За първи път, видях картофи, когато бях на 2-годишна възраст, баба ми в градината. И тогава аз имам един въпрос: Защо е различни цветове, защо на един храст големи и малки грудки, от които идват картофите, защо да не ядат зелени "топки", които се появяват след цъфтежа, защото те са толкова красиви! Сега научавам много за картофи, и може да отговори на всичките ви въпроси на децата.
Историята на картофа в Европа в България.
За първи път от картофи открили индианците от Южна Америка под формата на див храст. За да се отглеждат картофи като индианците реколта започна преди около 14 хиляди души. Години. Картофите ги заменят хляб и наричат баща му. В Европа (Испания) за първи път донесе картофи Франсис Дрейк през 1565, след пътуване до Южна Америка. Идвайки от Америка към Европа, картофи, е станал голяма пътник. Тя дойде в Италия, Белгия, Холандия, Германия, Холандия, Франция, Великобритания и др.
Но първите картофи в Европа се възприема като трик. Понякога хората не знаят най-простите: че инсталацията е за ядене. Те го използва като декоративно растение със своите красиви цветя, а след това се опита плода - зелени плодове. А се случи нещо странно в Ирландия. Гардънър дълго ухажвана новия завод. След картофи ottsvol, той събрал реколтата от един храст - зелени плодове с размер на лешник. Тези плодове са напълно негодни за консумация. Гарднър започна да унищожи растението. Той извади над горната част на един храст и падна в краката си, големи грудки. Отвара от тях, той осъзна, че картофите са вкусни, но го изяде в грешното края.
Агроном, който установи, че картофите вкусна и питателна храна и не токсични, е Антоан-Огюст Парментие.
В България картофи за първи път изведе Петър I в края на XVII век. Той е изпратен в столицата на чантата на грудки от Холандия, за да изпратите провинциите да расте. На първо място, хората не искат да приемат този екзотичен продукт. Много хора са загинали заради отравяне от яденето на плодове и отказали да го пуснат в чужбина растение.
В България картофите се вкореняват трудно. Тогава князът беше Никола 1, по прякор Palkin. Когато Той се придържа пребит до смърт на виновните войници. Той решава да засади картофи пръчка. Хората вярвали, слуховете, че картофите - "проклета ябълка" и носи зло. Роза "картофени бунтове". Бунтовниците са били бити с тояги и дори в изгнание в Сибир за неподчинение.
Но с течение на времето и картофи от нежелано "гост" се превърна в пълноправен господар на масата, стана втората хляба и в България и в цяла Европа. Картофите могат да бъдат приготвени страхотни ястия: варени картофи, печени, печени, картофено пюре, картофи гювечи, кифли, сладкиши, картофи, кнедли и така нататък ..
Във всяка страна, картофите се наричат по различен начин. Английски - Potata. Холандски - hardapel (в превод - "земен ябълка"). Френски - пом де тер ( "земен ябълка"). Италианците - tartufel. Германците - kartufel. Bolgariyane - картофи. Ето колко картофи имена!
Картофени ястия
Картофи - дългосрочно (в културата - годишен) растение семейство Solanaceae, който се отглежда за своите хранителни грудки. По принцип, има два тясно свързани видове - Андите картофи отдавна са отглеждани в Южна Америка, и чилийски картофи, или грудка, е широко разпространен в страните с умерен климат.
Има хранителни сладки картофи или сладки картофи. Той принадлежи към друга растителна семейство.
Ям (сладък картоф)
Картофения клубен отглежда в 130 държави, представляващи 75% от населението на света. Това е петата по значимост след пшеница, царевица, ориз и ечемик източник на калории в храната на съвременния човек. Водещи производители на картофи са България, Китай, Полша, САЩ и Индия.
Картофения клубен - е тревисто растение, изправени в ранна възраст, но след цъфтежа хижа. Стъблата дължина 0,5-1,5 м. Обикновено 6-8 големи космати листа. модифицирани бегачи (ластуните, пуснали) се отклоняват от подземния клубен. В краищата си, образувани грудки. Кореновата система прониква на дълбочина до 1,5 метра. Flowers (жълто, пурпурно и синьо) са оформени в съцветие от 6-12. Опрашването от вятър или насекоми, широко опрашване. Плодове - сферични зърна, в зряла форма Purpurea, съдържа до 300 семена. Семена плоски, жълти или кафяви, много малък. Грудки са сферична или продълговата форма; храна обикновено са тези, които са достигнали дължина 8-13 см Извън цвета им може да бъде бяло, жълто, розово, червено или синьо .; вътрешната част е повече или по-бели. На повърхността на грудка лъжа R на. Н. очи, носещи 3-4 пъпки. Образуване на клубен започва преди цъфтежа и приключва в края на периода на вегетация. Вътре в грудковите големи резерви на нишесте.
Картофите се размножават вегетативно - клубени. бъбрек поникване на грудки в почвата започва при 5-8 ° С (оптимална температура за поникването на картофено 15-20 ° С). Най-добрата почва за картофи - черен почвата, копка-подзолисти, сиво горски, изцедени торфища.
Иновативни начини за отглеждане на картофи.
Има толкова много начини за засаждане на картофи. От индустриално към почти декоративно - расте в бъчви. Картофите се засаждат на хребети и в окопите, разпределен във времето, и в рамките на филма. Изборът на технология зависи, на първо място, на почвата. Когато дойде в близост до подземните води, и ниските райони е по-добре да изберете целева по билата. В безводни области - в изкопа или отделните ямки.
• Да се изгради ранна реколта от картофи, грудки са засадени по черен нетъкан текстил. Парцел изкопал, оплодени, ниво на рейк и покрит черен филм, обезпечаване ръбове. След това е необходимо да се направи разрез пресече лопати копаят дупки 10-12 см дълбочина и ги поставя в клубените. Този метод ще позволи на картофите за защита срещу замръзване, поддържа влагата в почвата, за да се избегне борба с плевелите, и най-накрая да ловят почти месец по-рано. Така че растат ранни сортове картофи. Докато почистване върховете са отрязани и филмът се отстранява от повърхността на почвата почти събират грудки.
• Има и друг интересен начин за интензивно отглеждане на картофи - в бъчва. Ние трябва да се вземат на високо, по-добре бездънна барел (желязо, пластмаса, дърво, плетени). Съставено от надлъжни отвори, за да не застоява вода и дишане на почвата. В долната част на резервоара, за да сложите няколко картофи в кръг или шахматно, и напълнете земята слой. Когато разсадът достигне 2-3 см и ги поръсете върху земята. И така няколко пъти, докато цевта се пълни с около един метър на височина. Основното нещо е да не позволява на микробите напълно се излюпят, това е, за да образуват зелен част. В този случай, на кореновата система ще престане да се развива и на повърхността на земята, извади дебел стрък. Земя в контейнера трябва редовно да се хранят и добре напоявана, особено в горещо и сухо време. В резултат на това капацитет от около един кубичен метър от обема на чантата и може да се отглежда повече картофи.
• В Белгия има музей картоф. Сред експонатите - Хиляди предмети разказващи за историята на картофа - от пощенски марки с образа му от известните картини на една и съща тема ( "Картофена Eaters" на Ван Гог).
• В зависимост от тропическите острови на картофа е била използвана като еквивалент на пари.
• Картофи посвещават стихове и балади.
• Картофи веднъж прославени в музиката си на великия Йохан Себастиан Бах.
• Има два вида редки, чийто цвят на кожата, плътта остава, сини и след готвене.
Различните сортове картофи.
• Един от най-често срещаните разновидности с посиняване на кожата, отглеждани в градините на българина - "Sineglazka". Въпреки това, малко хора знаят какво е научно, наречена "Ханибал", в чест на Александър Пушкин прадядо Аврам Ханибал, който за първи път провежда експерименти върху подбора и съхранението на картофи в България.
• В Ирландия дълго градинар да се грижат за растенията, които господарят му беше донесъл от Америка. След като картофите са сухи, той събра реколтата от един храст - зелени плодове с размер на лешник. Тези плодове са напълно негодни за консумация. Гарднър започна да унищожи растението. Той извади над горната част на един храст и падна в краката си, големи грудки. Отвара от тях, той осъзна, че картофите са вкусни, но го изяде в грешното края.
II. Цели на проучването:
• Възможно ли е да расте едно растение картоф на закрито по време на полярната нощ.
• сравнение на растежа и развитието на растенията, поставени в различни условия.
• За да разберете, може би, получавам същите растения, се приземи на картофени клубени цели или половинки.
• Изготвяне на контейнер и почвата за засаждане.
• отглеждат картофите в топла и след това да го засадите в почвата.
• Поставете цели картофи, засадени луковици и клубени на половинки в различни условия:
1. Допълнителна осветление + топлина (контрол растение);
2. без осветление + топло;
3. без допълнително осветление + понижена температура;
• Когато картофите започват да покълнат, резултатите се записват в дневника на наблюденията.
• Измерването се извършва, да правите снимки, запис на вашите мисли, предложения в дневника на наблюденията.
• Според резултатите създадете таблица, а след това се направи графика и прави заключения, и, ако е дадена възможност да направи препоръки.
06. 01. 09 - засаждат картофи цели грудки.
06. 02. 09 - за завършване на опит.
06. 01. 09 - засадени картофи половини.
06. 02. 09 - за завършване на опит.
Условията на експеримента.
III. Методологията на преживяването.
Когато аз не ходя на училище и прекарва много време с баба си в селото, аз забелязах, че тя е била засаждане в картофите в градината и пълнозърнести клубените и ги нарежете на половина, ако големи картофа.
Чрез опит с отглеждането на картофи в апартамента, реших да сравните:
1. растеж и развитие на картофени растения се поставят в различни условия (три опции).
2. растежа и развитието на картофени растения, засадени грудки цяло и половини при същите условия.
Ако приемем, че картофите на половинки, ще растат и се развиват по-лошо от цели грудки, за засаждане на същия район ще се нуждаят от по-малко количество картофи. Тя е по-изгодно. Заключения относно предположението ми, аз ще направя след забележките.
06. 01. 09 - аз ги пусна в подготвената почва и да зададете до желаното място. Това са трите варианта, от които говорих по-рано.
Поливам растението на всеки 2 дни.
Насадих покълнали грудки.
10. 01 - дойде първият зародиш V. 2.
13. 01 - там микроби на Б. 1 и Б. 3.
На всеки 5 дни, за да се измери височината на всички растения и записани в таблицата. Разликата във височината на растенията става все по-забележими. Напред "счупи" W. 2. растение и "фаворит" в края на експеримента, като напишете в разгара на 62 см.
Не бях изненадан. Растението се изправи на тъмно място. Очаквах, че ще расте по-бързо ", търсене светлина", за да се достигне за него. Растението расте бавно V. 3 .. Тя не разполага с осветление, и студена забавя растежа. V. 1 е в безопасни условия и расте почти като в градината.
Първите издънки. След 10 дни.
В резултат на наблюдения става ясно, че цвета и дебелината на стъблата на растенията в три различни версии. В различни периоди се появяват листата, те имат различен цвят и техните промени в цвета в зависимост от растежа.
Така например, през Вариант 1 - стъблата и листата на "силни" такива. Те скоро придобива зелен цвят и остана така до края на отглеждането. Това е разбираемо, тъй като растението стане достатъчно светлина. Листата на всички растения имат оцветител (хлорофил), което се проявява в присъствието на топлина и светлина. Това растение е подобен на тези, които растат в градината.
При вариант 2 - по всяко време, стеблата са бели, дълги, тънки листа и малки, жълто, най-напред се появи. Това растение е било в тъмното, не е получила светлината, хлорофил не се произвежда. Това е най-високата, но слабите.
При Вариант 3 - стъблата и листата на бледо зелен цвят през целия период на наблюдение, листата са малки. Тя е осветена периодично. Това растение е върху развитието отнема 2-ро място.
За растежа на всяко растение се нуждае от вода. Забелязал съм, че още е необходимо да се полива растението, което е топло с допълнително осветление. Така че, след това влагата се изпарява бързо. Полива по-рядко от други картофи, че е на тъмно място.
картофени растения, засадени грудки цяло и половини неговото развитие и изглежда не се различава.
IV. Обработката на получените данни.
06. 02. 09 са направени последното измерване и резултатите са представени в таблицата.
Резултатите от измерването на височината на разсад картофи, отглеждани цели грудки.
Височина, см Вариант 1 Вариант 2 Вариант 3
13. 01. 09 0,6 3 0,4
18. 01. 09 2 11 4
22. 01. 09 13 20 10
27. 01. 09 21 38 17
01. 02. 48 27 Септември 23
06. 02. 09 35 56 29
За да се визуализира на картофа растеж води могат да се нанасят.
Резултатите от измерването на височината на разсад картофи, отглеждани цели грудки.
Резултатите от измерването на височината на разсад картофи, отглеждани половини.
Височина, см Вариант 1 Вариант 2 Вариант 3
13. 01. 09 0,5 4 0,5
18. 01. 09 1,5 18 3
22. 01. 09 7 35 11
27. 01. 09 23 43 18
01. 02. 09 25 52 20
06. 02. 09 42 62 25
За да се визуализира на картофа растеж води могат да се нанасят.
Резултатите от измерването на височината на разсад картофи, отглеждани половини.
1. Картофеното растение може да се отглежда в дома си по време на полярната нощ.
2. Въз основа на резултатите от наблюденията и измерванията може да се види, че над останалите израства растението се поставя на топло място, без постоянно осветление. Тя е висока, но много бледа и слаба. Оставя малко жълтеникава. Заводът е въвлечен в светлината, всички сили щяха да се увеличи, а не в нейното развитие. височина на растенията е 62 см.
Най-красивата и развива - растението се поставя на топло място с допълнително осветление. Това картофени ястия са били изразходвани за развитие: стъблото и листата са зелени, като цяло.
височина на растенията е 42 см.
3. растение се отглежда в хладно място без постоянно осветление - светло зелено, леко удължено, тънък стрък, малки и много леки листа. Той получава достатъчно светлина и топлина.
височина на растенията е 25 см.
4. За по-добро развитие на картофените растения в стайни условия е необходимо:
• допълнителна луминесцентно осветление;
• редовно поливане; вариант 3
5. растения, засадени грудки цяло и половини в растежа на същите. Тя може да се заключи, че в градината по-изгодно да се засаждат клубени, нарязани на парчета. Така ще бъде и по-икономичен. И останалите картофите са най-използвани в хранително-вкусовата и готвят нещо вкусно.
6. самостоятелно отглежда растение, което носи много радост. Това става като на приятел. Всеки ден, за да се срещне с него, се грижи за него и можете да говорите (между другото, и след това то ще расте по-добре).
Не съм свършил моята работа. Пролетта настъпва, искам да гледам повече, независимо дали тя цъфти, и, може би, ще има малки грудки.
Все още можете да извършват най-различни експерименти с растения, а може би и през следващата година, ще продължи да работи в тази посока.
Стигнах до целта си.
Така расте картофи по време на опит.
22. 01. 09 06. 02. 09
Свързани статии