Започваме изпълнението на ястие месо с говеждо месо с факта, че ние ще се намали а ла карт парчета месо.
В удобен тиган (или подходящ тиган, тенджера) подгряване на масло, а след това го изпраща на нашите колбаси. Веднага аромат на месо в тиган с подправки. Ние предлагаме да се използват прясно смлян черен пипер, подправки хмел сунели. Разбира се, не забравяйте да добавите сол подправки. Фрай говеждо парченца към приятен "руж".
За показване на останалите съставки на предложената ястия соте тиган с запечени говеждо, свалете от огъня. Съставки за Khashlama ще се разпространи слоеве. Първи слой - този лук се нарязват на пръстени или пръстени половина.
Следваща ред - моркови, нарязани и пръстени.
На морков нарязан слой разпространението плочи чесън.
Белени картофени клубени се изрязват кръгли плочи. Ние ги поставя следващия слой. Картофи prisalivaem.
На картофено гама разпространява смес от замразени зеленчуци, който съдържа резба патладжан, тикви, домати.
Съдържанието на запълване месо бульон (вряща вода). Оригиналната рецепта се използва, като правило, бяло вино или бира. Покрийте с капак зеленчуците говеждо месо. Върнете соте тиган в огъня, измъчван в продължение на един час.
Пет минути преди края на съда за готвене Khashlama поръсят пресни или сушени билки, добавете грах бахар и дафинов лист.
Свързани статии