На къде да се съхраняват на ракия у дома, ще зависи до голяма степен от срока на годност на тази благородна напитка. Предоставени условия трябва да вземат под внимание всички изисквания, при които ще спестят на създадения дестилатори букет от аромат и вкус за максималното време.
По-подробно факторите, които трябва да се обърне внимание на съхраняването на коняк къща, помислете движени в статията по-долу.
Най-важното нещо за поддържането на ракия
Бутилка ракия трябва да се съхраняват в изправено положение.
Chill влошава вкуса на напитката. Дори и да се запази коняк в хладилника, извадете го от по-рано.
Ако корк изливат восък фабрика, срокът на годност се увеличи с 5-6 пъти.
Как да съхранявате Cognac у дома
Основният фактор в това колко можете да съхранявате в бутилка коняк, ще бъде най-спазването на условията на тази напитка. Качествено ракия, в добре затворена опаковка може да се съхранява за много дълго време.
Повече информация за условията на съхранение на коняк в бутилка у дома, могат да бъдат представени, както следва:
Като всяка алкохолна напитка, ракия има собственост за усвояване на вкуса и мириса материали, които се свързват. Независимо от вида на материала корк, ако по време на съхранението на коняка ще я докосне, тя ще се развали вкуса си. Ето защо, се съхранява в стъклена бутилка от ракия, таван, тя може да бъде в изправено положение.
Заслужава да се знае, че независимо от реда, по който чиниите се продават на тази напитка, абсолютна производство стягане растение не дава. Ето защо, ако искате да се разшири многократно съхранение на коняк в бутилката, тапата е желателно внимателно да се излива восъка. Това е за да се предотврати въздуха от бактерии, да се пие и значително да удължи живота на неговата годност за употреба.
Просто трябва да се изясни, че в никакъв случай не може да се съхранява в светлина коняк. Излагането на слънчева светлина има вредно въздействие върху вкусовите качества на напитката, и след кратко време той ще бъде негоден за употреба.
Продължителност ракия годност също зависи от температурата, при която се съдържа. Изключително високи или прекалено ниски температури също имат отрицателно въздействие върху напитката.
Оптималната температура за коняк съхранение счита диапазон от 5 до 15 градуса.
Влажност в стаята, където се съхранява тази напитка, като същевременно се гарантира целостта на бутилката и използването на устойчиви на външни прояви на корк, ролята няма да играе. В същото време нежелателно да съдържа коняк запаси твърде влажна стая.
Чрез предоставяне на всички тези условия, срока на съхранение на хубав коняк всъщност е неограничен, а след това може да има няколко десетилетия.
Това важи само за напитки, разлято в завода, в съответствие с правилата на антисептика. След разпечатването бутилки, рафт напитка живот е значително намален. Това се случва дори след консумация на определено количество от бутилка с напитка се отново плътно затворен.
За това как да се съхранява Cognac след откриването, се прилагат някои условия.
Как да не се пренебрегва ракия
Open коняк е препоръчително да се съхранява не повече от три месеца, а ако остане nezakuporennoy бутилка за дълго време - още по-малко.
Условията, при които се препоръчва да се запази отворена бутилка коняк, не са различни от тези, предвидени запечатан контейнер.
Единствената разлика е, изискването за това какво да се съхранява на ракия.
Заслужава да се знае, че наличието на значителен обем на бутилка напитка въздух ускори окисляване и влошава вкуса. Ето защо, след отваряне на бутилката и използването на определено количество коняк, желателно остатък се излива в стъклени съдове с по-малък обем, за да се напълни с максималната останалите напитката.
Запушват тапа бутилка, трябва да се намерят най-добрата печат.
Как да запазим налива коняк
Той е на стойност като знаете, че по-голямата част от проливния коняк значително отстъпват по качество на производството на бутилирана вода. Поради тази причина, на срока на годност, докато загубата на аромат и вкус характеристики, ще бъде значително по-малко.
Тъй като едно питие в продажбата на бутилирана предлага в бутилка на купувача голям капацитет, а след това върху спазването на санитарните норми, обаче. До известна степен това се отразява периода на задържане, се използва също така за този вид опаковки.
Например, поради достъпността и удобството на транспортиране на контейнери за напитки в пластмасови, много се интересуват от въпроса за това дали да се запази коняк в пластмасова бутилка може.
Недвусмислено Отговорът на този въпрос не съществува. В същото време, трябва да се има предвид, че коняк е силна алкохолна напитка, и алкохол, включена в състава, той реагира активно с различни вещества, включително материалите, от които са изработени от контейнери поливинилхлоридни. Освен това, дори очевидно идентични пластмасови бутилки могат да бъдат произведени от различни видове материали, по избор с реакция на алкохол-устойчиви.
Ето защо, за да се предотвратят отрицателните ефекти, по-добре е да се запази коняк в стъклен съд.
Вие не трябва да включва тази напитка в минусови температури. В студен ракия ароматични свойства са съществено променени, което може да ги прави негодни за консумация.
Той може да съдържа коняк дозатор в хладилник при желание. Тъй като тази напитка в никакъв случай не е свързано с по-продължително съхранение, престой в обща килия с неговите температурни колебания е малко вероятно да го нанесат вреда. Начало - контрол, че температурата да не пада под + 5 ° С
Мога ли да се съхранява в един буркан с ракия
Налице е също така вариант на съхранение на дозиране в метална колба бренди. В присъствието на висококачествени опаковки на метала не се окисляват и развалят вкуса на напитката, по време на съхранение на ракия разпределителната всъщност няма да се получи продължителността на съдържание в стъклен контейнер.
Мога ли да се съхранява в Коняк beginbokse
Друго изпълнение на ракия за съхранение на дозиране е т.нар торба в кутия, която е мек контейнер, изработен от плътен полиетилен, поставени в кутия от твърд материал. Този контейнер обикновено е снабден с клапан за източване, което го прави удобен разливане ракия.
Недостатъци "beginboksa" включват невъзможността да се използва общото количество наличен в контейнера за напитки (контейнера за източване остатъци ще се превърне), вероятността за наличие на изтичане и сложността на такъв контейнер за дезинфекция.
Как да запазим ракия в бъчви
съхранение коняк в барабани е най-предпочитан, въпреки slozhnorealizuemym, по един за съхранение на напитката. Това се дължи на престой в дъб ракия получава своя уникален вкус и аромат. При съхраняване Eaux в такива контейнери, като същевременно се гарантира необходимите условия с течение на времето и неговото насищане гама вкус само ще подобри. Основно елитни сортове коняци са на възраст 15-20 години, както и избор на най-доброто - и дори повече.
В този случай, опция за съхранение на ракия ще изисква редица условия - от различни дъб на строителството на такива за барел и завършва влага и обем циркулира въздуха в стаята.
Поради тези причини, ракия се съхранява в дъбови бъчви достъпни само за специализирани коняк растенията или елитен частно складиране.
Вижте също:
Други материали сайт
Свързани статии