За тази рецепта ще ви трябва:
зехтин - 1/2 чаша
магданоз (билки) - 1 връзка
домати - 2 бр.
Чесън - 3 скилидки
Информация за големи клиенти, които искат да купуват сушени морски дарове директно от производителя: потвърждаваме нашата готовност да сключат споразумение за изсушените обеми риба на контейнер. Изброяване сушат закуски: сушат сепия стърготини пипала сепия купол крило в солена филе, печено и пушени пушена ленти, чипс, сепия парчета, солени ленти сепия с сусам пръчки филе с пипер, както и жълт кит, Yellowtail stavridki, змиорка, yascherogolovaya риба, аншоа и др. цената на сушена риба ще бъдат изпратени при поискване по електронна поща.
черен пипер - 1/4 ч.л. ..
сол, лимонов - на вкус
маслини - 6 бр.
сухо бяло вино - 1/2 чаша.
Сепия, измиване, протриване със сол и се оставя в продължение на 10-15 минути и след това нарязани на пръстени. Тигелът маслините от течността и се нарязва по дължина на 3-4 парчета. Домати ниски за 20 секунди във вряща вода, след отстраняване на кожата и нарязани на малки парчета. Чесънът фино котлет. Измийте магданоза, отърсете и фино котлет.
Загрява сусамово масло в тиган (или зехтин) масло, и Скара сепия. след това го добавите към вино, домати, чесън, магданоз, капак и варете, докато калмари е нежна. След това добавете лимонов сок, черен пипер и сол.
Преди да сервирате, гарнирани с полукръгли резена лимон и нарязани черни маслини.
Свързани статии