В дома, можете да се готви на тортата "картоф" на бисквити, пресуши домашни сладкиши, бисквити или бисквити. Технология на приготвяне, разбира се, е много по-лесно, отколкото се използва в промишлен мащаб. Бисквитките са най-добре "Юбилейна" или сладкиш от маслено тесто. Тя трябва да се смила през месомелачка, а след това се свържете със сгъстено мляко и масло, добавете малко ракия за вкус и паниран в какао на прах.
Също така, можете да си приготвите картофена торта от пандишпан - тя може да се пече отделно за всяка рецепта, която ви харесва, или да използвате бисквити трохи, отрежете, леко изгорял бисквити или провали.
Информация за рецептата
Торта "картофи" - десерт от детството. В своята форма и външния вид на сладко тегло сладкиши приличат на картофи, особено ако сте украсяват очите им с ядки или капчици с бял крем.
Торта ГОСТ картофи получени от тесто бисквити, след това смлян до трохи се смесва с крем-Glace и коняк, форма торти и сладки топло остъклена повърхност.
За тези, които не знаят как да се готви картофена торта у дома - проста стъпка по стъпка рецепта със снимки.
съставки
- бисквити или сладкиши - 500 г;
- варено кондензирано мляко - 1 банка;
- масло - 200 г;
- бренди - 1 супена лъжица. л.
- Мляко - 50-70 мг;
- Какао на прах - 2 супени лъжици. л.
- орехи - 2 бр.
Стъпка по стъпка рецепта
Ако е необходимо, стъпка за получаване на тесто (след добавяне на мляко) могат да добавят ядки, стафиди, сушени плодове или нарязан шоколад.
Сервирайте десерт за чай. Бон апети!
Свързани статии