Съвсем наскоро, католици по света празнуват Великден и православните готов само за него и традиции трябва да се пекат сладкиши и боядисани яйца на Велики четвъртък.
И това се пече за Великден в различни европейски страни?
Днес искаме да Ви предложим едно пътуване през Великден таблицата на Европа и да каже тя изглежда като традиционните сладкиши, и как тя се различава от обичайните ни сладкиши. Може би един от домакините ще поеме бележка хартия и ще намерите рецептата да изненадате близките си хора с нещо вкусно за допълване на традиционна храна.
Започваме нашето пътуване до Испания, където традиционно се приготвя Мона ди Паска. Както винаги, районите на Испания не може да решат къде печенето е роден. Спор основно два региона - Аликанте и Валенсия, но разликата не се наблюдава дори и във вкуса, както и че в Аликанте можете да го опитате, независимо от голям празник, все пак ще трябва да почака за Великден в други региони. Разлики от останалата част на Европа "торти" е, че, като правило, по-горе, или увити в тесто, поставена след топлинна обработка и твърдо сварени и боядисани в различни цветове яйца с Мона ди Паска.
Нека да преминем и да получите в Холандия, където имаме прекрасна Paasstol. Той е малко като нашата торта, най-малко в присъствието на голям брой стафиди, но приликите свършват, защото ще се изреже, ще откриете изненада - вкусна бадемово паста. Разбира се, готвя го не само заради липсата на определени съставки в магазините, но можете да експериментирате и да се замени бадемово паста нещо друго.
Двойна шоколад датски
Да видим какво съседите се яде на Холандия, в Дания. Там, на празничната трапеза се сервират Двойна шоколад датски. Това не е като обичайните козунаци, и по-скоро като торта, покрита с шоколад пълнеж. Безумно вкусна, но изисква много време за изпълнение. В идеалния случай, подготовката му продължава няколко дни, се дължи на факта, че тестовете трябва да престои в хладилника за един ден. Но ако все пак решите да, ароматът и естетичен резултат точно възможно гостите издихание.
Пресичане на Северно море и да влезе в Обединеното кралство, където на масата за почивка вече ни очакват горещи Горещи CROS кифлички. Тяхната история отива дълбоко, и се казва, че кифлички на фурната започнаха още преди християнството се появява във Великобритания, след като богинята на зората и пролетта плодородие Iostre. ги ядат само топло, както и много ще се свърже с тях. Например, половината акции с някого и да бъдат приятели през цялата година с този човек, висят в кухнята - самите oberezhete от пожари, много преди да ги яде, целуват кръста. ги готвене не е много трудно, следните съставки: брашно, захар, суха мая, канела, стафиди, захаросани плодове, сушени ябълки, мляко, масло, яйца.
Ciao, Италия! В тази страна, много великденски лакомства, но биха искали да отседнете в Pastiera. Отново историята отива в езичеството, когато готвите се свързва с идването на пролетта. Подобно на сладкиши на Easter датските и представлява закрит свеж пай тесто с пълнеж от рикота два вида варено жито, захаросани плодове, ванилия и портокал тази вода. Тяхната прилика във факта, че италианските братя трябва да бъдат подготвени дори за един ден, и две, за да му даде отвара.
всичко много странно В Ливан за руския народ, поради факта, че на Великденските гостите, които обслужват бисквитки, наречени Ma'amoul. И се готви той дори не е направен от брашно и грис от, попълване, че същите са ядки. Опитайте се да готвя, и изненада гостите си сигурен, няма да остане безразличен към този деликатес.
Нашите най-близките съседи в Украйна е традиционно печени Паску. Това е най-подобна на нашата собствена торта, но разликите са все още там. Първата е, че тестото не добавя никакви стафиди или ядки или захаросани плодове, а втората, че декорацията не е черешката и богатите модели на тест.
Любимият ни, това дългоочакваното от всички православни християни, особено тези, които са запазили Великия пост. Подгответе по различни начини, и всеки член на семейството собствена рецепта, но ги обединява, че тестото винаги е включена много яйца, стафиди, захаросани плодове и ядки, както и на факта, че най-добре за печене богато украсена с пудра.
Опитайте се да се готви нещо от нашия Великден пътуване и Вашите гости и семейството определено няма да остане безразличен.
Свързани статии