Картофи пълнени с домати и сирене
Сладки торти и лимонада - това беше добро. Но понякога искате нещо по-съществено. Нека затова сега пълнени картофи. Този път аз пълнени картофи лук, сирене и домати. Но в действителност, пълнене може да бъде всеки. Семейството ми, например, много уважение картофи с пълнеж от сирене, домати и ситно настъргани пушени колбаси. На 5 - 6 картофи трябва следните продукти: 150 г сирене, 50 г масло или растително масло, 2 яйца. 3 - 4 домати, 1 - 2 малки лук, магданоз лъчи или копър, сол и подправки всяко - на вкус.
За да стартирате заеми картофи. Нож за почистване на зеленчуци srezh внимателно отлепете и нарязани картофи на половина по дължина. Ситно ще намали лук.
Загрейте тиган олио или масло и се запържва лука, докато леко покафенеят.
Същият нож за почистване зеленчуци или една чаена лъжичка с остър нос се разтваря в средата на картофени половини. В долната част на стената и необходимостта да останат доста дебел.
Сложете картофите в тенджера с вряща вода и сол на вкус и варете, докато половината от средната или ниска топлина. Ние извади картофите с решетъчна лъжица, дай готино. Или можете да направите обратното. На първо място, сложи картофите да ври, и едва след това извадете средата на polusvarennogo картофи. Въпреки това, след това извадете средата на необходимост да бъдат много внимателни, да не се скъсат картофите.
Картофено охлажда и сега се пристъпва към пълнене. Въпреки че е възможно да се направи и по време на готвене картофи. Ситно нарязани зеленчуци и домати. Egg размахване с вилица. На глоба ренде търкайте сирене.
Всички съставки се смесват в едно, добавете пържен лук. Дегустация на сол и подправки.
Напълнете с картофено пълнене. Сметана или масло може да намажете с ъгъла.
В долната част на калъп, излее много вода. Сложете формата в гореща фурна и се пече в умерена фурна, докато меките картофи. Очаквано време на печене картофи - 15-20 минути. Бон апети!
Свързани рецепти:
Свързани статии