- извара лека - 300 грама
- Сметана - 2-3 супени лъжици. лъжици
- осолена херинга - 1 бр
- кисели краставички - 2-3 бр
- сол, смлян черен пипер - на вкус
- копър, парче чушка - за украса
Картофи - чисти, нарязани и пуснати да се вари в подсолена вода.
Бърк херинга филе без кости и кожа и нарязани на малки кубчета.
Когато картофите са заварени - правя обикновени картофено пюре: Отцедете всичко вода, добавете бучка масло, леко пребит с вилица яйце, сол, черен пипер на вкус и намачкайте добре. Ако получите воднисти картофено пюре, можете да добавите малко брашно.
Силиконови форми добра грес с масло.
Поставете пюре в калъпи (за десерт лъжица) и намачкайте с мокри ръце по стените. Слоят трябва да се направи не много изтънчен, но не по-дебели от 5 мм - картофи и propechetsya. Ако слоят е прекалено дебела направи - картофи покачване тарталета по време на печене, като мая сладкиши.
Пече се в гореща фурна, ръбовете на кошовете е добре зачервени. В същото време, печени tartlets - нарязани на кубчета и мариновани краставички подготвят извара.
Мекият сиренето добавете няколко супени лъжици заквасена сметана и разтривайте добре, за да получите на паричното предлагане. В изварата добавите херинга и кисели краставички. Всички разбъркайте добре - попълване на tartlets готови.
готовите печени картофени tartlets разпространението на пълнежа. Кошници, поръсва се с нарязан копър и украсяват с малки кубчета от сладък пипер.
Опитайте, ще ви хареса! И не забравяйте да споделите с приятелите си тази чудесна рецепта!
Свързани статии