Вече не е тайна, че в нашето семейство просто обичам картофи. И въпреки че през последните години не сме често се отдадете на вкусни пържени картофи (все още се опитва да се следват на фигурата), но все пак от време на време да го готвя.

Този път готвене пържени картофи заема съпругът ми, аз бях подготвя зеленчукова салата. Така картофи рецепта с черен пипер сос и smtannym и основната идея е изцяло собственост на Сергей ястия, само моя снимка.

Съставки (около 2 порции):

1. 6 средни картофи
2. Sweet чушка ½ бр.
3. ½ лук парчета.
4. Сметана 50 грама.
5. сол
6. Черен пипер на прах
7. Растително масло за пържене
8. копър

1. Картофи, кори и нарязани на кубчета не след дълго.
2. Картофи място върху нагрят тиган с растително масло и се пържи в продължение на висока температура, като се разбърква всяка минута за около 10 минути (докато се леко пържени).
3. Лук и чушки нарязани на малки кубчета, поставени в пържени картофи и Скара всички заедно, като се разбърква, 7 минути.
4. Огънят престана, картофи, сол и черен пипер, добавете сметаната и разбъркайте. Задръжте в топлина в продължение на 5-7 минути до леко кисел е изпарила.
5. За да се разпространява картофите на плоча и се поръсва със ситно нарязан копър.

Свързани статии

• Пържени картофи с чесън и червен пипер рецепти - основни ястия

• Картофи със сметанов сос пипер - рецепти любяща съпруга

• Супа от сардини в доматен сос с рецепта за спагети със снимка