съставки
- Картофи 8-9 бр.
- брашно 2 чаши (250 мл.) Beaker чаши
- Яйца 2 бр.
- Плънка такива (тук на земята) 500грама.
- Onion 1 бр.
- Сол и черен пипер - на вкус.
- Растително масло или гъша мас.
Как да готвя
Ситно котлет лук, passeruem в масло или гъша мас да prozrachnosti.Dobavlyaem кайма, сол и черен пипер разбъркване да избегнете образуването на бучки, изпържи плънката да gotovnosti.Otkladyvaem тиган да се охлади, ще се включат в тест.
Белени и варени картофи каша в пюре. (Можете да добавите малко мляко, но не прекалявайте) .Dobavlyaem яйца и брашно. Vymeshevaem охлажда картофено тесто.
Задължително повърхност набрашнена Разточете тестото на "наденица"
Ние намаляване на "наденица" на парчета, в които 2 см.
Всяка част се разточва на малка торта.
В центъра на тортата се разпространява на вече охладена farsh.Zavorachivaem nachinku.V резултат трябва да бъде една топка в снимката.
Пригответе ни кнедли в подсолена vode.Uchityvaya техния размер и фактът, че тестото в тази рецепта не е най-неуловимите, трябва да се готви 15-17 минути, не по-малко.
Сервира се със заквасена сметана или друг сос по vkus.Naprimer гъби.
Всичко!
Стъпка по стъпка снимки
допълнителна информация
Картофени кнедли (или кнедли) с месо, много популярно ястие в Централна Evropy.Osobenno в Полша, Чехия, Germanii.Chto все още лично тук ми харесва, това е, което можете, за да се придържаме например равиоли "стратегически резерв" и да го съхранява във фризера. вкусът и качеството на крайния продукт не е otrazhaetsya.Proverenno! Трябва да призная, че малко nakosyachil с poshagovymi.Kovyryalsya камера и погрешно изтрити повече от половината fotografiy.No, че всичко е ясно описана. Бон апети!
Рецепта: Knedli картофи с месо, как да се подготви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии