основен # 149; Съвети # 149; Картофи правилното съхранение, съвети
При съхраняване индивидуален картофено в камион е решена безопасност присъщи грудки качество и да осигури подходящи условия за съхранение. Можете да запишете само здрави, без механични повреди, obsushennye грудки.
По този начин, за съхранение ще бъде поставен върху различни качествени картофи: грудки зрели, млади грудки с крехка кожа, както и болно и zadohshiesya klubni.V следователно в процеса на почистване на болни и увредени клубени трябва да се събира в отделен контейнер и незабавно да приложат.
На по-продължително съхранение на заразени клубените в никакъв случай не трябва да бъдат определени. Не само може да не бъде спасен, но и зарази здрав, и това ще доведе до унищожаването на картофи. С масово поражение на болести по картофите е необходимо, преди полагане на предварителното съхраняване. В този случай, веднага след прибиране на реколтата от картофи се поставя в временни купчини или съхранявана на покритите райони.
Предприемат се мерки, за да го предпази от под нулата. След две седмици на съхранение, когато явно болестта, картофите напълно преместени, болни грудки са отстранени и само здравословна картофи се поставят върху дългосрочното съхранение.
Необходимо е да се отстрани внимателно картофите. не го хвърлят, и се слага в кошницата. Да не се използва контейнер с шипове. Ако механични повреди на клубените лесно да се развиват вредни бактерии, които предизвикват гниене. Пациентите вече грудки започват да покълнат, и - те вече не консумират нишесте поради повишена дишане.
Мокри картофи е необходимо да е суха и чиста от земята. Направи го - може да бъде отворено пространство, под навес или в двора. Невъзможно е преди измиване съхранение грудки. Това намалява запазване на тяхното качество.
Необходимо е да се поддържат оптимални условия на съхранение - температурата и относителната влажност. Веднага след прибиране картофи се съхраняват при 15 ° С и относителна влажност 90-95%.
Това изцеление период. който трае 10 до 15 дни. През това време, там е лековита нараняване на клубените и не са подготвени за съхранение. Когато поставен върху съхранение картофено е дори отделни засегнати грудкови болести, температурата се понижава до 11 ° С и продължителността на периода на лечение се удължава до 20 дни. След това внимателно сортирани картофи, отстраняване на заболелите грудки, след това постепенно над 20-30 дни се охлажда до 2-4 ° С и повече със съхранените характеристики на заложеното депозиран сорт картофи.
По този начин, сортове Ramenskii, резерв на 1,5 -2,0 С; Temp, Loshitsa -2 -3 °; Нева -3 °; Lorch, Gatchinsky -3 -5 ° С Относителната влажност на въздуха се поддържа в интервала 85-90%. За да се осигури необходимата температура и относителна влажност, произведен от случаен вентилация.
Картофите могат да се съхраняват в топли мазета. подземен, изба, изолирани помещения, коридор и в ями. Когато се съхранява в подземни изби грудки изсипва в кошчета височина купчина 1 метър.
В този случай кофите за боклук, е необходимо да се организира мрежа етаж с процепи 2 см -3, повдигнати до 25 - 30 см над съхранението на бетон, камък или мръсотия етаж. Стените в кофите за боклук правят клирънс. Задната стена трябва да бъде на разстояние от външната стена на съхранение не по-малко от 30 см. Ширината на контейнерите трябва да бъде около 1 метър.
Между картофа и свода на тавана трябва да се остави свободно пространство с височина 60 -. 80 cm В стаята, в която може да се съхранява на клубените в контейнери. За тази цел, кошове или кафези от решетъчни дънни платки хлабаво изкован заедно. За свободен достъп на въздух към грудки кутии, монтирани върху стойката.
Оптималните режими съхранение са създадени чрез охлаждане или нагряване на помещението. За да направите това, например, през есента преди замръзване в нощта на отворени излюпват, вентилационни отвори или прозорци. През деня те се затварят, за да се запази на студения резерв. При настъпване на повишаване на температурата се избегне пролетта размразяване се отвори за кратък период от люкове или дюзи за намаляване на температурата до 2 ° по Целзий.
Това трябва да се прави внимателно, за да не се замразява картофи. През зимата, когато температурата в помещението за съхранение на клубените трябва да бъде нула подслон слама, зебло, платно или Загрейте импровизирани помещения.
За повишаване на относителната влажност на въздуха в помещението може да се постигне чрез пръскане с вода на пода или висящи съхранение на влажни кърпи или торби. Намалена влажност при проветряване на помещението. За да направите това, можете да зададете и кутиите с вар.
Можете да съхранявате клубените в бокса. Ямите трябва да бъдат изкопани на високо и сухо място с ниско състояние на подземните води. За отстраняването на дъжд и стопи води доволни бразда. На дъното на ямата, а стените драпирани със слама.
Pit дълбочина от около 1,5 метра. диаметър около два метра (в южните райони до 1 метър). Грудки излива в ямата, така че картофите достигат горната част на добре 40 -. 50 см Картофи затворени суха слама, слама пуснат на полюсните и рязане дъски, и след това покрити с пръст.
В същото време попълване земя е пробит отвор, постепенно. Първо земята слой поставени 10 см. С появата на замръзване слой на земята довежда до 40-80 см, в зависимост от климатичните условия. С мирис на почва подслон трябва да се простира отвъд ръба на уреда за измерване на яма 1.
При зареждане на картофи при хубаво време, една дупка може да се затвори веднага, но изчакайте, докато грудките са готини и се изпари излишната влага. В дъждовен време, когато отвор трябва да бъде затворен веднага след напълването грудки монтирани на дъното на ролки яма или слама пакети, които са един вид комин преминава през капака на купчина и картофи.
По време на съхранение, температурата се измерва системно. През настоящата година, това е особено важно. За тази цел, на върха на купчината от картофи (40 - 50 см от повърхността на възвишението), монтиран конвенционални термометри.
Когато се съхранява в ями по време на натоварване в картофено купчината създаване на специална termometrovye тръба с отвори в края. Във вътрешността на тръбата е монтиран върху дървени стволови термометри така че крушка алкохол или живак е разположен срещу отворите.
Tube отгоре се покрива с капак и изолирани, така че студа не се удари в дупката. Вие не можете да сложите термометър в изпускателната тръба, като в този случай не е възможно да се установи действителната температура в картофени могили.
Ако е необходимо, магазин 3 - 5 тона картофи и повече пилоти могат да се използват за доставка и смукателна вентилация било. Съхранението е проста и достъпна, и обикновено се извършва в близост до отглеждането, но на същото място, на мястото, картофите се съхраняват само за един сезон.
Бърт в зависимост от нивото на заставане на подпочвените води може да бъде смлян или изкопни работи, за произволна дължина, но не повече от 15 m, с ширина от 180 - 200 см, дълбочина 20 - 25 cm.
В първия случай вентилационния втулката е под формата на дървени триъгълна дифузьор решетка десет т монтирана на втулката център в своята надлъжна ос, или четириъгълна размер 25x30 см канал, направен в земята и се покрива с вентилационни решетки.
Burty е по-добре да се постави върху повдигнати, не-неопитен дъжд и стопи вода място с маса дълбоко застояла вода. За покриване на вентилационния канал е необходимото количество секции решетки дължина 150 см и 50 см ширина.
Решетки състоят от дървени ивици 3 см широк и лумен между 2 -. 2.5 cm раздели са поставени на вентилационния яката и закрепени една към друга.
Едновременно произведени termometrovye тръба. При зареждане раменни картофени клубени се излива от единия край на шахтата и възвишението се регулира на височина от 80 -100 cm. След това, повърхността на стените на яката на купчина подравнени и възстановява termometrovuyu тръба, монтирана в центъра на рамото 30 см от върха на хребета в клубените на купчината на дълбочина 25 - 30 cm.
След зареждане на рамото подслон слама. За централната зона даде слама слой на билото 30 - 40 см в основата на 60 cm слама прати наклона на снопове, които се полагат върху обиколката на яка, започвайки от основата, отдолу нагоре, така че всяка следваща слама лъч припокрива предишния, и така. до рамото на билото.
Гребен яка затворен сламено топ греди, които са сгънати на две, обхващаща двете страни на билото и предоставяне на дъждовна вода за яката на страни.
За да сламата не е издухан от вятъра и дъжда да не намокрите. беше веднага покрити с тънък слой на почвата (почернява). В долната част на рамото земя слой е с дебелина от 10 до 15 см, тъй като се движи към билото постепенно намалява. Гребен яка остава на този етап не е затворен земята. В дъждовно време тя временно подслон сламени рогозки пластмасов филм, катран хартия.
Чрез използване на естествена вентилация и дишане благоприятна температура и влажност в купчината картофи, необходими за преминаването на периода на лечение, последвано от постепенно охлаждане. На бавно охлаждане на картофи в Бърт трябва да се използва вятър вентилация.
За тази цел тръбата отдушник. инсталирана в предния край на вентилационната тръба, монтирана на въздуха капан, направен под формата на рог. Те хване въздушния поток и да го насочат към вентилационния канал в картофена могила. След намаляване на температурата до 4 С-Turners произвеждат пълно покритие рамо земя земята слой поставен на билото с дебелина 25 - 40 cm, 60 см в долната част.
По време на периода на съхранение в помещения картофи преграда проведе само в дифузно разпространение на гние. В Focal разпространение на заразените клубени да изберете и изтриете не само картофите на пациентите, но картофите в контакт с него.
За борба с гризачи трябва да бъде изолирано мазета, изби и ги настани в един капан.
Гусев, лекарят на селскостопанските науки.
Назад към Съдържание - Съвети
Свързани статии