Уважаеми вестник "Икономика"! Моля, подобно на замразена риба, сол - розова сьомга, куча сьомга, камбала.
Благодаря ви предварително. Вашият четец, ветеран на труда Павел Фьодорович Blaschenko,
Воронеж регион. Rossosh
Подправете със сол сьомга
Сол може да бъде всяка риба - и прясно уловена и замразени. Последното е едно важно изискване - то трябва да е свеж, преди да се замразява, и във всеки случай по време на съхранение не трябва да бъдат толерирани повтори й замразяване и размразяване.
Така че рибата се размразяват при стайна температура, изкормена, внимателно се измиват и се нарязва на парчета. Сушени ги с хартиени кърпи, премахване на костите и перките, кожата може да се остави. Готвене втвърдяване смес (3 супени лъжици. Сол смилане среда и 2 супени лъжици. Лъжици захар на 1 кг риба), риба го търка отвътре и отвън. Готови парчета поставени в емайл тенджера, покрийте съда и да пълнеем си (не би трябвало да е трудно). Махнете тенджерата в хладилника за 36-48 часа. След това извадете, разпределени върху чиста повърхност и да даде малко суха. Подгответе риба се съхранява в хладилника.
Можете да добавите сол сьомга, с помощта на подправки. Така например, се оказва много вкусно копър, когато парчетата риба се предават клончета от ароматно зеленина. Риба дават престои осем часа при стайна температура и след това отстраняване на хладилник. Два дни по-късно, рибата може да се яде.
ние трябва да вземем една голяма сол за осоляване на риба. Фактът, че груби сол се разтваря по-бавно, и за това тя се нуждае от влага, че тя отнема от рибата. С тази риба по-добре prosalivaetsya и затова издържа по-дълго. Малък prosolit рибата сол само от по-горе, процесът на обезводняване не се случи, и рибата се развалят бързо.
осоляване камбала
Ецване камбала кланично тегло 1,5 кг трябва 3 супени лъжици. морска сол, 1 супена лъжица. супена лъжица захар, 0,5 части. лъжица бял пипер, 2 супени лъжици. супени лъжици вода.
Ние изготвяме риба, тъй като в предишната рецепта, нарязани на парчета, оставяйки кожата. Сол, захар и черен пипер и се сглоби добър микс. Втрийте тази смес на риба.
Бъдете внимателни: камбала филе е нежна, и то е много лесно да се прекалява. Ето защо, гъсто населените региони филе (по-близо до главата), е необходимо да се прилага смес от малко повече от една опашка.
Поставя парчета камбала емайлирани фаянс един слой - кожата надолу, а другата - колело нагоре. Покрийте с капак и ги сложете в хладилника. Рибата ще бъде готов след около 34-36 часа.
Можете да направите проста: да търка труп на смес само от сол и черен пипер, увити в 3-4 слоя марля и парцел да превърне всеки 12 часа. След 3 дни, рибата е готова за използване. Разопаковайте, отърсете излишните подправки и се насладете на домашно осолена риба с горещи овкусени картофи.
Нови членове на
Мулчиране направени от кокосови влакна - идеални за градинарство и.
Наскоро станах фанатичен мулч всичко във вашата градина. Окосена трева донесени от поле н.
Хляб останки от сладки краставици
Искам да споделя с вас моята рецепта за отглеждане на красива във всеки смисъл на думата краставици. За тази цел.
Мога да и обичам да готвя вкусни ястия от артишок
Всяко нещо си има време. Аспержите трябва да се яде през пролетта, домати - през лятото и есента е времето да има -zimoy сезонни зеленчуци.
популярен
Хляб останки от сладки краставици
Искам да споделя с вас моята рецепта за отглеждане на красива във всеки смисъл на думата краставици. За тази цел.
Мулчиране направени от кокосови влакна - идеални за градинарство и.
Наскоро станах фанатичен мулч всичко във вашата градина. Окосена трева донесени от поле н.
Най-популярният сайт
Избор на матрак. Кое е по-добре?
Сега нов матрак не е евтино. Качество матрак - това не е.
Трябва ли да се скъса от листата на лози
На юг, този въпрос не е: листата или ще победи напредва замразяване.
Шест рецепти за вкусни зеле
Кисело зеле - вкусна и здравословна гарнитура. Съдържа се.
градинар засаждане Лунният календар Ogoro.
Най-луксозните краставици съм получени.
Аз съм в района, има два компост ями. Аз ги имам алтернативен: една година skla.
Тайните SUPERLARGE чесън
Порасна чесън имаше опити и грешки. Тази култура е обичан.
Функции и предимства на използването на lnyanog.
Използването на масло от ленено семе в медицината датира от древни времена.
Прости тайни за получаване на големи горски плодове.
Касис са много полезни и популярни Бери. Той се използва за много.
Защо сорт растение се губи, и Mauger.
Много често се оплакват, че ягодите от пара. Вместо голяма, за да.
Хляб останки от сладки краставици
Искам да споделя с вас моята рецепта за отглеждане на най-доброто от всичко.
Растенията, които възпират листни въшки и мравки.
Разбира се, тези растения - не е панацея за листни въшки и мравки, но в п.
Чинчила - superprofitable животно
На галета моите домати растат като торба.
Искам да ви разкажа за това как мога да прост начин да се увеличат добивите.
Запознаване с Ася
"Но - Деметра, до един метър клъстер, мед, аромат на горски плодове миля.
Защо е необходимо да се премахне листа на домати
Като правим върху дървена кухненска посуда.
- Здравейте, скъпи редактори на вестник "фермата.
Ultrarannie сортове грозде
Ultrarannie грозде привлечени лозарите и на юг, и СЕ.
Бяла борш в полската
Това полски супа с обичайната ни борш е без значение.
Много вкусно ястие. Тя ще бъде още по-вкусни, ако отделите крема сирене пълнени. Например, аз обичам вкуса на гъби Hochland. Е, има доста големи парчета, вкусни.
Не всеки рибар - ловец, но всеки ловец - рибар
Той отлетя красива птица. Тази измет я е убил. Hungry? Не. Просто убиец.
Домати по fitolamp! Прищявка или необходимост?
Али нареди, изпращане не е достигната, парите бяха върнати само след 3 месеца. И да се консултира с продавача беше много трудно.
Защо е полезно да се спи без гащи
Правилни всички жени трябва да спи без пижама. 🛅
Намирам най-добрият източник на храна за дрожди домати
Това със сигурност помага много. всички неща, но точно сега, хората ще се втурват обратно и да покриват до правителствената коритото. Махнете най-добрият!
Как да живеем в село граждани
Как да живеем в село граждани
Какво, по дяволите, е идиот? отнеме бик, да расте и да има вашия автомобил. Да, говорим за селото се чува само на телевизионна кампания
Есенна грижа за слива: слива оптимално решение на проблемите
Тези мерки за борба с вредители и болести на сливи могат да се прилагат за всички овощни дървета?
Райс овесена каша с тиква за мляко
тази тиква каша на ориз с мляко)).
Домати по fitolamp! Прищявка или необходимост?
Домати по fitolamp! Прищявка или необходимост?
Аз се абонирали за Alikspress LED лампи за оранжерии (също един вид fitolampy с nebhodimo rasteniyas spektorm светлина). Те са два пъти по-евтино, отколкото в нашите магазини. Резултати - всичко, което наистина бързам.
На галета моите домати растат като луди
Здравейте При засаждане на разсад за домати имам добавите черупки от яйца. Обикновено бисквити пепел и обвивка. Добри реколти.
Запознаване с Ася
Камерата се фокусира върху лицето и ръцете те са по-близо до машината, така че получавате.
Заразяването на грозде тренировка
Просто, за да свикне.
Запознаване с Ася
Е, лапи едно момиче като човек (това е най-вероятно е фотошоп с дланите и ръцете)
Свързани статии