Рецепти не трябва да съдържат бобови растения, куркума и други съставки, които могат да съдържат такива вещества

Картофи запечени с Paneer

460гр Paneer сирене или Adyg
10 средни картофи
1/2 часа. L. панта
3 ч. L. сол
1 час. L. смлян черен пипер
3 супени лъжици. л. нарязан кориандър листа или мащерка
3 супени лъжици. л. кориандър
3 чаши # 40, # 41 725 мл; сметана
1/4 чаша # 40 50 # 41 грама; масло
2 супени лъжици. л. мляко на прах

Рецепта за готвене на картофи:

Изплакнете добре с Paneer или сирене Adygei под студена вода. След това, без да го извадите от тъканта, в която се намира, натиснете ръцете вода. Обелете картофите и ги нарежете на филийки.
Масло на дъното на тиган или печене лист и се покрива с една трета от картофите. Поръсете слой на третата част от всички подправки в следната последователност: Asafoetida, сол, черен пипер, пресен кориандър, кориандър. Горен слой се разпадна Paneer, залейте една трета от заквасена сметана и една трета масло.
След това сложете втори слой от нарязани картофи, както и други компоненти в същия ред, а след това - на трето. Накрая, се налива мляко на прах равномерно върху третия слой. Покрийте тиган листа от фолио, плътно баста ръбове и се поставят в пещ, предварително загрята до 200 ° С в продължение на 45 минути. В продължение на 10 минути, докато варени, отстранете фолиото до върха покафенеят.