В сухо смилане купа силикон шпатула захарта и водата до образуването на гладка паста.
Силиконовата шпатула мелене на захар паста през цедка (вж. Забележката) тиган с незалепващо върху килим.
Покрийте купата с пастата, пастата, които не биха пресъхна!
Суха фурна с конвекция на 30 минути при температура от 30-40 градуса или в сушилнята. и се оставя да изсъхне на сухо място при стайна температура в продължение на няколко часа.
Да се съхранява в херметически затворени контейнери.
50 грама пудра захар ще отиде за 1-2 Solomba.
Дебелината на пелетата ще зависи от диаметъра на скимер отвори. Можете да използвате картофи донжуан, параход, гевгир ..
Възможно е да се придадат вкус такива гранули - втора седмица пудра захар кори ленти от лимон или портокал, тъй като е възможно да се оцвети чрез прибавяне на сух пигмент прах чрез смесване на захар с вода.
Така захар, например, италиански козунак украсени Solomba - Великден гълъб.
На италианските претенции мястото че вместо закупени термостабилни гранули могат да използват захар, получени съгласно тази рецепта.
Не съм пробвал, но аз не мога да повярвам, че тези мъниста не стопят. Но те могат да се залепи за автентичността. инкрустация гел (например)
Италианците бяха прави! Захар не се топи! Снимки от Angela
Свързани статии