименти.

Материал: глобус, лупи, картофи настъргани, нишесте, брашно, захар, сол, модел растеж картофи, марля за всяко дете, прозрачни чаши вода, растителни силует, лист хартия с кофа за боклук, термос с гореща вода, за илюстрация, показваща ястия картофи. За всяко дете контейнер на пръчки нишесте за сладолед.

Ход: Момчета, вчера ние варени готвач за вечеря? (Деца изброят приготвени ястия). И без никакво зеленчукова супа не се готви? Чуйте гатанка: подземен и пиле да строи гнездо, яйца, причинени. Учителят показва картофения клубен. Какво друго може да се получи от картофи? (Деца списък, и учителят показва илюстрацията с образа на картофени ястия).

От картофи много ястия

И двете прости и сложни:

Тя варени, пържени, втрива,

По дела си пече

Не по-вкусно в целия свят,

Картофите в кожите им.

Знаете ли къде стигнахме картофи? Искате ли да разберете? Тогава слушай: Това беше преди 500 години, когато дълго пътуване назад кораби навигатор Христофор Колумб. (Показва портрет). Те плавали от Южна Америка (показан на картата или глобус). Моряците на различни товари, извършвани, но най-ценното товара са семена за картофи. В Южна Америка, индианците, а основната им храна е живял картофи. Индийците наричат ​​картофи "сандвич". Какво мислите, защо? Когато картофите са били доведени до Европа, те бяха представени като бижу за богати хора, но след това е престанало да бъде рядкост картофи и се появи на обикновените хора. Сега картофа стана вторият хляб за нас. Какво мислите, защо? (Potato полезен зеленчук. Вие може да готви много ястия от него).

Картофите не се нуждаят само за храна. Той - добра медицина. А бил ли си някога, третирани картофи? (Ако децата е трудно да се отговори на учителя си казва). Картофът съдържа витамини и минерали като калий, които помагат за нормалното функциониране на сърцето. И ако имате настинка, може да диша над парата от варени картофи и вие ще се чувствате по-добре. По-сурови картофи прилага изгаряния.

Момчета, как да се отглеждат картофи? (Детски отговори). Трябва да се направи много усилия, за да отглеждат картофи: да копае на земята, за да засадят семена за картофи, след това okuchit цветна леха и само през есента, за да го копаят. И какви условия са необходими, за картофи, отглеждани? (Детски отговори).

"Отглеждат картофи" Дидактически игра.

Ние засадени картофи, като грудка се превръща в растение? Кои части на растението, знаеш ли? Преди да се илюстрира деца. корен, цвете, плод, стъбло, листа. Детски картини, изложени в ред. проверка

заедно с учителя е правилна, показва покълнали картофи в банка или илюстрация. Можем да кажем, че картофът е живо същество? Защо?

А сега нека да играят.

И нашите картофи

Бързо покълнат. Извадете си ръцете

Силен вятър. люшкане

И гърмът реве. тропат с крака си

А картофи все още е неловко.

Отново, в синьото небе

И картофите отново

Бързо покълнат. Извадете си ръцете

Картофите се отглеждат, че е време за прибиране на реколтата. склоновете

цветя, плодове. Учителят в хода на детска история излага на изображението. Земята в този момент корените растат, който зрели грудки или картофи.

И знаеш ли защо ронлива варени картофи? (Деца предположение). Картофи ронлив тъй като тя съдържа нишесте или картофено брашно. Възпитател предлага да се определи нишесте на външен вид. Четири групи деца чиния със сол, захар, брашно, нишесте. Кажи ми, в която чинийката е нишесте? Сол, захар, брашно, децата ще определят по външен вид. Кажете ми разликата между нишесте? (Цвят), и защо има нишесте? (За да се готви желе, nakrahmalivat салфетки).

Днес ние ще се опитаме да стигнем нишестето от картофи. Преди да настърган картофи, виж как е притъмняло, посинял - това е нетърпение. Поставете малко количество на картофа в марля и се потапя във вода. Виж как водата стане мътна и не е депозит на дъното на чашата. Излива внимателно вода утайка на дъното и има нишесте. Той се суши до получаване на нишесте.

Повече момчета днес ние се заваряват нишесте лепило. Учителят се излива от термос кипяща вода в малко количество нишесте, разбърква пръчки деца.

Нека използваме нашата паста. Деца залепени зеленчуци върху лист хартия, която показва кошницата.