1. Psevdoekonomiya на ниско качество, но на ниска цена хардуер или субстрат мицел.
2. уверен в себе си опити да се справят с всички наведнъж:
- производство субстрат;
- производство на мицел;
- отглеждане на гъби;
- Обработка на гъби.
3.Sniskhoditelnoe свързани с качеството на своите продукти.
Това е най-удобно да се настанят субстрат блокове, гъбарство и организация на въздушното движение в правилната отглеждане камери стаята с височина на тавана 3-3,5 м. Дължината на отглеждане камера не трябва да надвишава 15-20 м, като по-подробно, когато е трудно да се осигури необходимия поток от въздух принуждава гъби с един вентилатор. Оптималното съотношение между ширина и дължина на камера е в близост до 1: 3. Най-добър за целите на гъби може да се счита за добре изолирани бившите складове на хладилници и всякакъв преградени с диги земя зеленчуков магазин. Стаята трябва да има захранване трифазен, водоснабдяване. За предпочитане е присъствието на котела и канализация. Като идеален газов котел източник на топлина. Дайте някакви конкретни препоръки в тази ситуация не е възможно поради простата причина, че почти няма еднакви стаи, подходящи за отглеждането на стриди гъби, също се различават възможности гъби (финансови, технически, и т.н.), но от типа стая независимостта необходимо да се извърши подготвителна работят на разположение договореност субстрат блокове на системата, компаниите микроклимат система (система за вентилация, за овлажняване на въздуха, осветление). Работейки върху подложка от закупувани дялове е необходимо да се обърне внимание на следните точки: производител субстрат трябва да осигури напълно обрасли с мицел блокове. Трябва да бъде без единици с nezarosshimi зони, с тъмни петна, които имат характеристиките на преовлажняване и мухъл блокове. Блокове са поставени в чиста стая обратно, и след това се прехвърлят в камерата на плодните. Най-добре е всяка една партида на субстрат се поставя в отделна камера (система култура мулти-камера) на. След транспортни блокове, произведени с различна степен на увреждане и тяхното възстановяване в камерата за няколко дни микроклимат специален режим в близост до фазата на инкубация. Производител субстрат блокове трябва да предоставят на купувача необходимата информация: име на кладница щам, производител на мицел, скоростта на мицел дата заразяването на масата на 1-ви блок на сеитба. В многокамерни култивиране система субстрат блокове се поставя в камера и в продължение на 3-5 дни, за да се повиши температурата на въздуха 20-24ºS така че в центъра на блока се поддържа при температура 25-28ºS ниво. През този период преминава възстановяване на повредени мицел в блока. Продължителността на периода на възстановяване зависи от състоянието на блок и температурата на субстрата. През зимата се нуждаят от повече време, за да се затопли охладено субстрат през лятото на този период ще бъде минимално. След период на възстановяване, температурата в камерата се понижава, което допринася за по-добър външен вид приятелски вълна плодните. Температура на въздуха се понижава до 12-16 и 16-18 през зимата лятото, влажност поддържа при 85-90%. За овлажняване използване аерозолни генератори, ротационни клапани, дюзи с частици разпръскване на вода или пара се въвежда. Покритие за 10-12 часа на ден. Прясно въздуха. Колкото по-висока температура в камерата, толкова по-голяма нужда от свеж въздух, доставен. За добър растеж на гъбички в камерата трябва да се организира циркулация на въздуха, така че въздух потоци продухва бавно субстрат блокове. В този случай той се отстранява от перфорацията на въглероден диоксид и засилено изпарение от повърхността на спорофорите субстрата.
Формирането на плодни тела. В края на периода за възстановяване в областта на перфорацията получава гъста бяла като мицелът валяк. След 5-7 дни след като температурата на ролка сайт образувани множество гъби микроби - primordia. Номер primordia зависи от формата и размера на перфорацията. Чрез промяна на размера и формата на перфорацията, както и техния брой да определите размера на бъдещите сплайс гъби. Primordia - най-чувствителната фаза в развитието на гъбички. Те реагират отрицателно на резки промени в климатични параметри, особено ако тези различия продължават повече от 12 часа. Скоростта и интензивност на охлаждането на субстрата оказва значително влияние върху плодните. За хибриди стриди обикновено достатъчна температура спад в 6-8ºS, което съответства на температурна разлика в камера 22-24ºS инкубирането и плодните в 14-16ºS камера. По-ниски температури може да причини прекалено силно иницииране плодните и образуване primordia не само в областта на перфорациите, но и по цялата повърхност под филм единица.
Плодните. Wave плодните продължава 3-5 до 5-8 дни, в зависимост от температурата на въздуха в камерата. Колкото по-висока е температурата, толкова по-бързо растат гъби и по-лошо качество. При ниска температура 14-16ºS получите по-плътни и тъмни цветове гъбички. При повишена температура - 18 ° С по-горе - плодни тела се разхлабят и светлина. През стриди растеж, капачка има фуниеобразен първата форма, и след това започва да се изглади ръба на капачката. Когато капачките достигнат размера на 50-80 мм (100 мм максимална) и ръбовете на капачката е все още свити навътре, трябва да се събират гъби - във фаза на зрелост в техническо отношение. През този период тя стои все още доста противоречия стриди и условия за берачи на гъби са най-благоприятни. Когато капаци стават плосък ръб, фазата на биологичната зрелостта. В този случай, стаята ще произвежда много противоречия. Общото тегло на гъбичките на снаждане на практика не се увеличава, тъй като Linear растеж се случва, шапки и шапки дебелина съдържателността и намаление, което води до загуба на качеството на реколтата. На гъби плодните на първата вълна е средно 15%. На втората вълна на 6-9% и в третата вълна на 3-5% от теглото на субстрата. Брой събрани плодните вълни зависи от конкретните условия в производството, но като цяло най-често се ограничават до събирането на 1-2 вълни. Намаляване на цикъла на растеж намалява вероятността от голям брой на мухи и комари гъбички. Грижа за култура включва, най-вече, поддържане на оптимални условия на микроклимата, своевременно събиране на гъби, тяхното сортиране и съхранение в хладилник преди продажбата.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!