Морковите са най-добре се съхраняват при относителна влажност от 90-95% и постоянно temperuture въздух плюс около 1 градус.
През есента, когато подготовката моркови за съхранение, не е необходимо да се намалят опашките като експерти препоръчват, а горната част на корена. Поставете разреза не е необходимо да се справя в сравнение с всеки, тъй като тя самата се проточи plenkoy.Morkov, които отрязват от върха, издънки и корени не се формират не zagniyut.Takim възнамеряват да освободят корените остават сочни.
За решаване на проблема с опазването на моркови, той трябва да безмилостно "обезглави" малко по-долу на мястото на образуване на бъбреците. Това е много важно, за да се подготвят за началото на прибирането morkov.Signal korneplodov- пожълтяване на долните листа. Издърпайте моркови леко трябва да се почистват на ръка от земята и отрязани върховете sruzu точно над главата. Само тогава изрежете от върха на главата на кореноплодни растения "шайба" дебелина около 0.5-1 см. Sruzu намали главата с върховете не желани, защото се след изваждане от върховете на главата прекъсва за да се образува троша или пляскане. И трябва да се намали дори и гладка.
Освен всичко това, вие също трябва да се премахне и "опашка" morkovi.Podgotovlennuyu моркови сухи в продължение на 2-3 часа на слънце, разлива разстилат върху пластмасово фолио, а след това един ден да се запази на хладно място. И след като да се корени в кутии, pereslaivaya торфен мъх. След мъх има консервиращи свойства и не тежи кутии. Благодарение на всичко това korneplodv до пролетта са сочни. Събиране, преработка, съхранение показалец на кореноплодни растения са държани отделно от видове, тъй като някои разновидности на моркови е по-дълго, отколкото други. За да се намалят загубите от развалени моркови, докато година по кореноплоди sortituyut по реда на тяхното потребление. На първо място, консумират моркови:
- напукани, различни лезии (№1) и грозни с разклонена коренова култура;
-много голяма, обрасли (№3)
- среден размер (№4)
-малък (№5)
Морковите с чекмеджета могат да бъдат поставени на върха на номериране vniz.Nu и под най-малките моркови, които ядем vesnoy.Eta сортиране дава голяма сила, тъй като голяма кореново гниене се отразява на бистрото и глоба узряват само през пролетта.