Какво ще стане, ако всички станат вегетарианци
Ако не сте, тогава някой познат мисли за вегетарианството - така че ние решихме, от нашия мисловен експеримент. Какво би станало, ако всички хора по света изведнъж станат вегетарианци? Какво влияние ще има това върху живота ни и на цялата планета? Като за начало трябва да се отбележи, че никой не е роден вегетарианец. В световен мащаб процент броят на вегетарианците е сравнително ниска, като се започне от 4-5% в САЩ и Канада, и се стигне до 30% в Индия.
В момента има около 20 милиарда пилета, 1,5 милиарда крави, повече от един милиард овце и почти един милиард прасета. Ако хората биха спрели веднага да консумират месо, цялото стадо на домашни любимци просто изчезват. От една страна, че ще освободи огромно количество земя. Около 33 милиона квадратни километра, се използват за паша - само площ с размерите на Африка, в. В същото време ние не се вземат предвид площите, използвани за отглеждане на посеви само за животинска храна. Някои от тях ще дойде по-удобно да се увеличи размерът на зеленчукови растения, но повечето от земята се използва като пасище в действителност твърде суха, за да отглеждат култури.
Ако хората не са изкуствено оплодени тези земи, те просто ще се превърне в пустиня. Ако се употребява правилно, е възможно, че някои земеделски земи може да се върне към естественото си състояние на гратисни зелени ливади и гори, които могат да помогнат да се противодейства на глобалното изменение на климата. В крайна сметка загуба на въглероден диоксид абсорбиращ дървета за селското стопанство е една от основните причини за повишеното ниво на СО2 в атмосферата.
Крави и други тревопасни животни, също допринасят за изменението на климата чрез производството на големи количества метан. което е 25 пъти повече има по-голямо въздействие върху затоплянето на планетата от въглероден диоксид.
Когато се комбинира с обезлесяването и други последствия от човешката дейност върху животинската продукция представлява около 15% от емисиите на парникови газове, което е много по-висока от изпусканите емисии от всички комбинирани самолети, влакове и автомобили. В действителност, според учените, намаляването на консумацията на месо може да бъде един от най-добрите инструменти за управление на текущата изменението на климата.
Вегетарианската диета значително ще намали консумацията на вода. Между другото, около 70% от световното сладководни се използва за употреба на селското стопанство. За да се получи 1 кг говеждо месо е необходимо да се харчат 15 хиляди литра животворна вода. На 1 кг свинско месо консумират 6000 литра вода и 4000 литра има пиле. Сравнете това с 1600 литра, необходими за производството на един килограм зърнени храни, 900 литра. - плодове и 300 литра. - за градински зеленчуци.
Разбира се, един килограм месо съдържа много повече калории, отколкото на зеления малц зеленчуците. Ако сравним съотношението на количеството на разположение на калории от храната енергия вода, говеждото месо, все още е 5 пъти повече "хигроскопичен" от плодове, 7 пъти по-висока от зеленчуци, и 20 пъти - зърнени храни.
Така че има някакви недостатъци на вегетарианска диета? На първо място, ние ще бъде оставен без евтин източник на много свързани продукти от животински произход, като кожа от необработените или животински мазнини се използват в производството на козметика, свещи и почистващи препарати.
В случай на епидемия ще изисква участието на вегетарианството в ротация по земя. Следователно, по-малко земя ще бъде възстановена до естественото си състояние.
Основният проблем се крие във факта, че производството на добитък осигурява висок клас работни места за повече от 1 милиард души - повечето от тях дребните селскостопански производители в развиващите се страни. Докато някои от тях са били в състояние да се прегрупира и да се ангажират в производството на мляко, яйца и зеленчуци, а останалите ще бъдат изправени пред проблема за промяна на традиционния си начин на живот и риска от преориентиране на дейността си.
Разбира се, може да се каже, тъй като преминаването към вегетарианска диета ще тече равномерно и постепенно, без резки скокове на универсалната отхвърлянето на месото. Но има и това е! Колкото и странно да звучи, тенденцията е, всъщност, отива в обратната посока! Водещите държави вегетариански класиране, Индия и Китай, хората стават все по-богати, започват да консумират повече месо. Тази тенденция ефективно компенсира спада наблюдава в други страни.
Моля, дайте оценка на публикуване
Свързани статии