От голямо значение в процеса на аклиматизация и в превенцията на височинна болест имат храна и вода за пиене и режим. Хранене обект на много произведения в руската литература. Храни да бъде назначен за висока надморска височина, трябва да бъде високо калорични, с добро качество, стимулира апетита, че е лесно да се смесват. Дневната диетата на катерачи трябва основните хранителни вещества, протеини, мазнини, въглехидрати, витамини, минерални соли. Ако при нормални обстоятелства, човек трябва да бъде ден на около 3700-4000 ккал, в условията на висока надморска височина катерене за голям разход на енергия дневно калории трябва да бъде по-висока. Това зависи от скоростта на движение, тежестта на товара, надморска височина, продължителност изкачване. В базовия лагер, където катерачи почивка след тренировка и аклиматизация трекинг и катерене, както и на подходите към зоната на изкачване следва да се предоставят питателна и вкусна храна, която е в състояние да подготвят тялото за катерача да се издигне и нападението на върха, а след спускането от върха ще ви помогне да се възстанови бързо сили. В базовия лагер дневно калории трябва да е 5500-6000 ккал. Необходимо е да се организира най-малко три пъти на ден с топла храна в подготовка за изкачване, полупансион - с откъсване от базовия лагер. По време на нападението на върха на топла храна - най-малко веднъж на ден. Сервизна база е снабдена с пресни зеленчуци - зеле, картофи, лук, чесън, моркови, прясно месо, горещи подправки. В предотвратяване на височинна болест са важни в природата и хранене. Добрите продукти са един вид средство за защита срещу височинна болест.
Daylight консерви ускорява появата на планина болест. Установено е, че като се започне от определена височина, в зависимост от степента на аклиматизация, намаляване на хранителния прием, намален апетит, промяна на вкуса. Налице е необходимост за пикантни храни, пресни зеленчуци и плодове, кисели храни. Важно е да се създаде дневна диета, така че при запазване на необходимата калориите изцяло компенсира изразходваната енергия. В основата на диетата на захар е под състояния на хипоксия. Доказано от бързото разпадане на захарта на височините на тялото и по-голяма издръжливост за него. В допълнение, захарта има положителен ефект върху променящите се условия в планините на протеин и метаболизма на мазнините. Захарта е най-лесно смилаеми въглехидрати. Дневната нужда от него в изкачване се издига до 200-250 грама
Водещата роля в поддържането на хомеостазата на играта на натриеви йони, така че е необходимо да се вземат на солта с изкачването; тялото трябва да получава дневно до 15-20 грама сол. Недостигът калий води до развитието на мускулна слабост, нарушения на сърдечно-съдовата система, намаляване на умствената и психическа активност. Планински вода, образувана от топящия се сняг и лед не съдържа необходимата соли тялото, затова се препоръчва водата, преди да го пия, за да добавите различни Бери извлича сол. Напълно неприемливо безразборното прием на вода по време на изкачване. Внимателното и систематично на запознаването на организма към определен катерач питейна режим дори и в равнините. За нормалното функциониране на тялото показва умерена консумация на вода. Основният размер на тялото му трябва да получават по време на закуската и вечерята при биваците. На сутринта на жажда, трябва да угасне напълно. Вместо това, студената вода се препоръчва горещ чай. С катерачи изкачването трябва да има доставка на вода в буркана. След изкачване, обикновено придружен от голяма загуба на вода от тялото на вода и появата на глад, че е забранено да се пие много по-добре веднага напитки разделени дози и бавни - чаша след 20-25 мин. За по-добро закаляване жаждата препоръчва Бери, плодови сокове, кисели плодови напитки, чай или подкиселена вода. Важно е да се отбележи, че оптималната доставка на вода помага за възстановяване на апетита и подобряване на храносмилането, което в планините често са намалени.
Свързани статии